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雄厚實力成就洋河卓越品質(zhì)

  • 發(fā)布時間：2014-12-05 06:33:17  來源：南京日報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　近日，由中國輕工聯(lián)合會和中國酒業(yè)協(xié)會共同舉辦的“首屆中國首席白酒品酒師頒證大會”在北京舉行。通過前期初審、公示、考評后，來自洋河股份（蘇酒集團）的總工程師周新虎、總工藝師謝玉球、酒體設(shè)計中心主任趙國敢同登“皇榜”，榮膺“中國首席白酒品酒師”。

　　據(jù)了解，“中國首席白酒品酒師”考評活動從2013年開始，歷時一年多，全國白酒行業(yè)有82人參與申報，最終通過考核認(rèn)定46人。首席白酒品酒師聘期5年，偏重于對酒體設(shè)計的專業(yè)認(rèn)可。

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才表示，首席白酒品酒師不單是個稱號，將來圍繞產(chǎn)品性價比的鑒定及產(chǎn)品新的定位，都將由首席白酒品酒師這個群體來鑒定；在充分挖掘白酒的文化內(nèi)涵等方面，首席白酒品酒師也會承擔(dān)起相應(yīng)的責(zé)任。

　　此次入選名單中，洋河股份與貴州茅臺、五糧液成為“中榜”人數(shù)最多的企業(yè)。目前，洋河擁有2名國家級評酒專家、16名國家級評酒委員，同時擁有省級工程技術(shù)研究中心、江蘇省生物釀酒技術(shù)研究院和省級博士后技術(shù)創(chuàng)新中心等五大研發(fā)平臺，被中國著名釀酒專家高景炎譽為“技術(shù)一流”。

　　強大的人才優(yōu)勢和技術(shù)實力，讓洋河的創(chuàng)新能力走在了行業(yè)前列。2003年，洋河率先推出綿柔型白酒，打破了中國白酒長期以“香”分類的歷史，開創(chuàng)了以“味”為主的新流派，并確立了綿柔型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)，成為綿柔型白酒的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者。

　　張逸塵

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