近年來，“毒豆芽”、“瘦肉精”、“地溝油”等問題食品頻頻出現(xiàn)，加重了人們對于食品安全的信任危機，“買到放心食品”成為人們簡單的愿望。

　　哪里關(guān)注度高，哪里就可能蘊藏商機。剛畢業(yè)不久的80后女大學(xué)生王鶴潼瞄準食品市場，創(chuàng)辦了一個千名大學(xué)生參與、百名蜂農(nóng)加入的創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟——“昭陽美悅養(yǎng)蜂合作社”，利用互聯(lián)網(wǎng)、微信等先進手段營銷，專賣優(yōu)質(zhì)純天然蜂蜜。如今，她的創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟月平均銷售蜂蜜3萬斤、營業(yè)額近70萬元。

　　尋找優(yōu)質(zhì)蜜源

　　“做蜂蜜產(chǎn)業(yè)前，我做過全面的市場調(diào)查，”王鶴潼說，“在所有土特產(chǎn)網(wǎng)店中，蜂蜜的銷售一直是第一名?！?/p>

　　2012年，王鶴潼畢業(yè)于長春師范大學(xué)，她決定自己創(chuàng)業(yè)，并將目光鎖定保健養(yǎng)生市場。因為王鶴潼從小在吉林省通化縣長大，熟知長白山的各種特產(chǎn)。

　　“我家里有很多親戚在農(nóng)村，他們手里都有很多的土特產(chǎn)品，我在考察市場之后，決定以養(yǎng)生保健為主打，銷售蜂蜜?！蓖斛Q潼說。但是市場上的蜂蜜質(zhì)量參差不齊，很多名為蜂蜜實則是用添加劑勾兌出來的或是含有大量白糖成分，王鶴潼的想法是，要做就做市場上稀缺的純蜂蜜。

　　敢想就敢干。通化、柳河、白山、蛟河、梅河口、延吉，最遠跑到河北的一個小村莊，這一年，王鶴潼為了尋找優(yōu)質(zhì)蜜源，不知跑了多少里路，鉆了多少深山老林。每到一個陌生的村子，王鶴潼首先向當?shù)卮迕翊蚵犝l家的蜜好，養(yǎng)了多少年，在當?shù)貫槿巳绾?。然后還要進行實地考察，看倉庫，去蜂場，看養(yǎng)蜂的環(huán)境。

　　“養(yǎng)蜂的環(huán)境很關(guān)鍵，我找的蜜源都是放蜂地點方圓幾里之內(nèi)沒有農(nóng)田的地方，這樣出來的蜜沒有農(nóng)藥殘留，非常天然?！蓖斛Q潼說，“此外，王漿也很關(guān)鍵，如果是在山里采，而條件不允許蜂農(nóng)一天出來一次，這個王漿就沒有意義，也不值錢。如果交通方便，能經(jīng)常拿回來立即速凍，或直接在家里采，這個就比較有信任度，因為王漿酸只能保持十幾個小時?！?/p>

　　逐漸地，王鶴潼從對蜂蜜一無所知，到深諳內(nèi)幕。一次，她收來的蜜還沒等銷售就出現(xiàn)大塊的結(jié)晶，經(jīng)檢驗，屬于添加劑蜂蜜，而蜂農(nóng)早已不認賬。她只能把一桶桶蜂蜜倒掉，僅留下一桶作為假蜜參照物?！捌鋵崉?chuàng)業(yè)最初就是花錢買經(jīng)驗和教訓(xùn)。”王鶴潼說。

　　經(jīng)過幾年的磨煉，王鶴潼練就了辨別蜂蜜好壞的“火眼金睛”，觀察蜜的顏色、濃密度，再細細品嘗，就能八九不離十地猜出蜜的波美度（濃度），以及是否有添加劑。她還購置了檢測設(shè)備，用來對蜂農(nóng)提供的蜂蜜進行抽檢。

