■本報(bào)記者陳惟

　　遠(yuǎn)看像是一排集裝箱“貨柜”，外墻全部用銅網(wǎng)包裹，一副先鋒派的打扮，臺(tái)灣日月潭畔的名樓“涵碧樓”近日落戶青島開門迎客，這是臺(tái)商在大陸投資的第一家大型酒店，總投資超過30億元人民幣，也是臺(tái)灣在大陸建造的第一座文化創(chuàng)意酒店。2002年日月潭涵碧樓在臺(tái)灣亮相時(shí)引起轟動(dòng)，曾被評選為“臺(tái)灣人最想住一晚”的酒店。如今這種文創(chuàng)酒店來到大陸，標(biāo)房每晚3500元的“超五星”標(biāo)價(jià)，引起各界人士的關(guān)注，靠“賣創(chuàng)意”、“賣文化”的酒店，消費(fèi)者買賬嗎？

　　關(guān)鍵詞一：創(chuàng)意

　　目前大陸有數(shù)百家五星級(jí)酒店，僅上海就有60多家，其中不乏摩天高樓，但真正融入文化創(chuàng)意的酒店卻還是鳳毛麟角。文創(chuàng)酒店的特色在于講“故事”。日月潭涵碧樓充滿文化“傳奇”，那在“平地起高樓”的青島涵碧樓又如何續(xù)寫文化創(chuàng)意？世界頂級(jí)建筑設(shè)計(jì)大師凱瑞·希爾獨(dú)辟蹊徑，通過全新的建筑語匯，“嵌入”了諸多中西文化創(chuàng)意元素，青島涵碧樓外觀像個(gè)集裝箱“貨柜”，看似簡約得有點(diǎn)“刻板”，其實(shí)那是凱瑞在訪問青島港后，從這座東方大港特質(zhì)中汲取靈感，將其巧妙地化為酒店的造型，使涵碧樓烙上了鮮明的地域標(biāo)志；屹立黃海之濱的涵碧樓像座艨艟巨艦，在選材上同樣別具文化意蘊(yùn)，其外墻立面包裹著德國優(yōu)質(zhì)銅網(wǎng)，雖然造價(jià)超過1億元，但銅網(wǎng)時(shí)間久后會(huì)產(chǎn)生青銅斑駁痕跡，這就為酒店鐫刻下極具滄桑感的“生命密碼”；同時(shí)又因?yàn)榫W(wǎng)格狀的分隔，使房間在光影下創(chuàng)造出通透和婆娑的視覺效果，提升了文化氣息。

　　植根齊魯大地，青島涵碧樓做足齊魯文化的文章，酒店引入大量青銅編鐘、編磬，充滿齊魯古風(fēng)；采用非洲千年巨型柚木制作的酒店大堂接待臺(tái)鐫刻著篆文：“仁者樂山，智者樂水”等中國名言，中西合璧；大堂中還懸掛著由毛筆頭匯集的巨型“儒”字壁掛，點(diǎn)明山東乃儒家故里。創(chuàng)意使全新的青島涵碧樓有了令人遐想的“故事”，其身價(jià)陡然增值。

　　關(guān)鍵詞二：細(xì)節(jié)

　　獨(dú)創(chuàng)性是文創(chuàng)酒店的精髓，用凱瑞的說法是“我要設(shè)計(jì)的是十年后還能領(lǐng)先時(shí)代潮流，百年后還能讓人回味無窮的建筑”。文創(chuàng)酒店的氛圍不僅在于大格局、大氣勢，有時(shí)一些看似不經(jīng)意的細(xì)節(jié)也會(huì)透露出獨(dú)具匠心的巧思來，令人有一種“文氣襲人”的愉悅。在青島涵碧樓的迎賓廣場庭矗立著三棵枝如屈鐵，皮裂似鱗的老松。作為涵碧樓的門面，他們千方百計(jì)尋覓這些造型獨(dú)特的松樹，按照“主干”、“副干”和“襯干”的角色，分別定位，相輔相成，所以賓客一走進(jìn)涵碧樓，看到老松虬勁的枝椏線條就能感受中國園林獨(dú)特的語境。

