12月19日，第二屆中國食品安全誠信大會暨中國食品安全成果展新聞發(fā)布會在北京舉行。中國商業(yè)聯(lián)合會副會長王民在會上發(fā)布了“中國食品安全誠信倡議書”，倡議食品界的全體同仁攜起手來，本著對國家和人民高度負責的精神，推動食品行業(yè)道德誠信體系建設，共同保障食品安全，為消費者筑起一道保護健康和安全的堅固長城，構建和諧消費環(huán)境，推動行業(yè)健康發(fā)展。

　　中國商業(yè)聯(lián)合會副會長姜明發(fā)表了致辭，并強調了建立食品安全誠信體系的重要性。他認為，加快社會信用體系建設是全面落實科學發(fā)展觀、構建社會主義和諧社會的重要基礎，是完善社會主義市場經(jīng)濟體制、加強和創(chuàng)新社會治理的重要手段，對增強社會成員誠信意識，營造優(yōu)良信用環(huán)境，提升國家整體競爭力，促進社會發(fā)展與文明進步具有重要意義。姜明強調，在食品行業(yè)，道德誠信直接影響食品安全。因此，宣傳普及法律知識，加強對從業(yè)者的價值觀教育，樹立正確的人生信仰，提升道德水平很有必要。盡管在目前的現(xiàn)實條件下，不能把食品安全的“寶”全部壓在從業(yè)者的良心上，但思想道德教育和建設仍然是不可忽視的重要環(huán)節(jié)，而且隨著社會的進步，道德誠信會發(fā)揮越來越大的作用。

　　中國商業(yè)聯(lián)合會副秘書長傅龍成在會上發(fā)布了第二屆中國食品安全誠信大會的相關信息。據(jù)傅龍成透露，2015年6月，中國商業(yè)聯(lián)合會將在北京組織召開2015第二屆中國食品安全誠信大會暨中國食品安全成果展。除了中國食品安全誠信大會之外，大會還將同期舉辦豐富多彩的平行論壇等，眾多食品行業(yè)專家及從業(yè)者將共商食品安全問題，探求我國食品行業(yè)發(fā)展之路。中國食品安全成果展則是對近年來我國實施食品放心工程情況和食品安全監(jiān)管成果的一次集中展示，目的在于正面宣傳食品安全監(jiān)管部門在食品安全監(jiān)管方面取得的成績，宣傳優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)良品牌和優(yōu)質產(chǎn)品，促進安全食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，增強社會各界對實施食品放心工程的知曉度和滿意度。

　　王民表示，中國商業(yè)聯(lián)合會希望通過中國食品安全誠信大會，用行業(yè)內榜樣的力量來激勵更多食品企業(yè)加入到維護食品安全的隊伍中來。而中國食品安全成果展的舉辦不僅能夠通過標桿榜樣的力量來推動整個行業(yè)健康發(fā)展，同時還將為國家今后食品法的完善提供一個可靠依據(jù)。想真正解決食品安全問題，除了依靠政府監(jiān)管之外，還需要多方主體參與、多種要素發(fā)揮作用的公共治理。

　　據(jù)悉，中國商業(yè)聯(lián)合會將通過為行業(yè)標準和產(chǎn)業(yè)政策的制定提供策略建議，并通過組織、協(xié)調包括科研機構、專家、企業(yè)和各方有識之士以及廣大新聞媒體的力量，從各個方面引導著眾多食品誠信企業(yè)回饋社會，踐行社會責任，履行社會義務。中國商業(yè)聯(lián)合會還將建立誠信自律機制和約束引導機制，精心設計食品安全道德誠信方面的代表性指標及考評標準，以切實督促從業(yè)人員樹立食品安全意識；將選擇重點領域和典型地區(qū)開展信用建設示范；并將積極推廣信用產(chǎn)品的社會化應用，促進信用信息互聯(lián)互通、協(xié)同共享，健全社會信用獎懲聯(lián)動機制，營造誠實、自律、守信、互信的社會信用環(huán)境。