過(guò)去的10多年里，中國(guó)酒店業(yè)經(jīng)歷了前所未有的黃金發(fā)展期。而從2013年開始，飯店產(chǎn)業(yè)特別是高端業(yè)態(tài)的市場(chǎng)表現(xiàn)從繁榮的頂點(diǎn)向下回調(diào)，中端酒店、精品飯店、度假飯店等領(lǐng)域則明顯帶有發(fā)力成長(zhǎng)的跡象。

　　在此背景下，未來(lái)酒店投資路在何方？中國(guó)旅游研究院院長(zhǎng)戴斌在近日舉行的《中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2013~2014）》學(xué)術(shù)成果發(fā)布會(huì)上表示，“當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期的中國(guó)酒店投資，正在進(jìn)入理性調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期，并在為下一輪的產(chǎn)業(yè)發(fā)展孕育著新的能量和動(dòng)力?！?/p>

　　市場(chǎng)預(yù)期樂(lè)觀

　　戴斌認(rèn)為，國(guó)民旅游火熱是市場(chǎng)基本面持續(xù)向好的有力支撐。中國(guó)的旅游總量仍有增長(zhǎng)的空間，關(guān)注結(jié)構(gòu)的變化，持續(xù)增長(zhǎng)的民間需求將推動(dòng)飯店業(yè)的常態(tài)化發(fā)展。

　　數(shù)據(jù)顯示，2013年，我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游的市場(chǎng)規(guī)模是32.6億人次、2.65萬(wàn)億元人民幣。其中，城鎮(zhèn)居民國(guó)內(nèi)游客人均每次花費(fèi)914.5元，農(nóng)村居民國(guó)內(nèi)旅游人均花費(fèi)491元，國(guó)內(nèi)居民國(guó)內(nèi)旅游人均每次旅游消費(fèi)支出是767.9元，用于住宿的比重是14%。另外還有大約600億人次乘坐飛機(jī)、火車、長(zhǎng)途汽車和其它水上交通工具在城鄉(xiāng)旅行，無(wú)論他們是觀光、休閑、商務(wù)，還是探親訪友，都會(huì)有相應(yīng)的住宿需求。同樣不可忽視的還有本地休閑市場(chǎng)，酒店早已經(jīng)從早期封閉空間走入老百姓的日常生活中，人們會(huì)選擇在酒店餐飲、研討、聚會(huì)和舉辦婚禮?！拔覀冇欣碛蓪?duì)中國(guó)旅游與旅行市場(chǎng)，也就是飯店業(yè)的市場(chǎng)基本面保持相對(duì)樂(lè)觀的預(yù)期?！痹诖鞅罂磥?lái)，盡管入境旅游市場(chǎng)下行壓力不減，高星級(jí)飯店和高端餐飲企業(yè)景氣值仍處于低位，但受宏觀經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行、大眾市場(chǎng)信心和企業(yè)家預(yù)期相對(duì)較高的影響，旅游消費(fèi)保持了平穩(wěn)較快增長(zhǎng)。今后，民營(yíng)企業(yè)特別是中小企業(yè)和國(guó)民旅游休閑消費(fèi)將是酒店主導(dǎo)性的消費(fèi)市場(chǎng)。

　　投資趨于理性

　　在高端酒店景氣下行的同時(shí)，中端酒店發(fā)力，基于互聯(lián)網(wǎng)的旅行服務(wù)和住宿業(yè)創(chuàng)新活躍，旅游投資趨于理性。

　　戴斌表示：“政府直接投資在減少，但其力量仍無(wú)處不在；產(chǎn)業(yè)投資在興起，但體量有限，一部分資金開始往國(guó)外走。旅游開發(fā)或者城市綜合體中的酒店項(xiàng)目，以新建為主，二三線城市是主力。鑒于多年來(lái)形成的投資慣性，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式尚需要一段時(shí)間?！?/p>

　　伴隨品牌創(chuàng)設(shè)而來(lái)的輕資產(chǎn)投資正在興起。早期的如家、7天、漢庭、錦江之星，后來(lái)的維也納、桔子、布丁，以及剛剛完成品牌研發(fā)、正在準(zhǔn)備進(jìn)入市場(chǎng)的麗楓、全季、亞朵等中端酒店項(xiàng)目，普遍采取了租賃、改造和直接經(jīng)營(yíng)的方式。這種投資方式雖然單體的量不是很大，但是成百上千的投資計(jì)劃還是會(huì)從根本上改變中國(guó)飯店產(chǎn)業(yè)格局。

　　同時(shí)，住宿業(yè)的外延不斷拓展。遠(yuǎn)洋郵輪、豪華游輪、海上浮動(dòng)島、房車等新的融旅行、住宿于一體的新興住宿業(yè)態(tài)正在進(jìn)入我們的視野；酒店的資本屬性和金融屬性日益凸顯。在酒店結(jié)構(gòu)性過(guò)剩背景下，酒店的交易漸趨活躍，有的酒店開始尋找買主，有的資本在尋找待出售的酒店；以房地產(chǎn)企業(yè)和基金管理者為代表的投資主體多元化，品牌創(chuàng)設(shè)和產(chǎn)品創(chuàng)新的興起，正在為中國(guó)酒店投資領(lǐng)域注入新的生命力。

　　此外，相對(duì)于政府的宏觀調(diào)控，需求、科技與文化創(chuàng)意對(duì)酒店投資的影響力正日趨增強(qiáng)。戴斌認(rèn)為，新的市場(chǎng)需求催生新的投資機(jī)會(huì)。國(guó)民大眾的旅游需求和消費(fèi)模式的變遷，不僅決定著酒店投資的方向、規(guī)模與結(jié)構(gòu)，也對(duì)酒店投資的空間布局、業(yè)態(tài)選擇和產(chǎn)品組合產(chǎn)生影響。雖然高端酒店總量過(guò)剩，但中國(guó)幅員遼闊，仍然會(huì)有新發(fā)展起來(lái)的區(qū)域有建設(shè)需求。例如，在一二線城市甚至三線城市高端酒店的客房數(shù)量已經(jīng)飽和，但隨著國(guó)家新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的推進(jìn)，新的城市圈正在形成和崛起，各類住宿業(yè)態(tài)需求也隨之出現(xiàn)，住宿業(yè)投資特別是展示這個(gè)地區(qū)形象的高端酒店投資也就順理成章了。

　　不僅如此，出境旅游的日益興旺也帶動(dòng)著國(guó)內(nèi)資本追隨中國(guó)人在境外的足跡去投資酒店物業(yè)。而高速成長(zhǎng)的中國(guó)出境旅游消費(fèi)群體正是這一投資趨勢(shì)的市場(chǎng)推動(dòng)力。