　　“合作的多了，我對各家的蜜都了如指掌，蜜品如人品，所以我只跟人品好的蜂農(nóng)合作，檢測設(shè)備只是輔助手段，最主要的是相互信任。”王鶴潼說。

　　所以，對養(yǎng)蜂人的人品考量，成為王鶴潼一項重要的工作?！白鋈松屏肌⒋緲?、正直，那他的蜜一定差不了。”

　　一個通化的蜂農(nóng)就是這樣。一次，王鶴潼尋找蜜源時來到這位蜂農(nóng)家，注意到他家里有一條拖著兩個轱轆走路的殘疾犬。原來，多年前，這只狗的兩條后腿被車撞斷，于是蜂農(nóng)給小狗自制了一副帶著兩個轱轆的“輪椅”，綁在狗身上當做后腿，繼續(xù)養(yǎng)在家中?！半m然不是什么好狗，那也不能給它扔了啊?！狈滢r(nóng)說。王鶴潼被深深感動著，“我一定要跟這家人好好合作，要讓更多的人知道他家，有愛的人蜂蜜也一定很棒?！?/p>

　　據(jù)王鶴潼透露，市場上蜂蜜的質(zhì)量參差不齊，價格也高低不等，有些進超市的蜂蜜其實也有勾兌的成分。還經(jīng)常有一些人想方設(shè)法找到她推銷蜂蜜添加劑，合作社的蜂農(nóng)們也不勝其擾。“遇到這樣的人我就特別生氣，不能為了錢失去良心?！蓖斛Q潼說。

　　尋找蜜源的過程也十分艱辛，有幾次進山找蜜源，由于對山路不熟，王鶴潼險些翻車。二十幾歲的女孩，愛美是天性，但由于要經(jīng)常進山，穿不了漂亮衣服，被蜜蜂蟄更是家常便飯。

　　這么辛苦，值得嗎？“沒有什么能夠阻擋，我對好蜜的向往?！蓖斛Q潼唱了起來。

　　集結(jié)蜂農(nóng)成立蜂蜜合作社

　　經(jīng)過一段時間的探索，王鶴潼逐漸找到一些蜜質(zhì)好、人品好的蜂農(nóng)，合作得十分愉快。但是這樣的形式十分零散，不便于管理和交流，于是她萌生了成立養(yǎng)蜂合作社的想法。以合作社的形式將蜂農(nóng)們聯(lián)系在一起，不僅穩(wěn)定了蜜源，又能讓蜂農(nóng)們相互交流、學(xué)習(xí)，提高蜂蜜質(zhì)量，形成良性循環(huán)。

　　經(jīng)過一段時間的努力，王鶴潼以大學(xué)生身份成為法人代表，與7位農(nóng)民成立了蜂蜜合作社——“昭陽美悅養(yǎng)蜂合作社”。逐漸地，想與她合作的蜂農(nóng)越來越多，她的合作社也有越來越多的蜂農(nóng)加入，如今已經(jīng)有100多位蜂農(nóng)常年給她供貨。

　　出生于1988年的張云輝是吉林市豐滿區(qū)的一位蜂農(nóng)，家里祖祖輩輩養(yǎng)蜂，到他這里已經(jīng)是第四代了。他告訴記者，這幾年蜂蜜不好賣，按照祖輩的老辦法賣蜜又辛苦又賺不到錢。張云輝說，自己本沒有生意頭腦，跟人說話都打怵，更別說出門推銷蜂蜜了。前幾年就靠著祖輩積攢下的老客戶來收蜜，但他總覺得不是個辦法，怕萬一哪天人家不收了，很是著急上火。王鶴潼的到來讓他看到了希望。

　　張云輝告訴記者，他家每年能產(chǎn)蜂蜜5000到10000斤，大部分蜂蜜都被王鶴潼收走了，而且王鶴潼收購的價格每斤要比市場價高出1元多，自己不用出門推銷，省力、省心又賺錢，這讓張云輝嘗到了甜頭，也更有助于他靜下心來好好養(yǎng)蜂。一年算下來，張云輝的純收入能達到十多萬元。

