12月1日，在山東省農(nóng)科院，針對(duì)“紫薯是轉(zhuǎn)基因食品的傳言”，該院副院長(zhǎng)、國(guó)家甘薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系崗位專(zhuān)家張立明用具體的育種實(shí)例做了說(shuō)明，“目前，我院已育成的紫甘薯品種主要有濟(jì)薯18和濟(jì)紫薯1號(hào)，都是通過(guò)常規(guī)雜交手段育成。濟(jì)薯18母本為徐薯18，父本為38個(gè)常規(guī)品種，經(jīng)集團(tuán)放任授粉的實(shí)生種子后代選育而成；濟(jì)紫薯1號(hào)的母本為日本品種綾紫，父本為濟(jì)薯18等15個(gè)品種經(jīng)集團(tuán)放任授粉的實(shí)生種子后代選育而成。而且，每個(gè)審定品種在參加省級(jí)和國(guó)家級(jí)區(qū)域試驗(yàn)前，都按照參試規(guī)定在有資質(zhì)的單位預(yù)先進(jìn)行了非轉(zhuǎn)基因檢測(cè)。”

　　該院研究員，甘薯育種專(zhuān)家王慶美告訴記者，育種者的目的是為了提高品種產(chǎn)量和品質(zhì)，這些通過(guò)常規(guī)雜交手段就能實(shí)現(xiàn)，目前我們育成的主要紫薯品種采用配套栽培技術(shù)畝產(chǎn)可達(dá)2500公斤以上。

　　目前，國(guó)內(nèi)紫薯品種主要分為鮮食型和加工型兩種。加工型紫薯生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售已經(jīng)呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化模式，成為北方薯區(qū)甘薯產(chǎn)業(yè)的亮點(diǎn)。2014年度，紫薯全粉、薯泥、速凍紫薯塊等加工企業(yè)增加迅速。“原料型紫薯的種植90%為訂單農(nóng)業(yè)，地頭價(jià)1400到1800元/噸，基本形成‘企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)’的產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)模式，起到了企業(yè)增效、農(nóng)民增收的雙重作用。但是眼下，‘紫薯是轉(zhuǎn)基因食品’的傳言對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成了惡劣影響，謠言傷農(nóng)事件再次發(fā)生，讓人痛心?！蓖鯌c美說(shuō)。

　　張立明介紹，目前我國(guó)紫薯常規(guī)育種已達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平，培育符合市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)專(zhuān)用紫甘薯品種必須在已有的研究基礎(chǔ)上廣泛引進(jìn)優(yōu)異種質(zhì)資源、篩選骨干親本進(jìn)行定向和小集團(tuán)雜交，創(chuàng)造優(yōu)異中間橋梁材料，多輪雜交、回交積累優(yōu)異基因，最終才能培育出符合目標(biāo)需求的紫薯品種。