本報記者沈建華通訊員袁開建

　　“蘇中第一村”又“爆”出新聞：10月26日，國家鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟和國家鋼絲繩索具產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，在江蘇省興化市戴南鎮(zhèn)董北村同時成立。國家科技部有關(guān)負(fù)責(zé)同志說：“兩個國家級產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在一個村落地生根，這在全國尚屬首例?！?/p>

　　生產(chǎn)：“土而奇”

　　一個個智能化鋼架連體大棚里，整齊排列著一張張溫床，上面長滿了綠茵茵的鐵皮石斛?？萍疾坑嘘P(guān)人士評價說，目前董北村的鐵皮石斛種植規(guī)模、設(shè)施條件、技術(shù)水平，在全國都是一流。

　　以不銹鋼產(chǎn)業(yè)發(fā)家的國家級文明村董北，在富村眾多的江蘇也是“富”出了名的。最新數(shù)據(jù)顯示，全村118個企業(yè)，GDP達(dá)55億元，其中工業(yè)產(chǎn)值高達(dá)38億元。隨著不銹鋼產(chǎn)業(yè)步入調(diào)整期，一個擺在村民面前的現(xiàn)實問題是：工業(yè)強(qiáng)村如何轉(zhuǎn)型升級？

　　“我們看好高效農(nóng)業(yè)，覺得將來生態(tài)產(chǎn)業(yè)大有文章可做。”全國勞動模范、董北村黨委書記張文德說，村里流轉(zhuǎn)2000畝農(nóng)田建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，“最初是想種葡萄，2012年我們花了幾萬塊錢，訂好了葡萄苗，準(zhǔn)備季節(jié)一到就開種?！?/p>

　　巧的是，就在那當(dāng)口，一個在村里投資的浙商“打了個岔”——他提議說，可以種石斛嘛，我們老家那邊種得不錯。

　　“石斛，我們從小到大都沒聽過，最初我們不識‘斛’字，都念成‘斗’?！闭f起當(dāng)初“菜鳥”級的表現(xiàn)，張文德直笑。善于鉆研的張文德很快了解到，素稱中國“九大仙草”之首的鐵皮石斛是珍貴的中藥材，市場很緊俏。

　　于是，到各地考察，到市場摸底，鉆科研院所找專家……一圈圈轉(zhuǎn)回來，“石斛盲”個個開了眼：在浙江，人家的石斛種植熱火朝天；在國家級的農(nóng)業(yè)科技園——上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，那里的石斛大棚居然收門票，進(jìn)去15分鐘要收30塊錢；而在市場上，石斛的養(yǎng)生保健作用正得到更多人的認(rèn)可。

　　“那時候，我們都成了‘石斛瘋子’，逢人必談石斛，一有石斛信息眼睛就發(fā)亮?！倍爆F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園負(fù)責(zé)人王新明說，2012年10月，我們?nèi)ド虾？疾?，走到半道人還在車上呢，聽說云南芒市正開一個石斛會議，我們立馬訂了最近一班的飛機(jī)票，直接把村委會主任張明榮送到上海虹橋機(jī)場飛了過去?！皼]成想，到了那兒人家有名額限制，不讓進(jìn)，村長說明情況軟磨硬泡，最后感動了人家才終于放行?！?/p>

　　很快，精明的董北人就認(rèn)準(zhǔn)這個“好東西”，把祖祖輩輩從未種過的鐵皮石斛敲定為自己高效農(nóng)業(yè)的“頭版頭條”。為此，幾萬塊錢的葡萄苗訂金也不惜舍棄了。

　　去年4月，首批石斛苗進(jìn)棚。為了管理好這批“金疙瘩”，他們在農(nóng)業(yè)園對面，搭起一座140平方米的活動板房，老百姓稱之為干部的“田頭辦公室”，村里和園區(qū)的工作就在這里商量。園區(qū)負(fù)責(zé)人、第一黨支部書記王洪所，原是陜西五金商會的會長。他告訴記者，被張文德書記的真情和家鄉(xiāng)的感情所打動，他讓家屬留在陜西打理生意，自己毅然回到家鄉(xiāng)負(fù)責(zé)這個項目。從去年至今掉了10多公斤肉，再也沒人喊他“王胖子”。10月31日，適逢分裝“瓶苗”，村干部連同家屬也一起來這里參加義務(wù)勞動。

　　技術(shù)：“科為特”

