記者 顏偉杰 通訊員 厲寶仙

　　“2014年，全省糧食播種面積自2010年以來首次恢復(fù)到1900萬畝以上，糧食總產(chǎn)151.5億斤，早稻單產(chǎn)連續(xù)兩年居全國(guó)首位；預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增加值1808.7億元，同比增1.5%……”15日舉行的全省農(nóng)業(yè)工作會(huì)議公布了2014年農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的“成績(jī)單”。

　　“成績(jī)單”上的數(shù)據(jù)令人振奮，而支撐這數(shù)據(jù)的，是背后糧食擴(kuò)面增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變、農(nóng)村體制改革等一系列實(shí)實(shí)在在的舉措?！拔覀冋{(diào)減了禁養(yǎng)區(qū)生豬566萬頭，化肥減量3.3萬噸、農(nóng)藥減量2350噸，新增沼液利用量514萬噸、面積660萬畝?！笔∞r(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)史濟(jì)錫介紹。

　　而不久前，農(nóng)業(yè)部和浙江省在北京共同舉辦新聞發(fā)布會(huì)，宣布了浙江成為全國(guó)唯一現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)省?！?015年，在推進(jìn)現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)省建設(shè)過程中，浙江的農(nóng)業(yè)農(nóng)村，將再次令人刮目相看?！笔窛?jì)錫說。

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已改變

　　2014年，生豬價(jià)格低迷與環(huán)境倒逼，對(duì)生豬養(yǎng)殖戶來說是最困難的考驗(yàn)。全省87個(gè)縣（市、區(qū)）重新調(diào)整劃定畜禽禁限養(yǎng)區(qū)，禁養(yǎng)區(qū)關(guān)停搬遷養(yǎng)殖場(chǎng)戶7.46萬個(gè)，過載區(qū)嘉興、衢州等地的生豬養(yǎng)殖量分別調(diào)減45%和25%以上。

　　以環(huán)境承載力為杠桿，畜牧業(yè)區(qū)域布局與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)兩個(gè)加減法已呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的曙光。生豬存欄50頭以上養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模經(jīng)營(yíng)水平大幅飆升，場(chǎng)均存欄數(shù)達(dá)到475頭，較2013年翻了一番。在金華大堰河農(nóng)牧場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)主金新振用一只手機(jī)就把500多頭豬的智能豬舍管理得井井有條。

　　轉(zhuǎn)型并不僅僅體現(xiàn)在規(guī)模上，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上，生豬調(diào)減的同時(shí)，湖羊等污染小、富有特色競(jìng)爭(zhēng)力的養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)增量態(tài)勢(shì)。以湖州為主實(shí)施湖羊產(chǎn)業(yè)振興三年行動(dòng)計(jì)劃以來，湖羊存欄達(dá)33.09萬只，比實(shí)施前增長(zhǎng)26.5%。

　　養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型，種植業(yè)提升。紹興市柯橋區(qū)，肥藥減量新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式同樣受到了種糧大戶的追捧。2014年，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門開展糧田高效緩釋肥示范推廣，讓不少農(nóng)戶嘗到了甜頭，盡管肥料成本略有上升，但可節(jié)省35%的氮素投入，減少施肥2至3次，每畝可直接節(jié)本20元至30元。

　　目前，浙江大地上以科技為特征的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變革持續(xù)推進(jìn)，一系列肥效提升、有機(jī)肥替代以及統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控等集成技術(shù)，以及秸稈資源化利用與農(nóng)藥包裝廢棄物處置機(jī)制全面發(fā)力，讓浙江田野水更清、田更綠、天更藍(lán)。

　　生態(tài)循環(huán)建設(shè)正鋪開

　　嘉興敦好牧場(chǎng)位于南湖區(qū)余新鎮(zhèn)金星村，有生豬養(yǎng)殖區(qū)200畝，農(nóng)業(yè)生態(tài)種植區(qū)888畝、生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)100畝。豬場(chǎng)養(yǎng)殖廢水和排泄物采用“厭氧+好氧”處理工藝，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖零污染排放。種植區(qū)的蔬菜老莖葉則經(jīng)干燥粉碎作為生豬輔助飼料，形成了“豬-沼肥-作物-豬”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)體系。

　　通過生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)體系，可以高效地將養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)相結(jié)合，一方面從養(yǎng)殖地直接解決了生豬養(yǎng)殖過程中所產(chǎn)生的污水污料，保護(hù)了環(huán)境；一方面將死亡牲畜轉(zhuǎn)化成有機(jī)肥料，從根源上防止疫情擴(kuò)散，也避免了死亡牲畜給周邊環(huán)境帶來的影響。

　　小到村莊，大到現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)園區(qū)，甚至全縣域，這樣的場(chǎng)景在浙江并不少見。2015年，作為全國(guó)唯一的現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)省，浙江將繼續(xù)做好畜禽養(yǎng)殖污染治理，全部完成1.1萬家生豬存欄50頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)治理，在22個(gè)生豬生產(chǎn)重點(diǎn)縣全面推廣生豬保險(xiǎn)與無害化處理聯(lián)動(dòng)模式。

　　在浙江的”生態(tài)循環(huán)“理念里，農(nóng)業(yè)廢棄物，不僅要治理，也要利用。2015年，畜禽養(yǎng)殖排泄物、農(nóng)作物秸稈、食用菌種植廢棄物及“三沼”綜合資源化利用將逐漸向全省推廣。全省還將通過21個(gè)縣（市、區(qū)）農(nóng)藥廢棄包裝物回收處置試點(diǎn)，啟動(dòng)廢棄農(nóng)膜回收處置市場(chǎng)化運(yùn)行工作。

　　農(nóng)產(chǎn)品安全有新保障

　　這幾天，浙江飛翼生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司老總杜東方看著網(wǎng)上的訂單喜不自禁，僅上海一地，年價(jià)1.2萬元的蔬菜配送制會(huì)員已經(jīng)發(fā)展到了6000多名。在個(gè)性化、多樣化消費(fèi)漸成主流的當(dāng)下，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí)也正在加速，從過去的吃得飽、吃得好向吃得平衡、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康轉(zhuǎn)變。

　　生態(tài)農(nóng)業(yè)釋放了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，今年我省在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)、保障有效供給的前提下，還將在每個(gè)市至少選擇兩個(gè)縣，力爭(zhēng)全省有三分之一以上縣創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心示范縣，并積極與國(guó)家級(jí)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)接軌，有5個(gè)縣成為國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品安全縣，為創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范省打下良好基礎(chǔ)。

　　針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體，全省將按照一個(gè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、一張模式圖、一套操作規(guī)程、一套講解光盤、一本操作手冊(cè)、一個(gè)示范園的“五個(gè)一”要求，組織推廣從源頭開始的全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加快“三品一標(biāo)”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，力爭(zhēng)新認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品350個(gè)、綠色食品130個(gè)。

　　與此同時(shí)，全省還將深化追溯農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全平臺(tái)功能開發(fā)，完善規(guī)模以上主體信息庫(kù)，構(gòu)建全省統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品追溯體系；加大特色優(yōu)勢(shì)作物農(nóng)藥登記力度；穩(wěn)步推進(jìn)畜禽屠宰職能交接，全面推行設(shè)區(qū)市主城區(qū)家禽殺白上市。