■本報(bào)記者 黃穎 張麗顏

　　實(shí)習(xí)生龐廣芬文/圖

　　在剛剛過(guò)去的“雙十二”，全國(guó)各地千個(gè)自然村土特產(chǎn)線上比“土”，廣西賣(mài)出去最多的土特產(chǎn)是什么?來(lái)自淘寶數(shù)據(jù)顯示， 廣西排行前三名的熱銷(xiāo)土特產(chǎn)為百香果沙田柚、金橘。不過(guò)， 廣西電商人士稱，盡管廣西一些特產(chǎn)在網(wǎng)上賣(mài)得好，但銷(xiāo)量與外省市相比并不盡如人意。此外，由于產(chǎn)品缺乏包裝和推廣，即便賣(mài)得比較好的產(chǎn)品，也沒(méi)能讓人記得住的品牌。

　　那么，如何讓更多的廣西特色產(chǎn)品觸網(wǎng)，讓更多人愿意購(gòu)買(mǎi)廣西的商品？經(jīng)濟(jì)學(xué)專家建議，應(yīng)當(dāng)提高營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)，鼓勵(lì)全民創(chuàng)業(yè)，讓更多廣西特色產(chǎn)品觸網(wǎng)。

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　　廣西土特產(chǎn)百香果沙田柚金橘賣(mài)得最火

　　數(shù)據(jù)顯示，今年“雙十二”期間，四川郫縣同春村村民通過(guò)3年以上時(shí)間自然翻曬釀制而成的郫縣豆瓣醬，吸引了4000多名吃貨下單購(gòu)買(mǎi)；膠東蘭高鎮(zhèn)儀樂(lè)李家村村長(zhǎng)成守凱所推薦的手工苞米面饅頭，采用當(dāng)?shù)氐男滦←満托掠衩啄ブ瞥煞壑谱鞫桑總€(gè)饅頭足足有半斤重，也有超過(guò) 2000多個(gè)吃貨買(mǎi)。

　　而廣西排行前三名的熱銷(xiāo)土特產(chǎn)為百香果 沙田柚、金橘。記者從一家賣(mài)沙田柚的玉林淘寶店看到，這家名為“容縣沙田柚直銷(xiāo)”的淘寶店參與了1212萬(wàn)能盛典活動(dòng)，20斤柚子活動(dòng)價(jià)149元還支持使用活動(dòng)推出的5元優(yōu)惠券，成交記錄中顯示已有上千單。

　　此外，廣西的百香果也特別受歡迎，僅玉林的某個(gè)商家處，就能月銷(xiāo)7000多份，記者搜索“百香果”從廣西發(fā)貨的多個(gè)網(wǎng)頁(yè)上看到，“雙十二”有不少店鋪的月成交量顯示有數(shù)千筆。

　　除了百香果、沙田柚、金橘外，巴馬出產(chǎn)的長(zhǎng)壽食品火麻油(籽)，同樣也吸引了許多網(wǎng)民購(gòu)買(mǎi)。

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　　網(wǎng)購(gòu)雖火爆但廣西特產(chǎn)品牌卻叫不響

　　然而，有廣西電商業(yè)內(nèi)人士透露，在土特產(chǎn)銷(xiāo)售中，廣西盡管許多特產(chǎn)在網(wǎng)上交易很活躍，但數(shù)量與別的省市相比，還是不如人家。

　　記者了解到，以新疆土特產(chǎn)搭上電商快車(chē)為例，僅在今年9月1日—25日“匯聚新疆”的活動(dòng)中，新疆賣(mài)家就在淘寶網(wǎng)上賣(mài)出了70噸大棗、55噸無(wú)花果和48噸葡萄。而11月，黑龍江響水稻花香大米一天內(nèi)在線上就賣(mài)了1.2萬(wàn)份共計(jì)6萬(wàn)斤，來(lái)自安徽農(nóng)家菜籽油也在一天內(nèi)賣(mài)掉了2.1萬(wàn)斤。

　　廣西一家商貿(mào)公司負(fù)責(zé)人石先生說(shuō)，看到別人賣(mài)得好，就是想結(jié)合資源將廣西特產(chǎn)賣(mài)得更好、更遠(yuǎn)。于是他們到融安等地考察后發(fā)現(xiàn)，廣西的產(chǎn)品雖然很好，但幾乎沒(méi)有叫得響的品牌，包裝甚至都沒(méi)有。以羅漢果為例，網(wǎng)上賣(mài)的羅漢果，大部分都是散裝銷(xiāo)售，很多是無(wú)品牌名稱也沒(méi)有包裝。這些羅漢果很便宜，有的店鋪8元就能買(mǎi)10個(gè)。

　　為何廣西農(nóng)產(chǎn)品在電商平臺(tái)叫不響品牌呢？是因?yàn)閺V西缺乏特色農(nóng)產(chǎn)品嗎？抑或是其他原因？

　　“廣西發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品有得天獨(dú)厚的條件。”廣西政協(xié)委員、廣西經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)肖開(kāi)寧說(shuō)，廣西是一個(gè)農(nóng)業(yè)大區(qū)，生態(tài)環(huán)境較好，總體看，廣西發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品大的前提沒(méi)有問(wèn)題。

