中國日報網(wǎng)1月26日電（信蓮）26日，日經(jīng)中文網(wǎng)刊登特約撰稿人青樹明子的專欄文章，青樹明子在文中探討了一個有意思的話題：在中國生活、工作的日本人臨回國前希望在中國吃什么？在日本的外國人回國前又會在日本吃什么？日本人自己準備離開日本前，又會吃什么？青樹明子寫道：

　　在海外生活，基本就是相遇和分別的反復(fù)。只要存在遲早都要回到各自國家這個大前提，不管關(guān)系變得多么深厚，也終究會遇到分別。

　　與長期生活的地方分開是痛苦的。和親密的朋友分開，就更加痛苦。此外，與已經(jīng)習慣的“味道”分別，尤其令人痛苦。

　　已經(jīng)習慣的味道，每個人都明顯有所不同。

　　對于已決定結(jié)束中國駐在生活回到日本的日本人，我無一例外都會問的是，“在回國前一天打算吃什么？”

　　答案每個人都有不同，都很有意思。

　　首先說說將從北京返回日本的人。

　　中國全國的美食都云集首都，因此最后的晩餐不會拘泥于北京菜。

　　“想到俏江南盡情吃一頓辛辣的四川菜再回日本。”

　　“對于日本人，還是要吃江南菜。想到孔乙己酒店喝紹興酒、吃茴香豆，以紀念北京的最后生活?！?

　　也有人選擇吃在日本品嘗不到的當?shù)孛牢丁?

　　“想大快朵頤地吃水餃。想在和平賓館背后的‘圓鑫餐館’度過最后的夜晚。”

　　不過，對于常駐上海的日本人來說，“回國前夜最后的晩餐”由于品種過于豐富，往往難于選擇。

　　“還是上海蟹最好。想到‘鷺鷺酒家’盡情吃上海蟹?！?

　　“最后的夜晚想去‘妃香酒館’。那里的麻婆豆腐，讓人回國后都能夢到。”

　　“想去豫園的‘南翔饅頭店’。在日本，小龍包是超高級飲食，想在呆在上海期間多吃點兒?！?

　　順便補充一下，要是在香港，如果說“在時代廣場店的‘翡翠’盡情吃拉面和小籠包”，任何人都不會意外。

　　下面看看居住在日本的外國人在返回各自國家之前，想要吃些什么再回國呢？

　　一位日本網(wǎng)民為我們介紹了一個有趣的帖子。

　　帖子名稱是“What Japanese foods do you wish you couldtry but haven't been able to?”是一位在日本生活了2年的外國人發(fā)布的。

　　“我計劃不久之后回國，但在那之前，打算吃遍只有日本才能吃到的東西。因此，希望大家告訴我，有哪些在網(wǎng)絡(luò)和日本電視上看到后、感覺‘在日本時最好能吃到’的料理?！?

　　下面看看反應(yīng)。

　　“夾餡面包吧。如果有可能，希望在行李箱里裝上滿滿的夾餡面包再回國?！?

　　推薦夾餡面包讓人意外。這是美國特拉華州威爾明頓和美國北卡羅來納州的人寫的，這些地方不出售夾餡面包。我今天中午就吃夾餡面包了。

　　接下來觀察其它帖子，

　　“納豆吧。這是氣味讓人厭惡的大豆。雖然并非特別有名和受歡迎的東西。”

　　“能冒著生命危險嘗嘗河豚就好了?！?

　　吃河豚會死掉，這是外國人中的傳說。順便補充一下，明天有人請我去吃河豚。

　　“回國之前特別想吃關(guān)東煮。”

　　“想吃神戶牛肉和價格貴得離譜的懷石料理?！?

　　“想吃正宗的芥末。”

　　“想吃章魚小丸子和雜樣煎菜餅。”

　　外國人在回國前在日本想吃的東西，除了神戶牛肉和懷石料理之外，幾乎都是老百姓的口味。

　　那么，日本人將會如何呢？

　　日本人非常喜歡“如果這是人生最后一頓飯想吃什么”的討論。各種媒體都在推出這樣的策劃，結(jié)果幾乎沒有什么明顯差別。下面看一家大型知名媒體的調(diào)查。

　　調(diào)查詢問的是日本人，問題是人生最后一頓飯想吃的東西是什么？結(jié)果表明：

　　第10位是大醬湯，第9位飯團子，第8位鰻魚，第7位日式牛肉火鍋，第6位牛排，第5位蛋糕，第4位咖哩飯，第3位生魚片，第2位米飯，第1位壽司。

　　與去飯店相比，似乎更多的是家庭的味道。人們最后想吃的東西，往往是“國民食”，也就是類似“母親為我們做的大醬湯和飯團子”這類東西。

　　最后說說我自己想吃什么?

　　在離開北京之際，我感覺最想去的是，悠唐廣場的‘小南國’。尤其是蟹粉豆腐和蔥油拌面。這是因為我不但喜歡那里的味道，而且喜歡員工陳小龍的笑臉。為了聽到“明姐，你來了”這句話，感覺經(jīng)常去。自己想吃的關(guān)鍵果然是人。

　　作者簡介：青樹明子，畢業(yè)于日本早稻田大學第一文學部。亞太研究科碩士。1998年至2001年，擔任中國國際廣播電臺日語節(jié)目主持人。2005年至2013年，先后擔任廣東電臺《東京流行音樂》、北京人民廣播電臺《東京音樂廣場》《日語加油站》節(jié)目制作人、負責人及主持人。出版著作《小皇帝時代的中國》、《在北京開啟新一輪的學生生活》、《請幫我起個日本名字》、《日中商務(wù)貿(mào)易摩擦》等。譯著《蝸居》等。