初冬時(shí)節(jié)，熱鬧了一年的田野靜了下來。玉米收了、水稻割了、土豆挖了，忙碌的身影和歡騰的農(nóng)機(jī)漸次歇息。這份難得的清閑，是下一次收獲的孕育，是種糧人最有興致回味一年辛苦一年糧的時(shí)刻，《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》記者聽到了一個(gè)又一個(gè)關(guān)于糧食的故事。

　　行行是邊壟、

　　處處是地頭

　　吉林省德惠市松花江鎮(zhèn)東趙家村村民張?jiān)栖?，是第二年采用高光效寬窄行栽培技術(shù)了。去年，他的綠色水稻畝產(chǎn)達(dá)1450斤，比前年提高了150斤?！敖衲暧指吡?0斤，每畝還有省里的20元技術(shù)示范補(bǔ)助。9畝地雖然不多，但是綠色水稻每斤收購價(jià)比普通水稻高5角錢，收益很可觀?！睆?jiān)栖娕d奮地告訴記者。

　　過去，壟向一般隨道路定，多是南北壟、東西壟，高光效技術(shù)則需要斜壟。老張說：“剛開始我也不明白，后來，中科院東北地理所的專家來了，他們說這是有利于水稻生長的最佳方向，光能利用率最高，產(chǎn)量也會(huì)提高。后來我懂了，用老百姓的話說就是‘行行是邊壟、處處是地頭’唄。我的地就在村邊上，不影響旁人，調(diào)整起來方便?！?/p>

　　連續(xù)2年的種植讓張?jiān)栖姵闪烁吖庑г耘嗟目萍际痉稇?，周邊一些農(nóng)戶也跑來向他求教，記者就正好碰到了這么一位老鄉(xiāng)?！靶录夹g(shù)只是調(diào)整壟向這么簡單？”他很疑惑。

　　張?jiān)栖娬f：“當(dāng)然不止這些。除了重新整地再起壟，對(duì)水稻育秧、移栽要求也很高，單位面積株數(shù)多，還要配套水稻高光效移栽機(jī)。不過，多用秧苗相當(dāng)于多了1分地，產(chǎn)量自然高。”

　　技術(shù)大面積推廣面臨的不僅是投入的增加，還有壟向調(diào)整的現(xiàn)實(shí)不便。松花江鎮(zhèn)多位農(nóng)技員向記者反映，很多農(nóng)民就因?yàn)橄勇闊┒辉敢庹{(diào)整。但是農(nóng)技人員并未放棄，他們通過專家講解、現(xiàn)場咨詢等方式，逐個(gè)做農(nóng)戶的工作，力求整村推進(jìn)。為調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性，吉林省財(cái)政按示范面積對(duì)農(nóng)戶整地、插秧給予補(bǔ)助。如今，趙家村全村已實(shí)現(xiàn)高光效栽培模式。

　　與張?jiān)栖娨粯樱嗟姆N糧人越來越感受到技術(shù)增產(chǎn)的好處。黑龍江農(nóng)墾七星農(nóng)場的水稻科技示范戶張景會(huì)種著650畝水稻，說起“旱育壯秧”、“葉齡診斷”等名詞也是頭頭是道。“以前沒有葉齡診斷技術(shù)時(shí)，我固定在7月15日施穗肥，但是每年氣候不一樣，有時(shí)候就會(huì)有貪青早熟的情況。現(xiàn)在根據(jù)葉齡管理，水稻長到9個(gè)半葉時(shí)施肥，效果特別好。”今年，七星農(nóng)場還重點(diǎn)推廣應(yīng)用了集中智能化浸種催芽、缽形毯式育苗機(jī)插、勻速精量播種等新技術(shù)，113萬畝水田創(chuàng)造了水稻17億斤產(chǎn)量的奇跡。

　　農(nóng)田水利

　　讓“三跑田”變了樣

　　張心躍是山東省臨邑縣國寨村的“德州糧王”，“糧王”有哪些“糧經(jīng)”？

　　“今年受極端天氣影響，差不多從春一直旱到秋，有些地方病蟲害嚴(yán)重，可我的小麥、玉米還是獲得了高產(chǎn)，玉米畝產(chǎn)達(dá)到2000斤。”張心躍告訴記者。

　　對(duì)于靠天吃飯的農(nóng)業(yè)而言，2000斤的玉米畝產(chǎn)從何而來？“這個(gè)產(chǎn)量扎扎實(shí)實(shí)，一點(diǎn)水分也沒有。”“糧王”帶記者到剛剛收獲完的玉米地找尋豐收秘訣。

　　整齊成方的田畝周邊有許多小立柱，是小農(nóng)水工程的出水口?！靶“垺币唤?，泵站一刷卡就可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化灌溉。泵站管理員孫守坤在電腦上調(diào)出當(dāng)?shù)氐穆肪W(wǎng)、渠網(wǎng)以及泵站、出水栓的位置，記者發(fā)現(xiàn)，這樣的小農(nóng)水工程已經(jīng)在臨邑縣廣泛鋪開。牽住水利“牛鼻子”，臨邑縣形成了灌排結(jié)合、豐蓄枯用、河渠相連、庫庫相通、水量互濟(jì)的現(xiàn)代水網(wǎng)。

