■ 時報記者 王梓 報道

　　以前您可能對如何挑選家用不粘鍋傷過腦筋，不過近日本市消協(xié)舉辦的不粘鍋比較試驗結(jié)果將為您提供指導。昨天上午，天津市消協(xié)召開新聞發(fā)布會，正式對外發(fā)布了不粘鍋比較試驗結(jié)果。經(jīng)對市場銷售的11件不粘鍋樣品的檢測發(fā)現(xiàn)，有4個樣品受檢指標沒有達到標準要求，其中上千元的不粘鍋同樣存在質(zhì)量問題。

　　不粘鍋涂層質(zhì)量有待提高

　　本次比較試驗樣本由消協(xié)工作人員和消費者代表，在本市八個行政區(qū)的大型超市、商場和電視購物等采購渠道，按照普通消費程序隨機購買，共采購11個批次不粘鍋樣品，并委托中國商業(yè)聯(lián)合會百貨勞保用品商品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心（天津市質(zhì)量監(jiān)督檢驗站第五十一站）進行檢測，項目包括手柄載荷強度、不粘涂層、耐高溫漆膜、鉚接、鍋身滲水和標志六大類，326項具體指標。

　　11件樣品中，有4件受檢指標沒有達到標準要求。其中，標稱為佛山市南海鶴峰電化廠有限公司生產(chǎn)的易廚樂30cm不粘鍋、標稱為酷彩法廚商貿(mào)（上海）有限公司生產(chǎn)的仿鑄鋁鍋不粘涂層衛(wèi)生指標表現(xiàn)較差，兩件樣品高錳酸鉀消耗量檢測分別為13 mg/L以及11 mg/L，均超出國家標準（國家標準為≤10mg/L）。

　　天津市質(zhì)量監(jiān)督檢驗站第五十一站檢測員李潔在接受記者采訪時表示，由于高錳酸鉀消耗量指標超標，在使用過程中，鍋內(nèi)的化學物質(zhì)（四氟乙烯及一些助劑）會在高溫下溶解出來，長期使用會對人體造成傷害。

　　此外，標稱為浙江炊大王炊具有限公司生產(chǎn)的炊大皇中國紅煎盤不粘涂層平均厚度為22μm，按照《鋁及鋁合金不粘鍋》標準要求，煎鍋、炒鍋涂層平均厚度≥25μm；標稱為浙江中康廚具有限公司生產(chǎn)的韓式麥飯石無油煙炒鍋包裝盒上未標注規(guī)格，標志不合格。

　　不粘鍋，貴的不一定就好

　　本次比較試驗結(jié)果顯示，不合格商品集中在價格的高端與低端，而商場、超市和小店均出現(xiàn)不合格商品。尤其是天津伊勢丹南京路店銷售的標稱為酷彩法廚商貿(mào)（上海）有限公司生產(chǎn)的仿鑄鋁鍋，售價高達1498元/件，但同樣在檢測中表現(xiàn)不佳，這充分說明了不粘鍋不一定貴的就好。

　　市消協(xié)消費指導部主任陳云奎提醒消費者，購買不粘鍋時首先不要“迷信”高價產(chǎn)品，其次要對低價商品保持警惕，最好深思熟慮后再進行購買，此外，要去正規(guī)的店鋪，盡量選擇知名品牌產(chǎn)品，并注意保存說明書、發(fā)票等證據(jù)，以便維權(quán)。

　　注: 比較試驗檢測結(jié)果僅對樣品負責