　　“廣西并不缺乏優(yōu)質(zhì)、品質(zhì)高的特色農(nóng)產(chǎn)品?！睆V西捷辰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理黃郴說(shuō)，例如，他們?cè)诹萑谒h有將近500畝的滑皮金橘，與傳統(tǒng)油皮金橘相比，滑皮金橘油性較大，表皮細(xì)膩，味道更甜。 黃郴還透露，他們還在隆安建紅心火龍果種植基地，一個(gè)火龍果重達(dá)1—2斤，質(zhì)量和品相上都比一般火龍果好?！安⒉皇俏覀儚V西沒(méi)有特色農(nóng)產(chǎn)品，而是需要一個(gè)電商平臺(tái)將這些品牌打響”。

　　“ 缺乏塑造特色，缺乏塑造品牌。” 肖開(kāi)寧則認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該針對(duì)不同的細(xì)分市場(chǎng)設(shè)計(jì)品牌。針對(duì)不同市場(chǎng)細(xì)分，比如黑米、紅米，優(yōu)質(zhì)油粘米；為不同層次的人設(shè)計(jì)農(nóng)產(chǎn)品，比如北方人、南方人、沿海地區(qū)居民。在細(xì)分基礎(chǔ)上，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)意包裝設(shè)計(jì) ，比如某個(gè)水果產(chǎn)自哪里，有什么特色，有什么優(yōu)勢(shì)，對(duì)其進(jìn)行宣傳，同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求、成本進(jìn)行合適定價(jià)。但廣西農(nóng)產(chǎn)品缺乏這些做法。

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　　搭電商快車(chē)面臨物流成本過(guò)高難題

　　記者了解到，許多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者都想搭上電商快車(chē)，但是面臨著物流成本過(guò)高等難題。

　　“不是我們不想搭上電商平臺(tái)，而是成本太高，消費(fèi)者心理接受不了。”黃郴說(shuō)，如果農(nóng)戶直接上電商平臺(tái)銷(xiāo)售自產(chǎn)自銷(xiāo)的農(nóng)產(chǎn)品，減少經(jīng)銷(xiāo)商、物流、人工等環(huán)節(jié)，直接面對(duì)消費(fèi)者，售出的價(jià)格會(huì)比市場(chǎng)價(jià)格低。

　　“但農(nóng)戶面臨的一大難題是包裝和物流?！秉S郴說(shuō)，以金橘為例，金橘在包裝中不能擠壓，如果收到擠壓，送到客戶手中的金橘賣(mài)相就變差。因此，金橘這樣的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)物流、包裝的要求很高，而相對(duì)應(yīng)的物流費(fèi)用也比較高。而且能承接這種農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)物流公司不多，部分物流公司包裝可符合要求，但是相應(yīng)的物流費(fèi)用也很高。

　　他表示，如果我們搭上電商快車(chē)，使用專業(yè)物流公司，到消費(fèi)者手上的金橘價(jià)格也因?yàn)橹虚g物流、包裝成本的增加而增加。“市面上一般金橘的零售價(jià)假設(shè)20多元錢(qián)一斤，而我們加上物流成本后出售給網(wǎng)民的價(jià)格可能會(huì)高達(dá)30多元每斤，盡管我們的金橘品質(zhì)比一般金橘好，但很多消費(fèi)者并不很清楚品質(zhì)的區(qū)別，而是更多的在心理上覺(jué)得這個(gè)價(jià)位難以接受?！?/p>

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　　提高營(yíng)銷(xiāo)意識(shí) 讓更多廣西特色產(chǎn)品觸網(wǎng)

　　那么，如何讓更多的廣西特色產(chǎn)品觸網(wǎng)，讓更多人愿意購(gòu)買(mǎi)廣西的商品？

　　廣西社科院工業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)姚華說(shuō)，農(nóng)民比較缺乏營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)，缺乏專業(yè)、科學(xué)的銷(xiāo)售方法。可以聘請(qǐng)比較專業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)公司，為農(nóng)產(chǎn)品做方案，規(guī)劃、建立、發(fā)展和完善網(wǎng)上商店，把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推出去。此外，政府部門(mén)加強(qiáng)重視。政府積極扶持農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展網(wǎng)上銷(xiāo)售渠道，以政府名義專門(mén)做一些網(wǎng)店、農(nóng)產(chǎn)品品牌，將農(nóng)產(chǎn)品推向市場(chǎng)。

　　肖開(kāi)寧認(rèn)為，電商是廣西農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展一個(gè)有力的抓手，但關(guān)鍵還是提高產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量，形成品牌。電商只是一種銷(xiāo)售方式，需要物流業(yè)、行業(yè)品牌的支持，廣西一些區(qū)域農(nóng)業(yè)， 交通不方便地區(qū)，用電商的形式把廣西分散的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推廣，是一個(gè)很好的模式。如田陽(yáng)芒果，通過(guò)電商很快送到全國(guó)，產(chǎn)生很好的價(jià)值。但是如果產(chǎn)品質(zhì)量不好，不講誠(chéng)信，廣西農(nóng)產(chǎn)品也很難發(fā)展起來(lái)。

　　“鼓勵(lì)全民創(chuàng)業(yè)，開(kāi)放市場(chǎng)。”肖開(kāi)寧認(rèn)為，電商是年輕人的天下，尤其需要鼓勵(lì)大學(xué)生等年輕人創(chuàng)業(yè)，開(kāi)辦網(wǎng)站網(wǎng)店，把年輕人創(chuàng)業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展結(jié)合在一起，形成一個(gè)系統(tǒng)。鼓勵(lì)年輕人到農(nóng)村，鼓勵(lì)農(nóng)村的一些工作人員，包括政府官員兼職幫助農(nóng)民開(kāi)網(wǎng)店，把當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品推廣出去。