“十全大補膏”等經(jīng)典名方去哪了?
- 發(fā)布時間:2014-12-26 22:01:00 來源:新民晚報 責任編輯:羅伯特
“每年冬天都要吃‘洞天長春膏’進補,可今年跑了好幾家藥房就是買不到。‘十全大補膏’和‘十八味人參補氣膏’也沒有。”冬至剛過,民間的“冬令進補”進入高峰。近日,數(shù)名市民向本報反映,老字號雷允上的三款傳統(tǒng)膏方難覓蹤影。記者調(diào)查了解,平價膏方雖價廉物美,但成本上漲、市場萎縮,使得這些經(jīng)典名方相繼停產(chǎn)。
傳統(tǒng)膏方 難覓蹤影
市民孫女士說,丈夫吃“洞天長春膏”進補已有七八年了,一個冬天總要吃掉4瓶,“一瓶78元,也不貴”。今年,她從國慶節(jié)起就常去藥房,可跑了好幾家都沒貨?!盃I業(yè)員說可能停產(chǎn)了,推薦其他膏方,但一瓶起碼都要上千元,太貴了!”孫女士說,這款膏方對提高免疫力很有效,身邊不少人都是它的“粉絲”:“如果嫌售價太低,企業(yè)可以漲價呀,停產(chǎn)太可惜了。”
有著同樣遭遇的還有市民王先生,他的丈母娘習慣吃63元一瓶的“人參補氣膏”,但今年至今還沒買到,“回去要和丈母娘打招呼了”。
昨天下午,記者走訪市區(qū)多家雷允上藥房。時值進補季節(jié),櫥窗上貼著大幅膏方海報,柜臺里陳列著包裝考究的補膏,價格從一千多元到兩千多元不等。店員坦言,最近也有顧客來問詢,但這三款膏方今年一直沒貨,以后有沒有也說不準:“你可以試試其他的膏方,比如1035元的‘乾隆大補膏’、1286元的‘強身三寶膏’或1826元的‘補肺止咳平喘膏’,都很滋補,一罐可以吃45天?!?
成本飛漲 市場萎縮
據(jù)悉,如“十全大補膏”、“洞天長春膏”等都屬于“成方膏滋藥”,曾深受滬上百姓歡迎,被親切地稱為“平價膏方”。斤裝“成方膏滋藥”的年產(chǎn)量,最高峰時達到149萬瓶。
可如今,這些零售價不到80元的平價膏方,為啥難覓蹤跡?一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士無奈表示,成本上漲和市場萎縮是兩大主要原因。近幾年,藥材成本飛漲,市面上一般的膏方要賣上千元,百元不到的價格鐵定虧本。而人力成本也上漲得厲害,特別是補膏這種季節(jié)性強的產(chǎn)品,每年最多從九十月生產(chǎn)到來年二三月,停產(chǎn)的半年內(nèi)要安置過剩的勞動力和生產(chǎn)線,成本又得增加。此外,一些生產(chǎn)上的細節(jié)也增添了成本,如為了響應節(jié)能減排的號召,工廠從燒煤轉(zhuǎn)為燒天然氣。再如膏方的包裝玻璃瓶一批量就要訂20萬瓶,一年消化不掉,資金、倉庫都難以周轉(zhuǎn)。
同時,隨著近年來“定制膏方”的流行,很多人追捧“一人一方”。傳統(tǒng)“成方膏滋藥”又忽視廣告宣傳,導致消費市場急劇萎縮,不少年輕人甚至都沒聽說過。“現(xiàn)在追隨這些膏方的大多是老年人,隨著這一群體人數(shù)的逐年減少,銷量也跌得厲害,一年大概只有10萬瓶?!贝送?,“成方膏滋藥”存在體積大、易敲碎、分量重的缺點,“定制膏方”卻能做到小劑量包裝,在易攜性上遠遠勝出。
適合自己 才是最好
百元不到的“平價膏方”PK動輒上千元的“定制膏方”,效果到底如何?對此,上海中藥行業(yè)協(xié)會原會長許錦柏曾接受采訪表示,“成方膏滋藥”具有悠久歷史,卻未受到足夠重視。如“十全大補膏”的配方是自宋朝流傳至今的經(jīng)典名方,功效經(jīng)過千年臨床印證,應可滿足大部分人群的保健消費需求,且價格更能被普通群眾接受。
而上海市中醫(yī)醫(yī)院醫(yī)生、資深中醫(yī)專家徐偉祥教授則認為,從中醫(yī)學來說,“一人一方”確有道理,可以因病施治、辨證施補、對癥下藥。且隨著生活水平提升、健康意識的加強和生活節(jié)奏的加快,部分人也愿意花適當?shù)腻X追求健康。然而他也表示,膏方進補不應盲目追求“高大全”,確實有少數(shù)人追求利潤,不必要地加入蟲草等高檔輔料,這種風氣很不好?!叭ツ暧龅絺€病人,說之前吃的方子一個冬天要花近萬元,這完全沒必要,適合自己的才是最好的?!?
許錦柏還表示,近年“成方膏滋藥”的市場停滯甚至萎縮,價廉物美、批量生產(chǎn)等原先的優(yōu)勢并未充分得以發(fā)揮。企業(yè)應加大宣傳力度,爭取與“定制膏方”一同發(fā)展,滿足不同層次的消費需求。
而記者最新了解到,12月雷允上順應市場呼聲,已恢復生產(chǎn)“十全大補膏”,目前已生產(chǎn)了8000多瓶。但另兩款“洞天長春膏”和“人參補氣膏”是否復產(chǎn)、何時復產(chǎn),現(xiàn)在還是未知數(shù)。我們期待,“平價膏方”的春天快點到來,不要讓經(jīng)典名方無聲消失。
本報記者 金旻矣
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