農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)直銷區(qū)營(yíng)業(yè)滿一年

　　杭州“平價(jià)商店”亮出成績(jī)單

　　單品讓利最高幅度達(dá)75%

　　□通訊員 吳佳 本報(bào)記者 高麗莎

　　在哪里買菜能少掏錢？以前遇到這樣的問題，馬大嫂們大多換乘多趟公交跑到郊區(qū)菜場(chǎng)淘實(shí)惠，不過從去年開始，杭城不少馬大嫂們?cè)诩议T口就解決了這個(gè)問題。

　　杭州市物價(jià)局自去年開始在杭州范圍推進(jìn)平價(jià)商店建設(shè)，目前一共推出世紀(jì)聯(lián)華江城店、運(yùn)河店、大潤(rùn)發(fā)石橋店三家農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)直銷區(qū)。到這三家店淘便宜瓜果蔬菜，已經(jīng)成了杭城一些馬大嫂們必做的事。

　　據(jù)悉，平價(jià)直銷區(qū)每天提供20多種農(nóng)副產(chǎn)品，比市場(chǎng)價(jià)便宜至少15%。平價(jià)商店開業(yè)已滿一年，數(shù)據(jù)顯示，單品讓利最高幅度達(dá)75%。

　　杭城已開出三家平價(jià)直銷區(qū)

　　經(jīng)常逛世紀(jì)聯(lián)華江城店的馬大嫂們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，這家超市有些“特別”。

　　超市一樓的生鮮銷售區(qū)內(nèi)，有一個(gè)100平方米的相對(duì)獨(dú)立的區(qū)域，擺滿了蔬菜瓜果等商品，這里的商品有統(tǒng)一的平價(jià)商品標(biāo)價(jià)簽，與其他商品區(qū)別開來。一旁還掛有大幅的平價(jià)商品價(jià)格對(duì)比表，當(dāng)日銷售品種、與市場(chǎng)均價(jià)的價(jià)格對(duì)比、農(nóng)殘檢測(cè)結(jié)果等內(nèi)容一目了然。進(jìn)店通道上方還配有華數(shù)數(shù)字電視，滾動(dòng)播放當(dāng)日價(jià)格對(duì)比表。這個(gè)特殊的區(qū)域便是杭州首家“農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)直銷區(qū)”，馬大嫂們都習(xí)慣地稱之為“平價(jià)商店”。

　　“周邊菜場(chǎng)都逛過了，比較一下，還是這里便宜?！奔易⊥T的一位老阿姨是平價(jià)商店的老朋友了，每次來都帶一大袋新鮮蔬菜回去。

　　自去年9月，杭城第一家農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)直銷區(qū)在世紀(jì)聯(lián)華江城店正式開張。隨后，今年4月、9月，世紀(jì)聯(lián)華超市運(yùn)河店、大潤(rùn)發(fā)超市石橋路店也相繼在超市內(nèi)開出了農(nóng)副產(chǎn)品平價(jià)直銷區(qū)。到這三家店淘便宜瓜果蔬菜，已經(jīng)成了杭城一些馬大嫂們必做的事。

　　一個(gè)多月前新開業(yè)大潤(rùn)發(fā)石橋店分管生鮮的經(jīng)理告訴記者，超市每天會(huì)準(zhǔn)備20多個(gè)品種的商品，供消費(fèi)者選購(gòu)。這些商品多來自超市的基地或原產(chǎn)地直供，價(jià)格上比市場(chǎng)平均價(jià)便宜15%，所以周邊居民都喜歡到這里來淘實(shí)惠。

　　平價(jià)單品讓利最高達(dá)75%

　　杭州建立農(nóng)副產(chǎn)品直銷區(qū)（店）從2013年開始啟動(dòng)，至今已經(jīng)歷時(shí)一年多時(shí)間。這些平價(jià)商店到底效果如何？日前，三家平價(jià)商店交出了“成績(jī)單”。