　　移景造勢是文創(chuàng)酒店的又一特色，青島涵碧樓在碧海藍(lán)天下造出一棟外觀簡約，內(nèi)涵豐富的“池畔茶館”，竹靠椅、小方桌、木刻窗欞、炭火爐、紫銅壺，充滿著中國文化元素；茶藝師傅一手提壺，一手翻茶蓋，一條白線點(diǎn)入茶碗，茶蓋迅速蓋上，一碗好茶立即上桌，這里的一幕幕場景，就像是一幅幅寫意中國民俗畫。茶館的燈具也是燈籠造型的中式風(fēng)格，不僅有傳統(tǒng)的圓球形，還有圓形拉長、壓扁的另類造型，燈罩則采用“蠶絲膜”，凸顯中華絲綢文化。茶館四周采用活動(dòng)式巨幅玻璃，白天極目遠(yuǎn)眺，蔚藍(lán)海景一覽無余，晚上坐在茶館，吹著徐徐海風(fēng)，看著天花板垂吊的一盞盞泛黃燈籠，濃郁的文化氛圍令客人遐想聯(lián)翩。

　　關(guān)鍵詞三：混搭

　　突破酒店住宿、餐飲的傳統(tǒng)窠臼，文創(chuàng)酒店在功能上更善于“混搭”，青島涵碧樓將成為中國會(huì)展旅游的重地，開業(yè)之際就舉辦了2014世界企業(yè)領(lǐng)袖高峰會(huì)，微軟、特斯拉國際知名企業(yè)及眾多大陸和臺(tái)灣企業(yè)巨頭參加，主辦方將此作為永久會(huì)址。近年來，中國的會(huì)展經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，但酒店業(yè)如何與會(huì)展經(jīng)濟(jì)進(jìn)行緊密“嫁接”，形成互動(dòng)？這不是簡單地建一個(gè)酒店，或辦一場峰會(huì)就可速成的。要形成近悅遠(yuǎn)來的“向心力”，文創(chuàng)酒店要在功能和服務(wù)上創(chuàng)出自己的特色，造就一些一般酒店難以模仿的優(yōu)勢。涵碧樓的“幕后老板”、臺(tái)灣鄉(xiāng)林集團(tuán)董事長賴正鎰表示，今后這里將打造成與達(dá)沃斯、博鰲相媲美的會(huì)展永久基地。他利用自己是臺(tái)灣工商會(huì)主席的身份，將吸引更多海內(nèi)外著名企業(yè)聚集到青島涵碧樓來。

　　文創(chuàng)酒店是酒店業(yè)的一種創(chuàng)新，通過將各種文化元素的重組，實(shí)現(xiàn)了全新的價(jià)值升華。其實(shí)，在上海、北京、天津等城市也有不少有文化積淀的老飯店，但很好的“故事”一直沒有被好好挖掘，致使其價(jià)值被大大低估，湮沒在普通的酒店群體中，殊為可惜。另外，酒店內(nèi)部的細(xì)節(jié)也要與創(chuàng)意的主題相呼應(yīng)，不能大而化之。賴正鎰介紹，作為文化創(chuàng)意酒店品牌，未來10年鄉(xiāng)林集團(tuán)將在大陸建30座涵碧樓，目前南京涵碧樓正抓緊建造，今年可迎客；成都、桂林涵碧樓也即將動(dòng)工。

　　中國旅游研究院楊宏浩博士認(rèn)為，其實(shí)在大陸的北京、上海、浙江也有一些文化主題酒店或精品酒店是具有創(chuàng)意的，但特色還不夠鮮明，“故事”沒有被充分開掘，市場影響力不大。傳統(tǒng)的高星級(jí)酒店因“千店一面”，市場空間已經(jīng)受到很大影響，而富有文化特色和創(chuàng)新特點(diǎn)的文創(chuàng)類酒店可以給客人更多的愉悅和享受，其發(fā)展之路會(huì)越走越寬。