新西蘭干旱或致乳制品減產(chǎn)

　　70%進(jìn)口乳制品來自這里

　　中國奶價(jià)

　　可能走高

　　很有可能，“中國式倒奶”接下來將出現(xiàn)劇情大逆轉(zhuǎn)。

　　新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部部長內(nèi)森·蓋伊近日表示，新西蘭遭遇嚴(yán)重干旱，可能導(dǎo)致該國乳制品減產(chǎn)。值得注意的是，從2015年1月1日開始，維持了幾十年的歐盟牛奶生產(chǎn)配額已經(jīng)全面取消。德國等多個(gè)國家的乳制品生產(chǎn)商已躍躍欲試要在中國擴(kuò)張。“再加上倒奶事件引起的新一輪奶牛存欄量的急劇下降，多種因素沖擊之下，國內(nèi)奶價(jià)可能又會(huì)像2013年底那樣出現(xiàn)上漲?！比闃I(yè)圈內(nèi)多位人士對(duì)記者一致表示。

　　國際奶價(jià)初現(xiàn)上漲端倪

　　新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部部長內(nèi)森·蓋伊在本月20日公開對(duì)外表示，“近來新西蘭遭遇嚴(yán)重干旱，可能導(dǎo)致該國乳制品減產(chǎn)，新西蘭政府已經(jīng)對(duì)農(nóng)業(yè)灌溉進(jìn)行多項(xiàng)限制，但地下水位持續(xù)下降，而且短期內(nèi)沒有明顯降水預(yù)期?！蹦壳?，影響最大的是新西蘭北島南部和南島東部地區(qū)，其中后者是新西蘭重要的奶牛養(yǎng)殖區(qū)域。

　　干旱最直接的影響就是牛奶產(chǎn)量的減少，新西蘭乳制品巨頭恒天然日前表示，南島地區(qū)的干燥氣候已經(jīng)影響到乳制品產(chǎn)量的增長。澳大利亞西太平洋銀行調(diào)低了新西蘭乳制品產(chǎn)量增長的預(yù)期，從之前3%的增長率調(diào)低至1.5%。國際奶價(jià)最近也略有上漲，全球乳制品拍賣中，奶價(jià)上漲了1%，而在此之前奶價(jià)已經(jīng)上漲了3.6%。

　　在2015年以前，新西蘭面臨干旱幾乎就等同于拉響了奶價(jià)上漲的警報(bào)，尤其是2013年，根據(jù)歷史資料，當(dāng)時(shí)新西蘭面臨70年不遇的大旱，曾使得國際奶價(jià)的漲幅一度超過20%，同時(shí)奶粉的價(jià)格最高達(dá)到每噸5313美元，創(chuàng)造了歷史新高。當(dāng)時(shí)，中國國內(nèi)乳制品，從奶粉到液態(tài)奶全面提價(jià)，中國企業(yè)給出的原因無一不是“原材料價(jià)格上漲”。

　　資深乳業(yè)專家王丁棉對(duì)記者表示，“干旱減產(chǎn)是一種很好的提價(jià)借口，可以幫企業(yè)鎖定利潤，最終決定奶粉成品的并非原材料一時(shí)的漲跌，更多是生產(chǎn)經(jīng)營的策略和企業(yè)對(duì)利潤目標(biāo)的設(shè)定。此前，一罐新西蘭進(jìn)口的900克奶粉，無論原料多貴，計(jì)算運(yùn)費(fèi)、關(guān)稅在內(nèi)，到岸價(jià)極少有超過100元的。新西蘭奶粉每噸低到2000多美元的時(shí)候，也未見奶粉企業(yè)主動(dòng)降過價(jià)?！?/p>

　　中國奶價(jià)走勢仍難測

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，每年全球有1/5的出口奶制品都被運(yùn)到中國，此外，近三年中國進(jìn)口的乳制品超過70%來自新西蘭，最高時(shí)達(dá)到80%。

　　有不愿具名的農(nóng)業(yè)部專家對(duì)記者表示，這幾年國內(nèi)奶牛的存欄量一直在減少，此前發(fā)生倒奶殺?，F(xiàn)象可能會(huì)加劇這種減少，未來新西蘭減產(chǎn)加上國內(nèi)存欄量急劇減少的共同沖擊下，國內(nèi)的奶價(jià)可能又會(huì)像2013年底那樣上漲。

　　但是，市場瞬息萬變。今年1月1日起，歐盟區(qū)牛奶生產(chǎn)配額的逐步取消，恒天然以及整個(gè)新西蘭乳業(yè)對(duì)于國際乳業(yè)的影響力相對(duì)下降。

　　有歐洲投行的分析師對(duì)記者坦言：“歐洲的乳制品需求多年來就停滯不前，而歐洲的乳企還有奶農(nóng)只有把希望放在需求不斷增大的新興市場，其中主要包括中國市場，尤其是，現(xiàn)在歐洲對(duì)俄羅斯的物資禁運(yùn)(其中就包括了各種乳制品)，更使得中國幾乎成為歐洲過剩乳制品的唯一‘救命稻草’。未來，歐洲乳企的策略是不斷增產(chǎn)，到中國去賣，原來被配額制限制的產(chǎn)能也會(huì)釋放出來。如此一來，即使新西蘭減產(chǎn)，對(duì)國際奶價(jià)的影響也會(huì)比以前要小?！?/p>

　　而歐盟區(qū)的專家對(duì)于新興市場也確實(shí)心存樂觀，此前有一份來自歐盟委員會(huì)的預(yù)測認(rèn)為，到2024年乳制品的全球需求平均每年增長2.1%。目前，中國各大乳業(yè)廠商都開始持觀望態(tài)度，密切關(guān)注市場走勢。而乳制品期貨市場已經(jīng)開始異動(dòng)，變化才剛剛開始。 南都供稿