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強(qiáng)基礎(chǔ)讓品牌農(nóng)業(yè)走得更穩(wěn)

  • 發(fā)布時(shí)間:2015-01-10 02:31:26  來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  本報(bào)記者王小川

  隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的加快推進(jìn),很多地方政府已經(jīng)把品牌建設(shè)放到了戰(zhàn)略層面來(lái)考量。2014年末農(nóng)業(yè)部發(fā)布《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展研究報(bào)告》,對(duì)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)品牌的制度建設(shè)提出了系統(tǒng)論述。農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要頂層設(shè)計(jì),統(tǒng)籌謀劃全局,更需要從認(rèn)證體系、質(zhì)量安全體系、監(jiān)管體系等多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域入手,做好品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)支撐。

  建立科學(xué)、有效的認(rèn)證體系。近年來(lái),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求從要求最終產(chǎn)品合格轉(zhuǎn)向要求種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)規(guī)范、安全、可靠,積極推崇和推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全從“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”全過(guò)程控制,隨之產(chǎn)生了生產(chǎn)管理和控制體系及相應(yīng)的體系認(rèn)證。目前,我國(guó)不少農(nóng)產(chǎn)品由于缺乏標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的經(jīng)營(yíng)管理,其產(chǎn)品質(zhì)量難以得到有效保障,品牌建設(shè)便失去基礎(chǔ)支撐。近年來(lái),“三品一標(biāo)”認(rèn)證體系、GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范、GVP良好生產(chǎn)規(guī)范不斷完善,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理水平和質(zhì)量安全水平全面提升。嚴(yán)格認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化證后監(jiān)管,可以使得品牌產(chǎn)品在過(guò)程控制、減量化生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)等方面做到示范引領(lǐng)作用。

  全面提升農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要基礎(chǔ)和重要標(biāo)志,也是農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的基本條件。標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)品牌發(fā)展,品牌推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。2014年,各級(jí)農(nóng)業(yè)部門加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作力度,樹(shù)立品牌理念,圍繞開(kāi)發(fā)、培育、創(chuàng)建品牌農(nóng)產(chǎn)品的目標(biāo),把推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化作為一項(xiàng)基礎(chǔ)工作,引導(dǎo)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者開(kāi)發(fā)、培育更多的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品,培育了一批具有地方特色的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目。

  加快建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。2014年,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心增設(shè)追溯管理處,大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)工作,集中精力搭建全國(guó)統(tǒng)一的追溯信息平臺(tái),積極開(kāi)展追溯試點(diǎn),大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入管理,逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、制度化,將管理工作從被動(dòng)應(yīng)付向常態(tài)管理和源頭管理轉(zhuǎn)變。2014年農(nóng)業(yè)部出臺(tái)“加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)”,要求以農(nóng)資企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社、種養(yǎng)殖大戶為重點(diǎn),建立守信激勵(lì)和失信懲戒機(jī)制,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信意識(shí)和信用水平,通過(guò)5年的努力基本建成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系。全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系及誠(chéng)信體系建設(shè),有利于轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、提高農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量,為品牌建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,有利于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和自律意識(shí),有利于發(fā)揮市場(chǎng)調(diào)控作用,有利于提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管效能。全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的主要任務(wù)是“消除隱患保安全、控制源頭上水平、健全體系強(qiáng)能力、完善制度建機(jī)制”,控制源頭上水平就是要從生產(chǎn)入手,大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建,強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制,不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平;健全體系強(qiáng)能力就是要強(qiáng)化機(jī)構(gòu)隊(duì)伍建設(shè),加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管條件保障,全面提升監(jiān)管能力;完善制度建機(jī)制就是要不斷總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)和做法,形成制度和模式,在全國(guó)范圍內(nèi)加以推廣,形成激勵(lì)與約束相結(jié)合的監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。一年來(lái),各級(jí)農(nóng)業(yè)行政管理部門加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢體系建設(shè)與管理,不斷提高農(nóng)業(yè)部門公共服務(wù)能力,依法履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé),保障了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。

  2014年中央農(nóng)村工作會(huì)議提出,在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)上,積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,依靠科技支撐,由“生產(chǎn)導(dǎo)向”向“消費(fèi)導(dǎo)向”轉(zhuǎn)變。在多元消費(fèi)的時(shí)代,中國(guó)農(nóng)業(yè)必須實(shí)施品牌戰(zhàn)略,提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,滿足不斷升級(jí)的消費(fèi)需求,引導(dǎo)健康、安全消費(fèi)的產(chǎn)生,以此形成品牌競(jìng)爭(zhēng)能力。只有讓優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)品牌進(jìn)駐消費(fèi)者內(nèi)心,農(nóng)業(yè)才能獲得更大的生存與發(fā)展空間。

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