■黃勇娣

　　對市郊橘農(nóng)來說，今年本應(yīng)是個開心年：一來柑橘喜迎豐收，二來大型果品市場和知名電商紛紛伸出援手，領(lǐng)著他們首次探索線上線下多渠道銷售。但一段時間下來，市場終端熱情逐漸降溫，因為農(nóng)民對此不買賬。

　　癥結(jié)，到底在哪里？

　　在滬郊四大主栽果樹中，柑橘面積居首位。但每年收獲時，農(nóng)民都要發(fā)愁，“柑橘賣難”成為老話題。此番，市場終端牽頭助銷，農(nóng)民當(dāng)然求之不得，但是種種不樂意也隨之而來。原來，市場終端對農(nóng)民和產(chǎn)地提出了更多的要求，比如要分規(guī)格，要有包裝，要打品牌，等等。農(nóng)民對此覺得很麻煩，認為增加了成本：“既然說要幫助我們銷售，為啥還有那么多事？”

　　農(nóng)民的思維慣性，不能靠指責(zé)來改變。但是，本地柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平遠遠跟不上現(xiàn)代果品市場體系要求，確是事實?，F(xiàn)在，贛南臍橙、洛川蘋果等外地特色果品，每年都會三番五次來滬推介，想要獲得上海市場的認可，進而走向全國乃至國際市場，這些果品在口感、賣相、包裝、品牌等各個環(huán)節(jié)，緊緊匹配消費者日益挑剔的需求。反觀上海家門口的柑橘等水果，卻大多以統(tǒng)貨方式，簡單粗放低價叫賣。即使有些品牌起來了，總體也還是小打小鬧，難成氣候。緊挨大市場，卻年年說“賣難”，實在尷尬。

　　幫助銷售，只是做表面；改造產(chǎn)業(yè)，才是核心所在。一些市場人士坦言，他們對接了知名電商平臺，準備讓消費者重新認知本地柑橘，同時也提高產(chǎn)品的附加值。但要實現(xiàn)這個目標，關(guān)鍵在于幾點，要么是品種好、吃口佳，要么是賣相好、包裝精，要么是講得出故事和有內(nèi)涵的大品牌。但上海郊區(qū)的柑橘在標準化、品牌化方面，離這些關(guān)鍵點還有很大差距。要知道，人們的消費理念已經(jīng)發(fā)生變化，越是優(yōu)質(zhì)的品牌農(nóng)產(chǎn)品，往往越受青睞。南匯8424西瓜在“品種、品質(zhì)、品牌”方面的快速提升，就是一個案例。市郊柑橘產(chǎn)業(yè)，也到了調(diào)優(yōu)品種做強品牌營銷的關(guān)鍵時候了。