本報記者李文博

　　一袋袋玉米，整齊地碼放著，六袋高，各排碼好的垛之間留著通道，方便通風透氣，在江蘇省宜興市新坤興生態(tài)養(yǎng)殖公司的飼料儲存間里，玉米都被細心地照看著。

　　總經(jīng)理徐新軍介紹，“如果玉米在儲存過程中出現(xiàn)問題，直接會影響到生豬的質量，甚至會威脅到安全生產(chǎn)?！奔词构具€僅是一個年生豬出欄8000頭的養(yǎng)殖廠，也專門辟出了這個倉儲間，防蟲、防鼠、防霉變，基礎工作一樣沒有落下。

　　新坤興養(yǎng)殖廠每次玉米原料的進貨量只有40噸，滿足一個星期的飼料需求量，倉儲間雖然干燥通風條件都不錯，但考慮到成本問題，養(yǎng)殖場并沒有采購大型的機器設備，自然玉米采購量不能太大，才能保證玉米存儲的安全。

　　現(xiàn)在，徐新軍正在謀劃更好地出路，“玉米是從東北運過來的，進貨頻率高，會增加我們的成本，所以希望結合一些大的養(yǎng)殖戶，統(tǒng)一進貨，抱團發(fā)展，既能降低成本，又可以轉移儲存的壓力?！?/p>

　　與徐新軍相比，李榮海的儲存反倒顯得簡單而專業(yè)。李榮海是江蘇馬陵山畜禽養(yǎng)殖有限公司的經(jīng)理，同時是連云港金陵飼料有限公司的負責人，所謂背靠大樹好乘涼，有了飼料公司做后盾，李榮海的養(yǎng)殖場顯得很輕松。

　　“我們在養(yǎng)殖場，基本不儲備玉米，都是直接從自家的飼料廠調(diào)配飼料過來，隨用隨取，非常方便?！苯K馬陵山畜禽養(yǎng)殖有限公司年出欄6萬頭豬，主要是種豬，公司決定一心一用，專門在養(yǎng)殖上下功夫。

　　對于連云港金陵飼料有限公司，李榮海更為上心，要把控源頭，保證安全。一批進貨在4000噸左右，最高時可達7000噸，玉米的質量安全成為考驗。

　　“做飼料企業(yè)，倉儲要放在首位?！边@是18年來，李榮海做飼料行業(yè)一直秉承著的理念，為此，他建成了一個2萬平方米的倉庫，同時在底部安裝25厘米的墊板，“上不露天，下不接地”，為玉米的干燥通風打下基礎。

　　霉變，是玉米儲存面臨的最大問題，李榮海對于進購玉米含水率有著嚴格把關，要求夏天含水率控制在12%，春秋在12.5%，冬季在13%，超一罰二，如果供貨商沒達到他提出的標準，要給雙倍罰款。對室內(nèi)的溫度、濕度和通風都要做好監(jiān)控管理，溫度計和干濕溫度計隨時要監(jiān)測。

　　推陳出新，是玉米儲存的重要法則。新陳玉米不可以混合存儲，只有將舊玉米飼料清理干凈，并經(jīng)過嚴格消毒后，才可將新玉米存入。

　　同時，為了保證玉米在運輸過程中，能夠有更好地待遇，李榮海每次都選擇集裝箱運貨，而放棄散裝車，他將集裝箱比喻為一把遮陽擋雨的好傘，護送玉米“平安到家”。

　　盡管李榮海有著更好的玉米儲存條件，但有一點他與徐新軍不謀而合，就是都不主張一次采購很長時間需求量，“儲存風險最好是轉移出去，而且中儲糧、國家糧庫的儲存條件比我們的更好，存在那里比存在這里更安心?！?/p>

　　記者從江蘇省畜牧獸醫(yī)局了解到，在各個生豬養(yǎng)殖企業(yè)，不論大小，都不會將玉米原料儲存太久，更傾向于在需要時，提前打電話預訂即可。