　　“鶴潼老妹對蜂蜜質(zhì)量要求高，在村里都出名了，但是我們都是憑良心養(yǎng)，憑良心賣，不摻假，她回去咋檢驗都肯定能合格。”

　　作為一名80后的蜂農(nóng)，張云輝再也不打算按照老一輩的路子賣蜂蜜了，他也夢想著能有自家的蜂蜜品牌，通過互聯(lián)網(wǎng)把優(yōu)質(zhì)蜂蜜賣到全世界，他打算跟著王鶴潼把這份事業(yè)做大做強。

　　“我現(xiàn)在一共有300多個蜂箱，下一步準備擴大規(guī)模，做到500箱，這樣一年最少能多產(chǎn)出4000斤蜜。一步步來?！睆堅戚x說。

　　7、8月份的椴樹蜜，8、9月份的槐花蜜，每到蜂蜜收獲的季節(jié)，王鶴潼都忙得“腳打后腦勺”。此外，逢年過節(jié)，或者大型展會期間，也是蜂蜜銷售的高峰時期。王鶴潼告訴記者，每年大宗蜂蜜的收購大約有三四次。距離不遠且交通便利的地方，蜂農(nóng)一般會把收獲好的蜂蜜裝入大桶，開車運到公司的倉庫。距離遠且交通不便利的地方，王鶴潼一般親自上門取貨。她先租車將蜂蜜從蜂農(nóng)家中運出，到了有物流點的地方再轉(zhuǎn)發(fā)物流。

　　蜂蜜收回后，公司首先要進行質(zhì)量檢驗，要求供貨蜂蜜的波美度（濃度）必須在40度以上，不能有農(nóng)藥殘留。公司還投資100萬元購置了灌裝設(shè)備，一些勤工儉學(xué)的大學(xué)生成了公司的灌裝工人，按照小時付費。灌裝出的蜂蜜分為1斤、2斤、5斤、10斤、100斤和150斤裝?！罢殃柮缾傪B(yǎng)蜂合作社”的品牌放在最顯眼的位置。

　　“前期的工作都很基礎(chǔ)，很凌亂，不太正規(guī)，我也在一點點摸索?！蓖斛Q潼說。

　　吸收大學(xué)生發(fā)展創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟

　　優(yōu)質(zhì)蜂蜜找到了，如何能讓好蜜有好的銷路呢？為了培養(yǎng)一批優(yōu)秀的銷售人員，又不增加創(chuàng)業(yè)成本，王鶴潼效仿南方城市逐漸流行的做法——成立創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟，由昭陽美悅養(yǎng)蜂合作社提供貨源，創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟成員賣出產(chǎn)品銷售后再補進貨款。這樣不僅利于自己創(chuàng)業(yè)，也能幫助其他想創(chuàng)業(yè)但缺少啟動資金的創(chuàng)業(yè)者，王鶴潼覺得這樣很有意義。

　　王鶴潼開始向各大學(xué)發(fā)傳單，招募志同道合的創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟成員。經(jīng)過一年的籌備，2013年，王鶴潼正式成立了昭陽美悅貿(mào)易有限公司，主要經(jīng)營蜂蜜；成立了自己為法人代表、共有100多名養(yǎng)蜂人加入的養(yǎng)蜂農(nóng)民合作社；同時，由其創(chuàng)辦的“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟”成員也已超過1000人，近九成為大學(xué)生，另有百余人為待業(yè)軍嫂。王鶴潼想與那些有創(chuàng)業(yè)愿望的小伙伴們共同實現(xiàn)致富夢。

　　在對創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟成員進行專業(yè)培訓(xùn)后，昭陽美悅為他們免費提供蜂蜜產(chǎn)品，每銷售出1斤蜂蜜，聯(lián)盟成員可以賺取十幾元錢，先賣貨，后付款。

