隨著電子商務(wù)的不斷發(fā)展，移動(dòng)購物和移動(dòng)支付已走進(jìn)越來越多消費(fèi)者的生活，深圳零售業(yè)發(fā)生著怎樣的變化，消費(fèi)者的購物行為與習(xí)慣又發(fā)生了怎樣的變化呢？昨天，深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)和深圳市萬人市場調(diào)查股份有限公司聯(lián)合發(fā)布餐飲成購物中心最具吸引力業(yè)態(tài)，購物中心社區(qū)化是未來深圳市購物中心的發(fā)展趨勢(shì)。

　　2014年度深圳市零售行業(yè)顧客滿意度調(diào)查報(bào)告顯示：

　　■ 深圳特區(qū)報(bào)記者 何泳

　　福田和南山顧客滿意度高

　　自2001年以來，深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)已經(jīng)連續(xù)第13次組織開展深圳市各零售行業(yè)的顧客滿意度調(diào)查。調(diào)查主要包括大型綜合超市、百貨和購物中心三大業(yè)態(tài)的41家企業(yè)。2014年度，深圳市零售行業(yè)顧客滿意度78.34分，總體處于比較好的水平。

　　調(diào)查結(jié)果反映了深圳零售商場的品牌優(yōu)勢(shì)明顯，已經(jīng)是廣大消費(fèi)者耳熟能詳?shù)纳虡I(yè)企業(yè)品牌，在顧客心目中有著較高的認(rèn)知。深圳市3類業(yè)態(tài)結(jié)果對(duì)比顯示，2014年購物中心滿意度得分仍然是最高的，排名第一；超市業(yè)態(tài)排名第二；百貨業(yè)態(tài)排名第三位。三個(gè)業(yè)態(tài)顧客滿意度差別不大，都處于比較滿意范圍。

　　深圳市各大新商圈不斷形成，此次共計(jì)調(diào)查了13個(gè)商圈，不同商圈滿意度得分差異較為明顯，從81分到75分均有分布。蛇口沃爾瑪商圈、南山商業(yè)文化中心、福田中心商圈表現(xiàn)較好，滿意度得分均在80分以上。

　　從各個(gè)區(qū)的零售企業(yè)顧客滿意度得分對(duì)比來看，本次所調(diào)查的6個(gè)區(qū)中，福田區(qū)、南山區(qū)、羅湖區(qū)三個(gè)商業(yè)成熟區(qū)表現(xiàn)較好。其中福田和南山的顧客滿意度高于深圳市總體的零售業(yè)顧客滿意度水平。

　　據(jù)調(diào)查，顧客對(duì)賣場的“顧客感受與體驗(yàn)”較為看重。深圳零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)的專家分析，從目前深圳市零售業(yè)發(fā)展水平來講，各大商場的顧客感受與體驗(yàn)表現(xiàn)較好，主要體現(xiàn)在商場購物環(huán)境的舒適性、人員服務(wù)和標(biāo)識(shí)指引等幾方面。而在硬件設(shè)施方面，如：洗手間、停車場及商場休閑場所等表現(xiàn)則略差。專家指出，隨著物質(zhì)生活水平的提高，對(duì)零售業(yè)各項(xiàng)硬件設(shè)施的要求也將越來越高。調(diào)查提示未來新開商場在硬件設(shè)施設(shè)備方面要提前做好規(guī)劃，爭取能獲得顧客滿意。

　　餐飲成購物中心最具吸引力業(yè)態(tài)

　　《報(bào)告》指出，質(zhì)量、品牌和價(jià)格仍是顧客購物首要考慮的三大因素，餐飲已成為購物中心最具吸引力業(yè)態(tài)。通過對(duì)購物中心顧客的專項(xiàng)測(cè)評(píng)發(fā)現(xiàn)，購物中心顧客由于就餐而選擇前往購物中心的比例達(dá)到7成以上。其次是因購買服裝的目的而選擇購物中心，再次是影視娛樂和購買日用百貨。為了美容、健身、購買箱包珠寶首飾等原因而選擇購物中心的比例較低。

　　《報(bào)告》對(duì)顧客去購物中心的目的進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大型商超仍是顧客消費(fèi)的重要渠道，網(wǎng)購消費(fèi)占總支出不到10%。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，深圳市各大商場的受訪顧客平均每月外出就餐的花費(fèi)金額約1400元，休閑娛樂花費(fèi)1061元。

　　通過消費(fèi)行為分析發(fā)現(xiàn)，深圳市各大商場的消費(fèi)者今年以來到各大商場消費(fèi)的次數(shù)增加了，由之前的1個(gè)月不足5次上升至1個(gè)月5.26次。另外，在商場逗留的時(shí)間也有所變長，由2013年的逗留1.87個(gè)小時(shí)上升至今年的2.57個(gè)小時(shí)，這與各大零售商場調(diào)整業(yè)態(tài)，引進(jìn)更多休閑娛樂和餐飲項(xiàng)目有關(guān)。各業(yè)態(tài)組合逐步完善和全面，使得消費(fèi)者更愿意在商場逗留和消費(fèi)。

　　社區(qū)型購物中心功能全面精細(xì)

　　購物中心社區(qū)化是未來深圳市購物中心的發(fā)展趨勢(shì)，那么消費(fèi)者對(duì)此的需求怎么樣呢？

　　《報(bào)告》分析，廣大消費(fèi)者對(duì)社區(qū)型購物中心的功能偏好方面，側(cè)重在物品寄存、圖書或雜志閱覽、金融或銀行、線上和線下結(jié)合體驗(yàn)及寄收快遞或包裹等等。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每一細(xì)項(xiàng)的提及率都在10%以上，說明消費(fèi)者希望社區(qū)型購物中心的功能全面、完善，滿足日常生活方面，顧客對(duì)修鞋、干洗、保健按摩、健康咨詢、寵物寄養(yǎng)、電器維修、報(bào)紙或牛奶配送等服務(wù)都有需求。

　　深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)專家分析，通過此次調(diào)查可看出，廣大消費(fèi)者對(duì)購物中心能夠容納更多的社區(qū)服務(wù)功能寄予很高期望。專家建議：社區(qū)購物中心可以更多引進(jìn)與社區(qū)居民生活息息相關(guān)的項(xiàng)目，牢牢吸住社區(qū)消費(fèi)家庭。讓購物中心成為社區(qū)居民休閑、娛樂、逛街、吃飯，享受服務(wù)的主要場所。

　　另據(jù)調(diào)查，零售業(yè)智能化有待逐步普及，目前仍以傳統(tǒng)結(jié)賬方式為主。調(diào)查顯示，有61.8%的百貨顧客仍然愿意通過收銀機(jī)支付貨款，愿意使用余額寶、手機(jī)銀行、微信支付的人群比例偏少。這與目前各大商場還未正式推廣智能云端支付有關(guān)，相信不用多少時(shí)間，手機(jī)支付將會(huì)成為主流支付方式。