　　“從4月盼到秋收，雨水情況一直不理想。要是在以前，家家戶戶都要扛著水泵到溝渠引水，溝渠遇旱沒有水，就只能干瞪眼?，F(xiàn)在多虧了小農(nóng)水配套工程，農(nóng)田及時(shí)止渴。前幾年，到處都是跑水、跑土、跑肥的‘三跑田’，可如今農(nóng)田水利讓‘三跑田’變了樣，保障了糧食生產(chǎn)?！睆埿能S說。

　　張心躍還給記者算了一筆賬，過去大水漫灌，化肥還沒有被莊稼吃透就被沖走了，留住的肥料泡在水里又容易燒壞作物。如今高效灌溉，每畝地肥料損失減少了35%至40%，莊稼還能更好地吸收養(yǎng)分實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。不僅如此，雇人澆地一畝50元，不雇人自己回來澆地，賺不到錢還要搭上路費(fèi)?，F(xiàn)在，小農(nóng)水澆地一畝只需15元，自動(dòng)化灌溉更方便了！“省工省錢又能增肥效，農(nóng)民咋能不歡迎！”張心躍說。

　　近年來，臨邑縣狠下工夫打通莊稼喊渴的“最后一公里”。今年7月，又整合資金新建小型提水泵站14座、清淤溝渠56.3公里、埋設(shè)管道129公里，建成高標(biāo)準(zhǔn)輸水灌溉面積2.3萬畝?！斑@讓今年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有旱象無旱災(zāi)，全縣有效灌溉面積達(dá)到70.1萬畝，糧食綜合生產(chǎn)能力提高了12個(gè)百分點(diǎn)?！迸R邑縣縣長林春元告訴記者。

　　天還是那個(gè)天，地卻在改變。在糧食主產(chǎn)區(qū)，像張心躍一樣受益的大戶越來越多。

　　由一艘船

　　到一個(gè)艦隊(duì)的轉(zhuǎn)變

　　“過去，一家一戶分散耕種三五畝地，糧食增產(chǎn)受限不說，還弄得一大塊地高低不平，凈是田埂，大型農(nóng)業(yè)機(jī)械不好發(fā)揮作用。現(xiàn)在，隨著土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)，我們逐漸摸索出規(guī)模化農(nóng)業(yè)經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)，改善了生產(chǎn)條件，產(chǎn)量也搞上去了?！?8歲的雷修春是安徽省宿州市埇橋區(qū)西二鋪鄉(xiāng)春雨土地流轉(zhuǎn)專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人。一談到規(guī)模經(jīng)營后帶來的產(chǎn)量變化，他就打開了話匣子。

　　目前，合作社已經(jīng)流轉(zhuǎn)了全村三分之一的土地，總流轉(zhuǎn)規(guī)模已超過2650畝?！懊髂赀€要擴(kuò)大規(guī)模，我們再吸納幾個(gè)種田能手，產(chǎn)量還能再提高?！崩仔薮簩?duì)種糧很有信心，他的兒子也辭掉了城里的工作，決定回家和父親一起好好干。

　　對(duì)規(guī)模經(jīng)營的好處，安徽省宿州市埇橋區(qū)淮河糧食產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的負(fù)責(zé)人李清武也深有體會(huì)。別看現(xiàn)在淮河糧食產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體已是遠(yuǎn)近聞名的產(chǎn)糧“巨無霸”，可是，從異鄉(xiāng)到埇橋創(chuàng)業(yè)的李清武卻在最初遭受了質(zhì)疑?？粗械?000畝地，只有一半村民愿意流轉(zhuǎn)給他，剩下30%在觀望，還有20%堅(jiān)決不干。

　　“種不種得好，咱3年后見！”李清武心氣高，但一下種1000畝地，種、收、管都成了問題，險(xiǎn)些絕收。這逼著他開始動(dòng)腦筋：靠自己單打獨(dú)斗不行，得發(fā)展“聯(lián)合體”一起擠成本、提效率。2012年7月，逼出來的“聯(lián)合體”成立了。李清武說，“聯(lián)合體”的成員都是專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場，其中，10家專業(yè)合作社主要承擔(dān)耕、種、管、收全程生產(chǎn)服務(wù)，18家家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)土地流轉(zhuǎn)，按標(biāo)準(zhǔn)種植農(nóng)作物。目前，聯(lián)合體流轉(zhuǎn)的土地面積已有4000多畝，托管的土地面積達(dá)1萬多畝。

　　李清武說，這是“由一艘船到一個(gè)艦隊(duì)的轉(zhuǎn)變”，聯(lián)合體的經(jīng)營能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力大大增強(qiáng)。算下來，“聯(lián)合體”的小麥平均畝產(chǎn)可以增加100斤、玉米增加200斤，而耕種一畝地的成本卻比一般家庭平均低200元左右。

　　規(guī)模經(jīng)營讓一畝地里可以忽略的改變，在上千畝沃土上放大顯現(xiàn)。李清武深有感觸。