　　“‘不花錢就開店，畢業(yè)之前做老板’，創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟宣傳單上的廣告語，乍一看上去還以為是個騙局?！眲?chuàng)業(yè)聯(lián)盟成員、在校大學(xué)生朱林說。朱林現(xiàn)在每3－4天就會去公司提一次貨，裝滿整個雙肩背。每次進貨的金額在幾百元到2000元之間不等，進貨款一般在下次提貨前付。朱林看重的是，在聯(lián)盟里，不用投入成本，就可以利用網(wǎng)絡(luò)進行銷售。從2013年10月加入聯(lián)盟至今，朱林已經(jīng)賺了近10萬元。

　　“公司承諾他們零風(fēng)險、零成本、零投入，一旦蜂蜜賣不出去，過期倒掉都算公司的?！蓖斛Q潼說。但是剛開始發(fā)展聯(lián)盟成員時，很多同學(xué)都不相信她，她就一個一個地約，一個一個地解釋。但是這樣的宣傳效率太低，她就開始親自動手做宣傳海報，經(jīng)常一做就是一個通宵。

　　開始時，打包蜂蜜也是個難題，時常在郵寄過程中漏掉不少。為了維護客戶，只能重新發(fā)貨，好不容易賣掉的一單也賠了錢。王鶴潼說，為了多收好蜜，資金也會遇到困難。

　　為了節(jié)約成本，也更符合現(xiàn)代人的消費習(xí)慣，昭陽美悅的蜂蜜大多通過網(wǎng)絡(luò)銷售。就職于公司的吉林藝術(shù)學(xué)院美術(shù)設(shè)計專業(yè)的孫雯還專門為銷售蜂蜜設(shè)計了網(wǎng)店?！耙婚_始蜂蜜不好賣，由于信譽度低，大家都不敢買我們的蜂蜜，后來我們做活動搞促銷，打出口碑之后，銷量也逐漸提高上來?！睂O雯說，現(xiàn)在她已經(jīng)是網(wǎng)店總監(jiān)，最高時，月收入近萬元。

　　微信營銷興起后，昭陽美悅又開始在微信上“攻城略地”。公司經(jīng)常組織創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟成員進行培訓(xùn)，請專業(yè)的老師教大家如何進行網(wǎng)絡(luò)營銷。在利用微信營銷時，如何加到更多朋友，在什么時間發(fā)產(chǎn)品信息效果最好又不容易引起反感，如何黏住消費者，讓新朋友成為回頭客。公司還組織創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟成員搞一些活動，分享大家的經(jīng)驗、喜悅和困惑，還會對年度銷售業(yè)績好的成員進行物質(zhì)獎勵或贈送旅游等禮品。

　　王鶴潼還抓住一些社會活動的機會銷售蜂蜜，比如企業(yè)家年會，成功人士培訓(xùn)會等，把蜂蜜的宣傳海報放在顯眼的位置或做集中推介。一次，一個企業(yè)家的一個訂單就買了一萬瓶蜂蜜。此外，一些藥廠、蛋糕店、中藥店都成了昭陽美悅的固定客戶。

　　除了銷售蜂蜜外，公司也不放過任何商機。昭陽美悅利用已經(jīng)布局成形的營銷團隊，在銷售蜂蜜的同時銷售參茸、木耳、蘑菇等農(nóng)特產(chǎn)品，這些產(chǎn)品也都是從種植戶直接收貨的。逢年過節(jié)，公司還會設(shè)計生產(chǎn)批量的玩偶熊、批發(fā)鮮花，提供給創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟成員來銷售，提高他們的收入。

　　經(jīng)過努力，如今昭陽美悅的創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟月平均銷售蜂蜜3萬斤，營業(yè)額近70萬元。王鶴潼每年的收入在200萬元左右，她已經(jīng)從一名普通的大學(xué)生變成一個創(chuàng)業(yè)者，實現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢。

　　“這個過程真的很辛苦，需要內(nèi)心強大，需要堅定信念?，F(xiàn)在我的事業(yè)逐漸走上正軌了，回頭看看，這些經(jīng)歷正是創(chuàng)業(yè)的魅力所在?！蓖斛Q潼說。