　　據(jù)杭州市物價(jià)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，世紀(jì)聯(lián)華江城店和運(yùn)河店兩家平價(jià)商店在售平價(jià)商品，與物價(jià)部門監(jiān)測(cè)的杭州十大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均價(jià)相比，11月10日的平均讓利幅度為39.23%，其中單品讓利幅度最大已達(dá)70%，如兩店的萵苣讓利70.03%、芹菜67.59%，運(yùn)河店的南瓜和青菜也分別讓利68%和60.89%；10月10日至11月10日的月平均讓利幅度為28.50%。

　　比如，今年1月杭城遭遇大雪，周邊菜場(chǎng)青菜漲到4元一斤時(shí)，江城店毅然堅(jiān)持特價(jià)每斤0.98元，降幅達(dá)75%。青菜銷量連續(xù)4天在300公斤以上。此舉讓顧客真正得到了實(shí)惠。

　　平價(jià)直銷區(qū)的大幅讓利，也加大了顧客的購(gòu)買量。世紀(jì)聯(lián)華運(yùn)河店的平價(jià)直銷區(qū)開業(yè)至今實(shí)現(xiàn)了37萬人次客流，蔬菜和水果的客單分別比去年提高了13.65%和1.98%。大潤(rùn)發(fā)石橋路店開業(yè)一個(gè)多月來，也取得銷售額7萬多元的好成績(jī)。

　　“經(jīng)過一年的經(jīng)營(yíng)，我們平價(jià)店里的蔬菜銷售額增長(zhǎng)了8.08%，水果增長(zhǎng)12.95%，在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下滑的大環(huán)境下，有這樣的增長(zhǎng)實(shí)屬不易。平價(jià)直銷區(qū)的低價(jià)形象，給蔬菜水果商品帶來了較大的客流?！笔兰o(jì)聯(lián)華江城店生鮮處負(fù)責(zé)人潘路說。

　　通過“產(chǎn)銷對(duì)接”平抑高菜價(jià)

　　近年來，農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格尤其是蔬菜價(jià)格波動(dòng)頻繁，時(shí)常冒出“姜你軍”、“蒜你狠”、“羊貴妃”、“牛魔王”等農(nóng)副產(chǎn)品高價(jià)現(xiàn)象，市民反響較大。

　　杭州市物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，推出平價(jià)直銷區(qū)（店）旨在通過產(chǎn)銷對(duì)接，減少流通環(huán)節(jié)，壓縮流通費(fèi)用，以相對(duì)穩(wěn)定和較低的價(jià)格銷售農(nóng)副產(chǎn)品，讓百姓得實(shí)惠，從而探索穩(wěn)定農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格的長(zhǎng)效機(jī)制。

　　目前，與市場(chǎng)平均零售價(jià)相比，杭城三家平價(jià)商店銷售的蔬菜、水果價(jià)格要低于周邊區(qū)域市場(chǎng)均價(jià)至少15%，糧、油、肉、禽、蛋以及其他生活必需品價(jià)格要低于區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)均價(jià)的5%以上。

　　該負(fù)責(zé)人稱，對(duì)消費(fèi)者尤其是中低收入者來說，平價(jià)商店的出現(xiàn)讓他們多了一些平價(jià)基本菜品的選擇。此外，當(dāng)遭遇臺(tái)風(fēng)、干旱等極端天氣時(shí)，開設(shè)平價(jià)直銷區(qū)的超市會(huì)提前與供應(yīng)基地聯(lián)系，保證平價(jià)商品的供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定，在一定程度上起到平抑市場(chǎng)價(jià)格的作用。

　　據(jù)悉，在開設(shè)平價(jià)商店外，杭州物價(jià)局還開展平價(jià)糧油商店建設(shè)，倉(cāng)基、珠兒潭及湖墅北路中心店三家社區(qū)平價(jià)糧油商店在去年8月營(yíng)業(yè)后，也深受市民歡迎。