雪山礦泉水成靚湯新寵
- 發(fā)布時間：2014-11-27 14:31:26 來源：深圳特區(qū)報 責(zé)任編輯：羅伯特
煲湯除要用好料外，最講究的是要用好水，就像釀好酒需要好水，煲一鍋原汁原味的老火靚湯同樣需要好的水作為湯底。精益求精的食肆，一直都在尋找更好的“水材”。位于羅湖區(qū)新園路5號工人文化宮南門廣場A17號鋪（近地鐵老街站F出口）的津美涮，其應(yīng)季靚湯均取材自昆侖山雪山礦泉水，并以此作為金字招牌，到店便可品嘗到昆侖山雪山礦泉水作為湯底的美味火鍋。
據(jù)了解，用泉水煲湯，在釋放食品的精華和鮮味方面有著不可替代的先天優(yōu)勢。昆侖山雪山礦泉水內(nèi)含小分子團(tuán)水能充分釋放食材營養(yǎng)成分，更快被人體吸收；水質(zhì)呈天然弱堿性，有效中和肉類食品中的酸性成分，有利于調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡。昆侖山水煲靚湯，更美味更健康，滿足品質(zhì)生活的追求。（彭 帥）
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