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市場砂糖橘多數(shù)是冒牌
- 發(fā)布時(shí)間:2014-12-10 05:53:39 來源:沈陽晚報(bào) 責(zé)任編輯:羅伯特
冬季,橘子在水果市場受歡迎的程度特別高,尤其是砂糖橘以其甜甜的口感被大家所喜愛。今年,市場上更是涌現(xiàn)出多個(gè)品種、多個(gè)價(jià)位的砂糖橘供大家選擇,例如砂糖葉橘、砂糖貢橘、砂糖蜜橘。
不過,沈陽晚報(bào)、沈陽網(wǎng)記者從產(chǎn)地了解到,這些橘子多數(shù)不是真正的砂糖橘,是水果商杜撰出來的名字,真正砂糖橘大批量上市得等到元旦后。
市場:系列橘種類多質(zhì)量大不同
“現(xiàn)在砂糖橘的種類也太多了,但價(jià)格也不同,味道也不一樣?!辫F西區(qū)仙女湖的王女士告訴記者。按照她的指點(diǎn),記者來到這家水果店。果然,砂糖橘有四種:砂糖橘、砂糖蜜橘、砂糖貢橘、砂糖葉橘,其中砂糖葉橘最便宜,1.99元/斤;砂糖貢橘3.39元/斤;砂糖蜜橘4.99元/斤,砂糖橘最貴,達(dá)到5.98元/斤。吃起來,砂糖葉橘比較酸;砂糖貢橘有核;砂糖蜜橘味道有酸有甜,味道說不定;砂糖橘大小不一,最大的和柑橘差不多大,小的直徑和一元硬幣差不多。在鐵西區(qū)北一路附近的水果超市也是這樣銷售的。
而另一方面,記者發(fā)現(xiàn)砂糖系列橘占據(jù)了各個(gè)價(jià)位,所以這些水果超市幾乎不銷售其他橘子。
破解:砂糖橘只有一種還沒上市
“砂糖橘根本不分為砂糖蜜橘、砂糖貢橘、砂糖葉橘?!睆V東廣寧縣素有“中國砂糖橘之鄉(xiāng)”的美名,廣寧砂糖橘網(wǎng)的工作人員告訴記者,砂糖橘就是橘子的一個(gè)品種,它的下面沒有再分類。橘子中,還有蜜橘、貢柑,但是它們和砂糖橘同屬橘子,并不是砂糖橘之下的品種。另外,作為種植者,他們從來沒聽說過市場上所謂的“葉橘”。這些系列橘的名字都應(yīng)該是沈陽當(dāng)?shù)厮特湠殇N售自己杜撰、傍名牌的。
另外,真正的砂糖橘得元旦以后才能大批量采摘上市,現(xiàn)在只有極少的一部分上市,當(dāng)?shù)厥召弮r(jià)格就得達(dá)到3.5-4元/斤,運(yùn)到沈陽得賣7元/斤。這也從另一面揭示了沈陽市場上銷售砂糖橘的真?zhèn)巍?/p>
分辨:真品個(gè)小表面不光滑味甜
這位工作人員支招給沈陽市民如何選購真正的砂糖橘。首先,真正的砂糖橘個(gè)頭小,較為勻稱,大概能有乒乓球大小。表面不是太光滑,一個(gè)小坑連一個(gè)小坑??诟猩?,吃起來清甜蜜味,甘甜可口,無渣。
其次,蜜橘和砂糖橘最像,個(gè)頭都差不多,但也是能分辨的。蜜橘表面比較光滑,當(dāng)然最主要是味道。蜜橘的味道和砂糖橘的清甜是不一樣的,比較濃重,甚至有一點(diǎn)中藥味。貢柑更好分辨,它的個(gè)頭比較大,皮還很厚。另外,沈陽一水果經(jīng)銷商告訴記者,有不少商家為了混淆視聽,把幾種橘子混到一起銷售,消費(fèi)者不好分辨。不過也有一招辨別的好方法,就是如果說不讓挑,肯定說明有問題。沈陽晚報(bào)、沈陽網(wǎng)記者 鄧麗婧
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