■福州晚報(bào)記者 謝充靈

　　核心提示：今年福州的年貨市場(chǎng)將比往年更熱鬧，昨天福州晚報(bào)記者采訪了解到，除了原有的超市，包括永輝微店、順豐優(yōu)選等在內(nèi)的一些生鮮電商也表示將爭(zhēng)搶今年的春節(jié)市場(chǎng)。如果過年生鮮真能網(wǎng)購并送貨上門，那福州市民就可以不用去超市排隊(duì)搶年貨了。不過業(yè)內(nèi)人士提醒，目前生鮮電商進(jìn)入春節(jié)市場(chǎng)仍處于嘗試階段，市民最好不要把“寶”全押在電商身上。

　　數(shù)家生鮮電商爭(zhēng)食

　　稱春節(jié)不打烊

　　不少細(xì)心的福州市民會(huì)注意到，近期永輝微店的“動(dòng)作”越來越大，前段時(shí)間在嘗試大規(guī)模促銷后，如今又進(jìn)一步拓展送貨范圍，將本月初的福州二環(huán)內(nèi)擴(kuò)大到了三環(huán)內(nèi)，而且微店內(nèi)的貨品也越來越多?！敖欢螘r(shí)間我們還在進(jìn)一步擴(kuò)大配送團(tuán)隊(duì)規(guī)模，增加冷藏車的配置，更好地應(yīng)對(duì)即將到來的春節(jié)?！弊蛱煊垒x集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人說，按他們計(jì)劃，今年春節(jié)期間將首次嘗試生鮮配送服務(wù)。

　　福州晚報(bào)記者了解到，永輝微店從去年1月開始試運(yùn)營(yíng)，但當(dāng)時(shí)僅在福州幾家門店嘗試，而且不對(duì)外送貨，只開展微店下單，店里取貨業(yè)務(wù)。永輝集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人說，微店試運(yùn)營(yíng)后，因?yàn)闆]有專業(yè)團(tuán)隊(duì)，所以實(shí)際效果比較差，訂單量也極少，到去年10月，他們的團(tuán)隊(duì)才真正組建起來并開始真正運(yùn)作。近幾個(gè)月，微店的產(chǎn)品不斷擴(kuò)充，從原來的幾百種增加到4000種左右，而且開展配送服務(wù)后，訂單量迅速增加，現(xiàn)在平均每天的訂單量能達(dá)到2000單至3000單，其中生鮮占30%左右。

　　昨天記者查看永輝微店，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品已覆蓋到了各種生鮮產(chǎn)品，包括水果、蔬菜、活鮮、冰鮮及各種肉類產(chǎn)品。從售價(jià)看，基本與超市內(nèi)的價(jià)格一致，比如明蝦是每500克49.8元，但蔬果等多數(shù)是精裝處理，比超市里普通產(chǎn)品的價(jià)格略高一些，但也有價(jià)格便宜的，如天津白、芥菜等每500克都為1.5元。

　　永輝集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人說，春節(jié)期間微店的配送門檻不會(huì)提高，也就是訂單每滿88元就可以免費(fèi)配送10公斤貨物，超過部分按每公斤1元收，配送時(shí)間也不會(huì)拖延，每天下午2點(diǎn)前支付的訂單可當(dāng)天配送，此后的是次日配送。

　　事實(shí)上，不僅是永輝，今年開搶福州春節(jié)市場(chǎng)的還有一些國(guó)內(nèi)生鮮電商巨頭。其中順豐優(yōu)選就稱春節(jié)期間不會(huì)打烊，店內(nèi)商品在下單后48小時(shí)內(nèi)送達(dá)，而且訂單滿99元就可免費(fèi)配送。福州晚報(bào)記者在該公司網(wǎng)店看到，生鮮產(chǎn)品也是涉及蔬果、冰鮮和牛羊肉等各種產(chǎn)品。不過該公司銷售的生鮮多數(shù)是價(jià)格較高的產(chǎn)品，比如豬肉僅有黑豬肉，沒有銷售每500克10元左右的普通豬肉，所售的蔬菜也都是有機(jī)蔬菜。順豐優(yōu)選工作人員說，生鮮產(chǎn)品都是全程冷鏈配送，能夠保證品質(zhì)，而且消費(fèi)者收到貨物后可當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)貨，如有質(zhì)量問題可拒收。

