今年平安夜，一家餐廳在主城悄悄開業(yè)。這家餐廳只有60個(gè)座位、套餐每人最低880元、主打粵菜的餐廳試營業(yè)剛一天，明年元旦前的餐位就已經(jīng)全部訂光—————它就是西南首家米其林星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)餐廳名人坊。

　　近日，重慶晚報(bào)記者應(yīng)邀來到米其林星級(jí)餐廳進(jìn)行了試吃體驗(yàn)。這家米其林餐廳目前在南坪融創(chuàng)玖璽臺(tái)二樓進(jìn)行試營業(yè)，據(jù)了解，目前已與融創(chuàng)白象街達(dá)成意向協(xié)議，后期將有望落子融創(chuàng)·白象街。

　　據(jù)老板向南熹介紹，名人坊是西南首家米其林星級(jí)餐廳，此次香港名人坊總店整個(gè)廚師團(tuán)隊(duì)都到了重慶，食材也是直接從香港空運(yùn)。目前，名人坊只接受提前三天的電話預(yù)定，菜品可以根據(jù)客人喜好制定，最便宜的套餐是880元一位，價(jià)格上不封頂。

　　據(jù)了解，這間重慶首家名人坊米其林星級(jí)餐廳是位于解放碑核心商圈的融創(chuàng)·白象街全球招商品牌之一，早在今年10月，香港隱世廚神、米其林星級(jí)餐廳名人坊創(chuàng)始人鄭錦富就來到山城，為融創(chuàng)·白象街業(yè)主現(xiàn)場炫技，烹飪大餐，受到許多知名人士的好評(píng)。鄭錦富表示，之所以選擇融創(chuàng)·白象街作為西南片區(qū)首次亮相，也是看中其依托和傳承800年重慶歷史與最輝煌的重慶開埠文化，以及融創(chuàng)·白象街集歷史文化與建筑文物、高端休閑商業(yè)、頂級(jí)會(huì)館群和頂級(jí)豪宅于一體的打造規(guī)劃，是未來重慶鼎級(jí)財(cái)富人群聚集地和城市名流匯聚場。

　　融創(chuàng)·白象街位于劍指全球的超級(jí)商圈———解放碑商圈，按照重慶政府五大商圈規(guī)劃，解放碑商圈未來將擴(kuò)容至3.5平方公里，并率先引入前所未有的新商圈發(fā)展模式———集聚商貿(mào)、商務(wù)、金融、生活居住、文化旅游、交通樞紐等復(fù)合功能，從CBD（中央商務(wù)區(qū)）走向“升級(jí)版”CCD（中央文化區(qū)）。而坐擁全球罕見的11處文物臻品建筑群的融創(chuàng)·白象街，以其絕對(duì)的人文歷史稀缺性和區(qū)域優(yōu)勢(shì)，一舉坐實(shí)重慶CCD價(jià)值核心，直接躋身紐約第五大道等世界級(jí)人文城市名片之林。

　　重慶晚報(bào)記者 喻婷婷