科學(xué)養(yǎng)殖“抱團御寒”
- 發(fā)布時間:2014-12-02 02:31:39 來源:農(nóng)民日報 責(zé)任編輯:羅伯特
本報記者李傳君
11月以來,四川生豬市場行情有回升跡象,商品肉豬價格在7元/斤左右,一些管理精細(xì)的養(yǎng)殖單位能保本甚至有微利。然而,長達1年的價格走低讓他們虧損嚴(yán)重,對眼下的行情,他們并未樂觀起來,而是擔(dān)憂去年“該漲反跌”行情重演。
“好多場都在押春節(jié)前后這一寶,若是再輸,恐怕明年垮得更慘!”綿陽明興農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司董事長鄒中友說,他們今年預(yù)計虧損500多萬元,是歷史上虧損最嚴(yán)重的一年。
去年以來,成都市開始探索生豬價格指數(shù)保險,但試點的范圍尚小,推廣難度較大。
“今年漲得太晚了”
年出欄生豬3萬余頭的四川省三臺縣劉營青龍生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社,328個成員中,今年以來陸續(xù)有40余戶暫停養(yǎng)殖,大多數(shù)重新選擇外出務(wù)工。
理事長朱忠全是該合作社的養(yǎng)殖大戶,年出欄生豬1000余頭。他說:“在不算人工、設(shè)備折舊等成本的情況下,商品肉豬也要達到6.8元/斤才算盈虧平衡,可今年大多數(shù)時間徘徊在5元/斤至6元/斤之間。品種豬才賣6.2元/斤,每賣一頭豬虧損在100元以上;全合作社一年也要虧兩三百萬元?!?/p>
同許多合作社一樣,他們同樣采取了自繁自養(yǎng)、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售等“抱團”發(fā)展的辦法,還注冊了商標(biāo),拿到了無公害認(rèn)證,銷售時自己組織車輛拉到成都,交到買主手里。雖然能賣到7.5元/斤,比別人高點,“但今年漲得太晚了,誰曉得還要漲多久?誰曉得春節(jié)后還會不會跌?”
朱忠全說,他養(yǎng)了幾十年的豬,從未像現(xiàn)在這樣,對市場行情簡直難以判斷。但作為省級示范社,他還得打起精神,鼓勵大家伙兒繼續(xù)。
養(yǎng)殖企業(yè)千方百計彌補虧損
走進綿陽明興農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司,公司人員介紹,他們引進了荷蘭設(shè)備,每頭豬身上都有一塊電腦芯片,自動計算該頭豬在每一個生長階段的飼料配方及飼料量,然后經(jīng)掃描自動投放相應(yīng)的飼料。
這算是該公司技術(shù)革新降低成本的一種嘗試。此外,發(fā)展差異化養(yǎng)殖,增加高端產(chǎn)品,增加種豬的供應(yīng);與科研院所合作,提高母豬產(chǎn)仔率及仔豬成活率;研究飼料配方,縮短育肥期;種養(yǎng)循環(huán),降低環(huán)境治理成本及增加種植業(yè)收入等。
“盡管如此,成本仍然很高,毛豬價格須達到7.5元/斤方能保證盈虧平衡?!编u中友說,他們的成本核算更加科學(xué)、精細(xì),“養(yǎng)殖企業(yè)跟合作社不同,什么都要花錢?!?/p>
而公司最大的成本是支付給農(nóng)戶的代養(yǎng)費?!拔覀儾扇 荆B(yǎng)殖小區(qū)+農(nóng)戶’的模式,每賣一頭豬無論盈虧公司都要保底給農(nóng)戶100元?!编u中友說,現(xiàn)在完全是在“吃老本”,且擔(dān)心老本還能吃多久?!伴_弓沒有回頭箭”,為了降低虧損,企業(yè)將母豬存欄量降低了將近一半。
生豬價格指數(shù)保險需政府財力支撐
三臺縣是“全國生豬調(diào)出大縣”,去年生豬出欄量130萬頭。該縣目前正在大力建設(shè)全省畜牧重點縣,打造“百萬頭生豬產(chǎn)業(yè)園”,可目前生豬保險尚未涉足價格指數(shù)領(lǐng)域。
2013年,成都市在彭州市試點生豬價格指數(shù)保險。養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖戶凡年出欄育肥豬2000頭以上,且飼養(yǎng)的是三元雜交斷奶仔豬,能夠提供規(guī)范的養(yǎng)殖檔案或飼養(yǎng)記錄的,可以投保。保險金額1400元/頭,費率6%,保險期限1年,理賠周期為1個月;每頭育肥豬保費為84元,畜牧局補貼70%,農(nóng)戶自繳30%。
今年1月,成都市龍泉驛區(qū)結(jié)合本地實際,實施了具體操作辦法:每頭生豬保險金額1500元,保險費率5%,保險費每頭75元。保費分?jǐn)偙壤秊辇埲A區(qū)財政承擔(dān)80%,農(nóng)戶自繳20%。確定豬糧比6∶1為盈虧平衡點,當(dāng)實際豬糧比低于6∶1時,按差價計算賠款。
生豬價格指數(shù)保險一定程度上調(diào)動了養(yǎng)殖戶的積極性,可就目前試點情況來看,還是存在一些問題。彭州市畜牧局總結(jié):限于該市財力有限,財政補貼的范圍與開辦這一業(yè)務(wù)的規(guī)模要求差距較大。同時,由于覆蓋面小,尚不能形成具有大范圍推廣的經(jīng)驗;另外,對于農(nóng)戶來說,承擔(dān)比例還是過高,負(fù)擔(dān)較重。
2013年彭州市地方財政收入超過25億元,對推廣育肥豬價格指數(shù)保險尚覺艱難,而對于去年地方財政收入僅為14億多元的三臺縣,就更難承受了。因此,該縣畜牧部門有關(guān)人士說,要全面推廣這一保險,還需要中央財政給予更多支持。
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