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高端市場(chǎng)遇冷 品牌茶企轉(zhuǎn)尋大眾市場(chǎng)
- 發(fā)布時(shí)間:2014-12-10 07:49:00 來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 責(zé)任編輯:羅伯特
走進(jìn)位于北京市西城區(qū)馬連道的第三區(qū)茶葉城,往日的繁華已經(jīng)不見(jiàn)蹤影,成排的門(mén)臉?lè)看箝T(mén)緊閉,顯得格外冷清。
在一家主營(yíng)大紅袍的商鋪里,已經(jīng)在馬連道經(jīng)營(yíng)了十幾年茶葉生意的黃先生告訴記者,最近兩年來(lái),茶葉市場(chǎng)的需求明顯疲軟,高端禮品茶銷(xiāo)量大幅萎縮,茶葉批發(fā)生意的確不好做了。
“這兩年,在第三區(qū)茶葉城看到最多的不是‘客來(lái)客往’,而是‘商來(lái)商往’?!秉S老板說(shuō),由于市場(chǎng)不景氣,而門(mén)臉?lè)孔饨鹩仲F,不少商鋪陷入了“開(kāi)張—關(guān)店—易主—裝修—開(kāi)張”的循環(huán)之中。
記者在第三區(qū)茶葉城走了一圈,發(fā)現(xiàn)的確有不少商鋪正在招租。一位王先生告訴記者,他的門(mén)臉?lè)空凶鈫⑹乱呀?jīng)貼出去兩個(gè)多月,但少有人問(wèn)津。第三區(qū)茶葉市場(chǎng)的現(xiàn)狀,正是當(dāng)前茶葉市場(chǎng)蕭條的縮影。在目前的市場(chǎng)寒冬中,不僅個(gè)體茶商感到寒意陣陣,許多品牌企業(yè)也面臨著不小的轉(zhuǎn)型壓力。
中國(guó)老記茶業(yè)集團(tuán)有限公司成立于2009年7月,公司主營(yíng)大紅袍,致力于打造高端茶業(yè)品牌。目前,老記茶業(yè)在北京、河北、福建等地已設(shè)立10余家直營(yíng)門(mén)店,在國(guó)內(nèi)10多個(gè)省市擁有經(jīng)銷(xiāo)商100多家。“轉(zhuǎn)型是茶商面臨的迫切任務(wù)。”老記茶業(yè)董事長(zhǎng)楊杰告訴《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》記者,茶葉的生產(chǎn)加工成本和市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)成本持續(xù)上漲,而市場(chǎng)需求又出現(xiàn)明顯萎縮,茶商的利潤(rùn)空間不斷縮小,這一系列的困境都在倒逼茶商轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)發(fā)展思路,特別是定位高端市場(chǎng)的茶葉企業(yè),更應(yīng)主動(dòng)挖掘大眾化的消費(fèi)市場(chǎng)。
在老記茶業(yè)位于北京市長(zhǎng)椿街的門(mén)市店里,記者一進(jìn)門(mén)就發(fā)現(xiàn),在門(mén)店最顯眼的位置,老記茶業(yè)擺放的包裝極其簡(jiǎn)易的產(chǎn)品,而一些包裝相對(duì)高檔的產(chǎn)品,都擺放在貨架的上方。
“我們?cè)谥鞔蚋叨似放频耐瑫r(shí),并不放棄大眾市場(chǎng)?!睏罱芨嬖V記者,這些簡(jiǎn)易包裝的大紅袍在價(jià)格上要比定位高端的禮品茶便宜許多,但二者在品質(zhì)上并沒(méi)有太大的差距。通過(guò)推出簡(jiǎn)易包裝的產(chǎn)品,可以更好地鎖定普通消費(fèi)者群體。
包裝上進(jìn)行簡(jiǎn)易化處理的嘗試,是高端茶葉品牌轉(zhuǎn)型的微縮影。記者在采訪中還了解到,一些茶葉品牌也在積極將文化元素進(jìn)一步與茶葉營(yíng)銷(xiāo)相結(jié)合。
在馬連道的同行中,冠香茶業(yè)已是一個(gè)名氣不小的品牌。冠香茶業(yè)負(fù)責(zé)人王寶林告訴記者,過(guò)去幾年,高端茶品牌的競(jìng)爭(zhēng)拼的是資金和渠道。如今,在市場(chǎng)布局?jǐn)U張乏力的情況下,品牌企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也逐漸從規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向品牌內(nèi)涵的競(jìng)爭(zhēng)。
記者了解到,冠香茶業(yè)在推出簡(jiǎn)易包裝茶產(chǎn)品的同時(shí),還推出了與齊白石書(shū)畫(huà)藝術(shù)相結(jié)合的禮品茶。王寶林介紹說(shuō),這些茶葉從包裝上看有著濃厚的文化底蘊(yùn),但茶葉分成好幾個(gè)等級(jí),市場(chǎng)零售價(jià)從幾十塊錢(qián)到幾百塊錢(qián)不等,這一做法打破了“高端茶等于高價(jià)格”、“品牌茶等于富人茶”的傳統(tǒng)做法,受到了市場(chǎng)的歡迎。
老記茶業(yè)更是創(chuàng)新性地與體育賽事合作,成為中國(guó)網(wǎng)球公開(kāi)賽官方唯一指定用茶。楊杰表示,把現(xiàn)代的網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)與傳統(tǒng)茶文化相結(jié)合,有助于借助中國(guó)網(wǎng)球公開(kāi)賽的影響力,在世界舞臺(tái)上亮相。
此外,一些茶葉企業(yè)還通過(guò)微博、微信進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),引導(dǎo)更多年輕消費(fèi)群體關(guān)注傳統(tǒng)茶葉。有關(guān)專(zhuān)家指出,當(dāng)前,高端茶葉市場(chǎng)“遇冷”,并不意味著品牌企業(yè)已經(jīng)走到盡頭。相反的,品牌茶企應(yīng)抓住當(dāng)前市場(chǎng)調(diào)整的有利時(shí)機(jī),更加重視長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的規(guī)劃,及時(shí)調(diào)整企業(yè)發(fā)展路徑,明確企業(yè)品牌定位,豐富品牌內(nèi)涵,使企業(yè)在品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代占據(jù)更多優(yōu)勢(shì)。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 林火燦)
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