貴州省黔西南州興仁縣是名副其實(shí)的薏米之鄉(xiāng)，這里種植薏米已經(jīng)有400多年的歷史。如今，隨著薏仁米產(chǎn)量占到全國產(chǎn)量的20%以上，興仁縣薏米企業(yè)如雨后春筍般涌現(xiàn)，并把新開發(fā)出的薏仁米特色產(chǎn)品帶到全國各地。

　　在興仁農(nóng)特產(chǎn)品展館，薏米的各種特色加工產(chǎn)品讓人眼花繚亂。記者看到有黃金薏米、黑薏米、紅薏米等初級加工品，還有薏米粥片、薏米掛面、薏米調(diào)味品、薏仁烤芙條等10多種深加工產(chǎn)品，就連玻璃櫥窗內(nèi)展出的護(hù)膚精油、谷維素等高端產(chǎn)品，竟然也都是從薏仁米中進(jìn)一步提取加工而成。

　　小小薏米能形成大產(chǎn)業(yè)、闖出大市場，離不開企業(yè)對特色產(chǎn)品的不斷開發(fā)。貴州薏仁集團(tuán)是3家薏米企業(yè)和薏米種植農(nóng)民合作社抱團(tuán)發(fā)展起來的一家新企業(yè)。雖然剛成立1年多，但是已經(jīng)發(fā)展成為集種植、加工、銷售、儲運(yùn)為一體的擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈條的薏米企業(yè)?！肮狙邪l(fā)出的新產(chǎn)品有5大系列80多項，投入生產(chǎn)的有18項，其中已申報產(chǎn)品發(fā)明專利15項。自有品牌的沖劑、糖果、精油等系列產(chǎn)品，填補(bǔ)了國內(nèi)薏仁米深加工食品的空白。”薏仁集團(tuán)董事長劉龍林說。

　　在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局的幫助下，薏仁集團(tuán)還在薏仁糠皮和碎米上下起了功夫。“公司現(xiàn)有精油、制糖生產(chǎn)線，正常生產(chǎn)時每天能產(chǎn)生近10噸富含薏仁蛋白、薏仁纖維的糠渣，若將其與薏仁秸稈轉(zhuǎn)化加工成高營養(yǎng)的秸稈飼料，可以把全縣24萬噸薏仁秸稈有效開發(fā)利用。不但能進(jìn)一步提高薏米附加值，也促進(jìn)了薏仁精米提升品質(zhì)和競爭力。”劉龍林介紹。目前，薏仁集團(tuán)已經(jīng)完成項目可行性研究報告的編制，正在籌建全營養(yǎng)平衡飼料加工廠。

　　在積極開發(fā)新產(chǎn)品的同時，興仁的薏米企業(yè)還努力探索銷售新渠道。許多企業(yè)一手抓好傳統(tǒng)營銷，一手充分利用淘寶、微信、微博等現(xiàn)代化手段促進(jìn)網(wǎng)上交易，打開電商銷路?，F(xiàn)在，興仁的薏仁米已經(jīng)通過進(jìn)駐超市、加盟電商等渠道銷往全國20多個城市，甚至出口到日本、韓國等國家，獲得了很好的效益。