（今日關(guān)注·糧食產(chǎn)量“十一連增”）短評(píng)：“量”增更要“質(zhì)”優(yōu)

　　 新華網(wǎng)北京12月4日電（記者 王宇、于文靜）今年我國(guó)糧食生產(chǎn)喜獲“十一連增”，這是在中國(guó)經(jīng)濟(jì)增速下行背景下取得的不俗成就，可喜可賀。

　　欣喜之余還要看到，雖然產(chǎn)量不斷提高，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)糧食生產(chǎn)仍然無法擺脫靠化肥農(nóng)藥和大水漫灌提高產(chǎn)量的粗放生產(chǎn)模式。目前，我國(guó)畝均化肥用量21．2公斤，是世界平均水平的4．1倍，化肥平均利用率在30％左右，比發(fā)達(dá)國(guó)家低20個(gè)百分點(diǎn)，糧食生產(chǎn)呈現(xiàn)出“大農(nóng)、大水、大肥”的明顯特征。

　　化肥投入不少，利用率卻連年走低，還容易造成土壤板結(jié)，導(dǎo)致耕地質(zhì)量下降。目前我國(guó)耕地土壤有機(jī)質(zhì)平均含量?jī)H為1．8％，比上世紀(jì)90年代初下降0．35個(gè)百分點(diǎn)。即便是東北最為肥沃的黑土地，其有機(jī)質(zhì)含量也只有2．9％，比上世紀(jì)80年代降低了1個(gè)百分點(diǎn)。粗放的耕種模式，不僅透支地力和產(chǎn)能，還極易導(dǎo)致農(nóng)田污染，引發(fā)農(nóng)產(chǎn)品重金屬超標(biāo)等安全問題。

　　我國(guó)糧食年產(chǎn)量已連續(xù)七年穩(wěn)穩(wěn)站在萬億斤大關(guān)之上，今后，在保證總量平穩(wěn)的同時(shí)，更要注重糧食品質(zhì)的提升，“量”增的同時(shí)更要做到“質(zhì)”優(yōu)。

　　“質(zhì)”優(yōu)的一個(gè)關(guān)鍵，就是要更加關(guān)注糧食生產(chǎn)的質(zhì)量效率，依靠良法良種，大力提高科技在糧食生產(chǎn)中的貢獻(xiàn)率。發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)顯示，當(dāng)一個(gè)國(guó)家的人均ＧＤＰ跨入八千至一萬美元階段，化肥和農(nóng)藥在糧食耕種過程中的投入將出現(xiàn)不增反減趨勢(shì)。目前，我國(guó)正向這一階段邁進(jìn)，摒棄“大農(nóng)、大水、大肥”，讓科技成為糧食單產(chǎn)提升的主力軍，顯得非常重要。去年，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到55．2％，與德國(guó)、英國(guó)、法國(guó)等的90％以上還存在明顯差距，科技興糧的提升空間還很充裕。

　　“質(zhì)”優(yōu)最直觀的體現(xiàn)，就是要更加注重農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平的提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系逐步從賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變，人們?cè)跐M足溫飽的基本需求之后，越來越關(guān)注“舌尖上的安全”、“舌尖上的美味”，不僅要吃飽吃好，還要吃得健康。面對(duì)這種需求變化，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從追求數(shù)量為主轉(zhuǎn)向數(shù)量、質(zhì)量并重，才能更好地服務(wù)群眾，促進(jìn)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。