一瓶放心好水是如何生產(chǎn)出來的？11月25日，繼走進黑龍江五常、金龍魚生產(chǎn)基地、泰國烏汶府等地見證放心米、放心油后，本報記者與讀者又一道走進華潤怡寶位于江門的生產(chǎn)基地——怡寶江門工廠，親眼見證怡寶水從水處理到灌裝、包裝及品質(zhì)檢測的生產(chǎn)全過程。

　　食品飲料行業(yè)記者 楊 銘張 燕張 米

　　華潤怡寶首次對外開放工廠

　　25日清晨，風(fēng)和日麗，熱情的讀者朋友早早趕到集合地點，迫不及待登車待發(fā)。經(jīng)過近3個小時車程，本報記者及讀者一行20余人抵達位于江門市高新區(qū)的怡寶江門工廠。在工作人員的帶領(lǐng)下，大家紛紛戴上衛(wèi)生帽，參觀了該廠水處理車間及灌裝、包裝車間。

　　走進水處理車間，伴隨著機器的轟鳴聲，整齊排列的桶狀水罐及密密麻麻的管線映入眼簾。該廠工作人員告訴記者，一瓶怡寶純凈水的誕生，通常要經(jīng)歷數(shù)個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，其中水處理部分最為關(guān)鍵和復(fù)雜。而這些環(huán)節(jié)的第一步，就是要選取符合生活飲用水國家標(biāo)準(zhǔn)的原水，然后經(jīng)過石英砂過濾、活性炭過濾和精密過濾器過濾以及目前最為先進的二級反滲透工藝處理，再經(jīng)過臭氧消毒后灌裝。

　　不少讀者對于二級反滲透技術(shù)表示好奇。工作人員向大家介紹，二級反滲透技術(shù)是當(dāng)今最先進、最節(jié)能、效率最高的分離技術(shù)。借助于只允許水分子透過的反滲透半透膜的選擇截留作用進行過濾，這種反滲透半透膜上有眾多的孔，相當(dāng)于給優(yōu)質(zhì)水分子量身定做了一個“綠色專用通道”，這種通道的精密程度，甚至連細菌都通不過，確保成品水的安全衛(wèi)生。據(jù)了解，怡寶江門工廠目前有4套水處理系統(tǒng)，皆采用先進的二級反滲透技術(shù)。

　　作為華潤怡寶產(chǎn)能設(shè)計最大的工廠之一，怡寶江門工廠2007年建成投產(chǎn)，目前有6條瓶裝水生產(chǎn)線，可生產(chǎn)350ml、555ml、1555ml及 4.5L四中規(guī)格瓶裝水，年產(chǎn)能可達90萬噸。

　　嚴(yán)控品質(zhì)受本報讀者點贊

　　最后，在工作人員的帶領(lǐng)下，大家來到品質(zhì)檢測室。等不及工作人員介紹，大家七嘴八舌紛紛就感興趣的問題發(fā)問。一位張女士問道，“你們檢測按啥標(biāo)準(zhǔn)？都檢測些啥項目？”工作人員回答道，“我們每隔半小時就會抽檢一次，確保每瓶出廠的產(chǎn)品都是安全的。就檢測標(biāo)準(zhǔn)而言，國家標(biāo)準(zhǔn)只是最低門檻，怡寶對自己有更高的要求，遵循的是世界衛(wèi)生組織對飲用水的高標(biāo)準(zhǔn)。我們會檢測水的電導(dǎo)率、PH值、臭氧濃度、微生物等檢測指標(biāo)，合格后方可作為成品水出廠。以水的電導(dǎo)率為例，怡寶執(zhí)行的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是成品水電導(dǎo)率5.0以下，電導(dǎo)率越低代表成品水越安全衛(wèi)生，而國家在這一指標(biāo)的通用標(biāo)準(zhǔn)為不超過10.0?！?/p>

　　另一位讀者陳女士則對怡寶的包裝材料表現(xiàn)出強烈的興趣。她問道，“你們的瓶子是啥材質(zhì)的？安全嗎？”工作人員告訴她，怡寶包裝全部采用優(yōu)質(zhì)食品級一手PET材料，高克度、高標(biāo)準(zhǔn)制造技術(shù)，讓瓶身具有很高透明度、抗沖擊性、高阻隔等優(yōu)點。堅決不使用二次回收料，從包裝材料源頭杜絕安全隱患。

　　聽完工作人員的耐心解答，現(xiàn)場讀者對怡寶如此嚴(yán)格的品質(zhì)控制紛紛點頭稱贊，表示這樣生產(chǎn)出來的水才可以放心飲用。