深圳特區(qū)報(bào)訊 （記者 張連城 通訊員 楊瓊）昨日，深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所再傳捷報(bào)，黃三文研究員領(lǐng)導(dǎo)完成的“調(diào)控黃瓜苦味基因發(fā)現(xiàn)”在11月28日出版的國(guó)際頂級(jí)學(xué)術(shù)期刊—《Science》（《科學(xué)》）以封面文章的形式發(fā)表。這是該所成立7個(gè)月來(lái)取得的第三項(xiàng)重大科研成果。中科院院士李家洋獲悉后發(fā)來(lái)賀信表示：“這項(xiàng)研究意義重大，為世界蔬菜安全做出貢獻(xiàn)。我為你和你的團(tuán)隊(duì)感到高興和驕傲！”

　　昨日，記者在深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，黃三文團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)5年，先后測(cè)序24000個(gè)黃瓜基因，查找到400萬(wàn)個(gè)變異位點(diǎn)，逐個(gè)品嘗了20畝黃瓜地中的6萬(wàn)株黃瓜的瓜葉、瓜藤、瓜果的味道，從10噸瓜葉中提煉出數(shù)毫克的苦味元素。 通過(guò)深入挖掘組學(xué)數(shù)據(jù)并結(jié)合代謝組學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)等多種研究手段，揭示了9個(gè)基因負(fù)責(zé)苦味物質(zhì)生物合成的代謝路徑，同時(shí)發(fā)現(xiàn)這9個(gè)基因由兩個(gè)“主開(kāi)關(guān)”基因（Bl和Bt）直接控制；在野生黃瓜向栽培黃瓜馴化過(guò)程中，控制果實(shí)苦味的Bt基因受到選擇，可控制黃瓜不會(huì)變苦，從而徹底避免苦味對(duì)黃瓜品質(zhì)的影響。通過(guò)精確調(diào)節(jié)果實(shí)和葉片中Bt和Bl的表達(dá)模式，可以確保黃瓜果實(shí)中不積累苦味物質(zhì)，保證黃瓜的商品品質(zhì)；同時(shí)提高葉片中的葫蘆素含量用于抵御害蟲的侵害，減少農(nóng)藥的使用。育種專家們正在利用這個(gè)分子育種方案培育新型黃瓜品種。

　　據(jù)介紹，跨國(guó)種子公司長(zhǎng)期在育種技術(shù)和手段上領(lǐng)先于民族種業(yè)。中國(guó)的蔬菜種業(yè)發(fā)展受到了跨國(guó)種業(yè)公司的嚴(yán)重積壓，很多國(guó)外蔬菜種子賣到了1元錢1粒，菜農(nóng)們用種成本很高，“菜籃子”面臨著受制于人的危險(xiǎn)。中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1.2萬(wàn)億元，培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、商品性狀好的品種為保障人民“菜籃子”供應(yīng)了保障。