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專(zhuān)家:動(dòng)物耐藥基因或從食物進(jìn)入人體

  • 發(fā)布時(shí)間:2014-11-09 09:12:00  來(lái)源:南方日?qǐng)?bào)  作者:雷雨 蘭忠偉 方瑋  責(zé)任編輯:羅伯特

  為了更好地研討交流我國(guó)畜禽健康養(yǎng)殖中的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,8日,由中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)主辦,華農(nóng)師范大學(xué)承辦的2014年學(xué)術(shù)年會(huì)在廣州開(kāi)幕。中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)每年舉辦一屆,是我國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)術(shù)界規(guī)格高、影響大的學(xué)術(shù)交流活動(dòng)。據(jù)悉,本次學(xué)術(shù)年會(huì)以“預(yù)防控制疫病,保障畜牧生產(chǎn)”為主題,圍繞“豬病”“禽病”及其他動(dòng)物病防控進(jìn)行報(bào)告與專(zhuān)題交流。

  人類(lèi)健康與動(dòng)物有著密切的關(guān)系,近年來(lái)多發(fā)的瘋牛病、禽流感、豬流感等均屬人畜共患。因此,確保動(dòng)物健康被認(rèn)為是保證人類(lèi)健康的重要因素。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)劉雅紅表示,獸醫(yī)在保證動(dòng)物健康的同時(shí),更是保護(hù)人類(lèi)健康。一些動(dòng)物由于長(zhǎng)期被喂食藥物,體內(nèi)產(chǎn)生耐藥性,而耐藥基因會(huì)通過(guò)動(dòng)物的排泄物進(jìn)入到環(huán)境與土壤、蔬菜當(dāng)中,一旦人類(lèi)進(jìn)食這類(lèi)食物,就會(huì)使人體內(nèi)產(chǎn)生耐藥性。

  由于許多低水平養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于動(dòng)物的飼養(yǎng)知識(shí)儲(chǔ)備不足,造成盲目加大用藥劑量與延長(zhǎng)使用期,使得動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生耐藥性。如何對(duì)動(dòng)物耐藥性進(jìn)行有效的控制?劉雅紅指出,要科學(xué)合理的用藥,制定不同階段的用藥方案。同時(shí),新藥物研發(fā)要跟上養(yǎng)殖水平的發(fā)展需求。

  據(jù)了解,本次學(xué)術(shù)年會(huì)共征集論文550篇,質(zhì)量水平普遍提高。年會(huì)期間,還將組織專(zhuān)家評(píng)審優(yōu)秀論文,頒發(fā)中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)獎(jiǎng)——優(yōu)秀論文獎(jiǎng)、優(yōu)秀論文提名獎(jiǎng)。(記者/雷雨 實(shí)習(xí)生/蘭忠偉 通訊員/方瑋)

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