本報(bào)12月17日訊(記者 李凝) 距離圣誕節(jié)還有一周時(shí)間，走在煙臺(tái)的大街小巷，不難看到許多商家已經(jīng)張燈結(jié)彩，營(yíng)造節(jié)日氣氛。記者采訪煙臺(tái)十幾家中西式飯店了解到，早在12月初，部分飯店就開(kāi)始在店內(nèi)布置，在12月中旬推出圣誕節(jié)優(yōu)惠套餐的預(yù)訂活動(dòng)，部分西餐廳圣誕預(yù)約已超四成。

　　每年的圣誕節(jié)前后都是飯店一個(gè)著力營(yíng)銷(xiāo)的階段，記者在市區(qū)一家西餐廳看到，一些圣誕樹(shù)、彩燈等裝飾物已經(jīng)裝扮了起來(lái)。店員說(shuō)，12月初開(kāi)始在店內(nèi)布置，12月中旬開(kāi)始圣誕晚餐的預(yù)訂，目前預(yù)訂數(shù)量已超過(guò)四成。

　　記者了解到，今年?duì)I造圣誕節(jié)氛圍的工作較去年略有提前，目的就是提前搶占市場(chǎng)先機(jī)。不少餐廳除了在菜品上下功夫，還在抽獎(jiǎng)、活動(dòng)等方面做出新意。百納瑞汀策劃部梁壽民介紹，12月初他們便針對(duì)孩子推出了“圣誕小屋創(chuàng)意賽”，整個(gè)12月中上旬都在為圣誕節(jié)“造勢(shì)”。

　　“我們?cè)谔崆靶麄鞯耐瑫r(shí)，也專(zhuān)為圣誕節(jié)自助大餐推出了新產(chǎn)品，價(jià)格比平時(shí)貴100元，而且在圣誕節(jié)期間還會(huì)設(shè)計(jì)一些類(lèi)似魔術(shù)、快閃的活動(dòng)?！绷簤勖裾f(shuō)。目前，百納瑞汀圣誕節(jié)晚餐的預(yù)訂數(shù)量已基本完畢，只有50個(gè)剩余名額。

　　除了西餐廳，一些中餐廳也借圣誕節(jié)造勢(shì)。比起西餐廳的積極和火爆，中餐廳宣傳時(shí)間相對(duì)較晚，顧客預(yù)約情況也不是很理想。在二馬路的某家東北菜館，工作人員說(shuō)布置起來(lái)要在21日前后，目前也未接到預(yù)約的顧客。錦繡江南營(yíng)運(yùn)部的工作人員稱，每年錦繡江南旗下的飯店都會(huì)統(tǒng)一為圣誕節(jié)布置店面，但銷(xiāo)售情況不是很理想，制作的200張圣誕優(yōu)惠券目前也只分發(fā)了數(shù)十張。

　　記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，今年的圣誕節(jié)晚餐價(jià)格變得很親民，而且選擇多樣化，可謂“物美價(jià)廉”。在環(huán)山路某西餐廳，店內(nèi)設(shè)計(jì)了98元、138元和198元三種選擇。

　　對(duì)于今年出現(xiàn)的消費(fèi)新趨勢(shì)，煙臺(tái)LUNA酒吧西餐廳的姜總經(jīng)理說(shuō)，“由于現(xiàn)在國(guó)家提倡勤儉節(jié)約，難免對(duì)公款消費(fèi)產(chǎn)生一些影響。像之前的一些政府機(jī)關(guān)宴請(qǐng)會(huì)減少，高消費(fèi)的情況今年會(huì)比較少見(jiàn)。今年的圣誕節(jié)晚餐，價(jià)格方面會(huì)更凸顯平民化，一些高額的獎(jiǎng)項(xiàng)也會(huì)相對(duì)較少，設(shè)立的門(mén)檻會(huì)有所降低，針對(duì)的消費(fèi)者主要是平民百姓。”

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