新聞源 財富源

2025年01月25日 星期六

財經(jīng) > 滾動新聞 > 正文

字號：大 中 小

將干凈安全的食品分享給更多人

  • 發(fā)布時間：2015-01-06 03:31:56  來源：農(nóng)民日報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　我叫貝殼，來自海南三亞，一個好山好水好風(fēng)光的城市。遠離家鄉(xiāng)在北京生活的我，2015年最大的愿望是將干凈安全的農(nóng)產(chǎn)品分享給越來越多的人。這幾年，越來越多的人意識到食品安全對健康的意義。糟糕的環(huán)境，不放心的食品，讓我下定決定離開服務(wù)多年的IT行業(yè)，做一名安全食品的“搬運工”。

　　人的身體是很誠實的，食物好不好，它會告訴你。北至大興安嶺尋覓野生松子，南至三亞考察水果，到云南采摘香格里拉松茸，看古茶樹制作的紅茶和普洱茶，這就是那一爿名叫“玉子山吹”的小小微店背后，我真實的生活。

　　尋找到好食材并不容易，例如尋找正宗香格里拉野生松茸。首先得適應(yīng)高原反應(yīng)，其次要爬得了山，再者還得耐得住地毯式搜索的寂寞。雖然辛苦，但是這樣的付出是值得的。每每聽到客戶贊美玉子山吹的松茸特別鮮香時我會很開心。

　　好的食材除了來自于野生的環(huán)境，也來自于遵循自然規(guī)律種植的農(nóng)戶。自然農(nóng)耕法種植出來的果蔬比用農(nóng)藥化肥催生的味道好，成本也高。食物的味道，氣味都是我們挑選的依據(jù)。例如大蒜，自然農(nóng)耕法種植出來的辣味層次感豐富，香氣也足。農(nóng)藥化肥催生的，通常只有單一辣味，而且蒜香很淡。

　　移動互聯(lián)網(wǎng)給堅守食品安全的人帶來了新的發(fā)展契機。2015年，我希望在互聯(lián)網(wǎng)山形成這樣的一個平臺，將關(guān)注食品安全，重視身心健康的人匯聚在一起。在平臺上，我們以地域為基礎(chǔ)，每個地方選擇一個可以信賴的人負責(zé)其所在地農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售等事務(wù)，將農(nóng)場品直供給消費者，讓農(nóng)民獲得更多到收入。同時，平臺分享食品安全信息，讓跟多干凈安全的食材美味被更多消費者所接受。幸福的家庭需要健康的廚房，健康的廚房，需要安全的食材。貝殼

熱圖一覽

高清圖集賞析

滾動新聞

  • 股票名稱 最新價 漲跌幅