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“四大技術(shù)”提升米飯口感 美的電飯煲獲專業(yè)檢測機構(gòu)認證

  • 發(fā)布時間：2015-01-09 17:04:58  來源：新華網(wǎng)  作者：佚名  責任編輯：羅伯特

　　新華網(wǎng)北京1月9日電（代飛雪）農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）日前公布了對美的ＩＨ智能電飯煲烹飪米飯的檢測結(jié)果。結(jié)果顯示，由美的ＩＨ智能電飯煲烹飪的米飯評分為95分，達到了優(yōu)級米飯的最高標準。

　　美的集團電飯煲產(chǎn)品部長王松濤表示，美的ＩＨ智能煲蒸出的米飯之所以能夠被農(nóng)業(yè)部專業(yè)檢測機構(gòu)評價為“優(yōu)”，就在于其搭載四維增香系統(tǒng)，以及具有的大火力、鈦金內(nèi)膽、行業(yè)獨有沸騰芯、香甜五部曲四大核心技術(shù)。

　　美的電飯煲采用“ＩＨ電磁環(huán)形加熱”，實現(xiàn)1250瓦超大火力，避免受熱上下不均，而這種“環(huán)形”加熱，也讓電飯煲內(nèi)膽加熱更充分、均勻，從而釋放米飯的最佳營養(yǎng)與口感。針對普通電飯煲加熱不持續(xù)、火力斷斷續(xù)續(xù)、米飯容易夾生等現(xiàn)象，美的ＩＨ智能煲還搭載專利沸騰芯技術(shù)，實現(xiàn)大火力持續(xù)沸騰，全面激發(fā)釋放米飯原香，讓米飯的香味物質(zhì)含量增加13％。

　　此外，美的ＩＨ智能煲獨創(chuàng)的“香甜五部曲”，用科技還原“外婆手藝”，讓每一粒米飯都達到62％黃金含水量，每一口都是新米的味道。美的ＩＨ智能煲還采用航天鈦合金材質(zhì)，具有耐腐蝕、高聚能、聚能耐用等特點。

　　王松濤表示，目前美的香甜ＩＨ電飯煲已申請了11項專利技術(shù)，并取得了2項日韓飯煲發(fā)明專利，成為國內(nèi)電飯煲行業(yè)首次在日韓申請的飯煲發(fā)明專利。

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