本報12月14日訊（記者李銀）又到年末時，和往年酒店業(yè)集體撈金的局面有些不同的是，?？诰频晷袠I(yè)出現(xiàn)了冰火兩重天的局面。一面是高檔酒店門庭冷落，另一方面則是大眾酒店生意火爆。

　　高檔酒店旺季不旺

　　以往歲末，幾乎所有高檔酒店宴會場所都會被預(yù)訂一空。而今年海口的高檔餐館酒店卻門庭冷落。

　　濱海大道一家高檔酒店的前臺工作人員說，現(xiàn)在單位的團(tuán)拜宴會、答謝宴會、年終聚餐訂單明顯縮水，而酒店入住率也是少之又少。

　　記者走訪市區(qū)數(shù)家高檔酒店，發(fā)現(xiàn)都存在著客源銳減的現(xiàn)象。?？诿鞴夂：酱缶频昵芭_工作人員說，自從中央狠剎浪費之風(fēng)后，他們酒店的客源就大幅下滑。

　　中低檔酒店生意紅火

　　與高檔酒店的門庭冷落相比，一些平價的中低檔酒店生意則越趨紅火。

　　“這段時間，入住率還不錯，幾乎天天爆滿，如果要房間，一般情況下需要提前一天預(yù)訂才行?！焙？阱\江之星東風(fēng)橋店前臺人員告訴記者，從11月到目前，共接到來自西藏、廣西、西安等省份幾個大單，每個訂單都有三四十人的入住率?，F(xiàn)在整個酒店業(yè)都不景氣，因本地剛需有限，只有主動開拓外省業(yè)務(wù)酒店才會有訂單。

　　“生意沒受到什么影響，與去年相比相對穩(wěn)定。”海秀路一家酒店工作人員說，中央發(fā)出厲行節(jié)約、反對鋪張浪費的號召后，很多高端消費群體分流到了他們這里，現(xiàn)在生意越來越好。

　　專家為酒店業(yè)解困支招

　　“團(tuán)拜宴會、答謝宴會、年終聚餐的減少只是讓目前高端酒店行業(yè)的困境凸顯而已，經(jīng)營成本的上升才是其經(jīng)營困難的主要原因?！焙Ｄ洗髮W(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授王毅武指出，人工、材料費、水電以及同質(zhì)化經(jīng)營的現(xiàn)狀是導(dǎo)致目前高端酒店行業(yè)陷入困境的主要原因。

　　“中央八項規(guī)定出臺對于高端酒店行業(yè)來說是一個轉(zhuǎn)型的機(jī)會?！蓖跻阄湔f，高端酒店行業(yè)需要注重民間市場的需求，今后應(yīng)重點吸引中端消費者，并學(xué)習(xí)中低檔連鎖酒店的經(jīng)營模式，主動洽談業(yè)務(wù)，而不是坐等業(yè)務(wù)。

　　酒店行業(yè)是否會進(jìn)行新一輪的整合？那些傳統(tǒng)的三四星酒店會不會被擠出市場？王毅武認(rèn)為，這是必然的。他說，現(xiàn)在的星級酒店同質(zhì)化嚴(yán)重，其次，價位較高，對消費者而言已經(jīng)慢慢失去吸引力，很多年輕人出門，喜歡選擇一些連鎖型經(jīng)濟(jì)型酒店，而不是星級酒店。

　　中檔低酒店如何在發(fā)展中盈利？王毅武說：“中檔酒店要有自己的風(fēng)格，自己的品牌，還要有個性化的服務(wù)，光顧的消費者也就會越多?！?/p>