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我市檢測(cè)水產(chǎn)品藥殘 從源頭保障食品安全

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-11-22 05:53:14  來(lái)源：廈門日?qǐng)?bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　本報(bào)訊（記者 林雯）把好舌尖上的安全關(guān)，從源頭上保障水產(chǎn)品質(zhì)量。19日和20日，廈門市海洋綜合行政執(zhí)法支隊(duì)開展了水產(chǎn)品禁用藥物和有毒有害物質(zhì)殘留整治專項(xiàng)治理，落實(shí)廈門市治理“餐桌污染”，實(shí)施“食品放心工程”工作。

　　連續(xù)兩天，市、區(qū)海洋綜合執(zhí)法部門聯(lián)合市海洋漁業(yè)研究所、水稽站等多家單位對(duì)島外四區(qū)的無(wú)公害水產(chǎn)品基地、質(zhì)量追溯體系試點(diǎn)單位及各區(qū)相關(guān)重點(diǎn)水產(chǎn)品養(yǎng)殖公司進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全全面執(zhí)法檢查。市面餐桌常見的羅非魚、對(duì)蝦、牛蛙等水產(chǎn)品是此次檢查的重點(diǎn)，聯(lián)合檢查組同時(shí)檢測(cè)各水產(chǎn)生產(chǎn)企業(yè)是否有違法使用呋喃類、孔雀石綠、氯霉素等藥物的情況。

　　我市主要的4家無(wú)公害水產(chǎn)品基地和可追溯試點(diǎn)單位接受了檢查。檢查人員查閱了水產(chǎn)品生產(chǎn)養(yǎng)殖許可證，產(chǎn)品育苗、飼養(yǎng)、用藥、銷售等相關(guān)記錄，并提取飼養(yǎng)水質(zhì)和相關(guān)水產(chǎn)品，對(duì)禁用藥物和有毒有害物質(zhì)殘留進(jìn)行藥物檢測(cè)。據(jù)執(zhí)法部門介紹，我市對(duì)水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)一直保持常態(tài)化監(jiān)管，近年來(lái)沒有發(fā)現(xiàn)企業(yè)有違規(guī)用藥的情況，具體檢查結(jié)果將在半個(gè)月左右后出爐。

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