　　寬敞明亮的玻璃車間內(nèi)，50多個身穿白大褂的姑娘小伙兒一字排開，他們把一棵棵細(xì)嫩的鐵皮石斛種苗小心翼翼地裝進(jìn)消毒的小瓶里，經(jīng)過特制的消毒燈將瓶口封好，一位滿頭銀發(fā)的老者，不時在工人們中間指指點(diǎn)點(diǎn)……

　　這位老者就是臺灣嘉義農(nóng)業(yè)大學(xué)的李振榮教授。他笑瞇瞇地告訴記者，中心總面積8000平方米，在國內(nèi)規(guī)模最大，全部采用臺灣的技術(shù)和設(shè)備。只要有太陽就不需要開啟空調(diào)，全部用光能照明、取暖。自然光照培養(yǎng)，不僅讓幼苗更健康，一年還可省下電費(fèi)約200萬元。

　　張文德說：“建這個組培中心實在是‘逼上梁山’。”一瓶成品苗只有40株，要價16元，全年單買苗就要耗資1000多萬元。

　　張文德得知李振榮一生致力于鐵皮石斛的研究工作，成果頗豐，就“三顧茅廬”前往邀請其加盟他們園區(qū)。李振榮被他的精神所感動，答應(yīng)了他們的請求。

　　經(jīng)過兩個多月的艱苦努力，投資1200萬元、具有世界先進(jìn)水平、中國最大的鐵皮石斛育苗中心終于建成。為了如期投產(chǎn)，董北村設(shè)立了“田頭辦公室”，村里的事情都在這里研究。中心今年可育苗500萬瓶，3年后達(dá)到1000萬瓶，其成本比買苗成本降低60％以上。

　　鐵皮石斛的生長條件很苛刻，光、水、溫、肥都很挑剔。為伺弄好它們，董北人專門請來上海著名鐵皮石斛專家、蘭花種植技術(shù)“非遺”傳承人馮安清當(dāng)技術(shù)指導(dǎo)。

　　他們還與高校、科研院所展開多領(lǐng)域合作。如今，這里被科技部命名為國家“興化鐵皮石斛研發(fā)中心、興化鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)化示范基地”，江蘇省農(nóng)科院在這里掛起了“江蘇農(nóng)科院興化鐵皮石斛研究中心”的牌子，幫董北建起保健品檢測中心、實驗中心等等；而與浙江大學(xué)的攜手，則意在推出興化鐵皮石斛相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

　　效益：“鋼裹金”

　　“效益：‘鋼裹金’，有兩層意思：村里過去主要是不銹鋼產(chǎn)業(yè)產(chǎn)出效益，現(xiàn)在是鋼架大棚，裹定的農(nóng)業(yè)效益，產(chǎn)出效益比工業(yè)高出多少倍。因此，借用‘剛果金’國家的名稱，我們戲稱效益‘鋼裹金’！”張文德興致盎然地說。

　　今年中秋節(jié)期間，揚(yáng)州的一個老干部參觀團(tuán)一下子就購買了價值5萬元的石斛。目前，有20個農(nóng)戶參股園區(qū)，近200名村民就地成為園區(qū)的“農(nóng)業(yè)工人”，人均年收入3萬元以上。

　　園區(qū)已經(jīng)形成效益鏈條。張文德高興地告訴記者，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立以后已產(chǎn)生“連鎖效應(yīng)”，正在與一些省市洽談擴(kuò)大“瓶苗”和銷售事宜。南京中醫(yī)藥大學(xué)與董北村合作開發(fā)系列產(chǎn)品的方案已經(jīng)形成。

　　董北村還在泰州、揚(yáng)州等城市設(shè)立了新鮮石斛專賣店，目前行情一路看好。同時與泰州仁濟(jì)藥業(yè)有限公司合作，生產(chǎn)銷售石斛飲片等產(chǎn)品，還要與有關(guān)科研單位合作開發(fā)膠囊、養(yǎng)生茶、飲料等十幾個新產(chǎn)品。張文德說，他們的底氣就在于“每一個產(chǎn)品背后都有一個專家教授。”

　　由石斛博物館、植物園、游樂園等項目組成的生態(tài)觀光旅游園，已完成規(guī)劃設(shè)計。屆時，游客在這里將體驗古代“系繩登懸崖采制石斛”、“弓箭射落石斛”等刺激游戲。

　　張文德說，根據(jù)目前的銷售實績，新鮮石斛畝平效益近50萬元，經(jīng)深度加工后效益更加可觀……他們的目標(biāo)是打造中國一流、世界有影響的鐵皮石斛基地，掌握中國石斛的話語權(quán)！