　　另外，京東、蘇寧易購、天貓等一些電商的生鮮銷售商也表示，目前也在考慮是否開展春節(jié)配送，但要到下個(gè)月才能最終確定。

　　配送是道坎年貨全靠電商有風(fēng)險(xiǎn)

　　對(duì)消費(fèi)者來說，春節(jié)搶購年貨是最頭痛的事，特別是大年三十，到處都是搶購的場(chǎng)面，好不容易搶到了，又要排短則半小時(shí)，長(zhǎng)則兩三個(gè)小時(shí)的隊(duì)來結(jié)賬。如果能在手機(jī)上、電腦上就把買年貨的事全部搞定，足不出戶等著生鮮電商送上門，對(duì)市民來說是最好不過了，既省時(shí)又省事。

　　“雖然消費(fèi)者在電商上買年貨會(huì)方便些，但總體不會(huì)對(duì)超市造成太大的影響?！备Ｖ菁覙犯５纫恍┏械南嚓P(guān)負(fù)責(zé)人說，對(duì)更多的市民來說，買新鮮的年貨還是更愿意去超市，畢竟超市里的產(chǎn)品新鮮，而且更齊全。他們認(rèn)為，在相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，去實(shí)體店買生鮮應(yīng)該還是主流。永輝集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人也說，生鮮電商的客群與超市的有一定不同，通常生鮮電商主要針對(duì)中高端消費(fèi)人群，而超市的更大眾化一些。

　　福州晚報(bào)記者了解到，生鮮被稱為是電商搶占的最后一塊領(lǐng)域，也是最難進(jìn)入的一個(gè)領(lǐng)域，其中原因就在于物流配送問題較難解決。目前進(jìn)入生鮮領(lǐng)域的電商主要有三種，包括平臺(tái)商、線下傳統(tǒng)超市和快遞公司等，但除了快遞公司自己配送外，其他均是依托第三方物流平臺(tái)，線下傳統(tǒng)超市也不例外，包括沃爾瑪?shù)?號(hào)店等，雖然看似線下數(shù)百上千家門店可為線上配送提供支撐，但事實(shí)上線上線下仍只能兩套人馬運(yùn)作，要完全融合有相當(dāng)?shù)碾y度?！半m說消費(fèi)者在線上購買的在超市里都有，而且超市離網(wǎng)購的消費(fèi)者也可能僅有幾百米距離，但總不能讓超市工作人員放下超市里的活，去給消費(fèi)者送貨吧。”福州一超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

　　“春節(jié)我們也要放假啊，而且很多快遞在春節(jié)期間都是不提供送貨服務(wù)的?！碧熵埖囊恍┥r供應(yīng)商直言，雖然春節(jié)這塊蛋糕很大，但風(fēng)險(xiǎn)也大，要是消費(fèi)者的訂單沒及時(shí)送到，就會(huì)引來一大堆的投訴，這樣得不償失，所以干脆直接放假，節(jié)后再恢復(fù)營(yíng)業(yè)。永輝集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人也坦言，到時(shí)微店的訂單量可能會(huì)暴增，他們也已考慮到了這個(gè)問題，所以目前在加強(qiáng)物流配送，盡量做到最好。

　　業(yè)內(nèi)人士說，作為市民，在電商上購買年貨自然方便，但也要考慮到電商延遲送貨的情況時(shí)有發(fā)生。在外地一些城市，去年就有發(fā)生這種情況，一些消費(fèi)者年前在電商上購買的年貨到年后才收到，結(jié)果年夜飯都吃得不開心。所以建議消費(fèi)者，重要的年貨，特別是大年三十用的生鮮最好還是在實(shí)體店購買，這樣有保障，而相對(duì)次要的則可以在電商上提前購買備用。等以后生鮮電商成熟了，再考慮網(wǎng)購主要的年貨。