食品展會 沾特色健康就火
- 發(fā)布時間：2014-11-07 14:29:22 來源：今晚報 責任編輯：羅伯特
來自印尼等國家的傳統(tǒng)特色小吃、用黑豆制作的健康黑豆腐、能印上新人照片和寄語的訂制婚酒……昨天，2014中國天津（環(huán)渤海）國際食品交易展會在天津國展中心拉開帷幕，上萬種來自國內外的名優(yōu)、特色食品亮相。記者在現(xiàn)場看到，市民逛展會買食品，不僅要特色還更偏愛健康產品。
國外特色食品挺新鮮
展會現(xiàn)場，除雪花啤酒、樂吧薯片、桂發(fā)祥等大企業(yè)外，不少國外展團也讓人眼前一亮。記者在印尼展區(qū)看到，用菠蘿糖手工制成的小點心頗受市民歡迎。展區(qū)工作人員告訴記者，這些名叫拿士達、斯碧古、干酪酥、咖喱角的小點心是當?shù)貍鹘y(tǒng)的食品，在口味上別具一格。來自老撾的展團被圍得水泄不通，原來是老撾的紅米、咖啡、果汁正在展銷，來往的市民紛紛駐足試飲。家住南開區(qū)的張阿姨說：“這桑果汁富含花青素，味道挺有特色的，決定買點回去?！?此外，泰國的榴蓮休閑食品、歐洲的鷹嘴豆、馬來西亞的白咖啡，還有東南亞特產水漏椰子等，這些具有地域特色的食品給市民帶來不少新意。
健康食品最受追捧
記者在展會現(xiàn)場看到，此次展會出現(xiàn)了不少健康產品，受到市民的熱捧。一位身穿深紅格子衫的女士正在挑選黑豆腐，她告訴記者：“老伴兒特別注重養(yǎng)生，我剛剛問了這豆腐是無添加劑的純天然豆腐，打算買一些回家燉著吃。”說著，又挑了一些黑豆腐絲。冷榨葡萄籽油在展會中也受到市民的喜愛，據(jù)現(xiàn)場展示人員介紹，冷榨葡萄籽油是純天然綠色食品，有抗衰老的作用。還有來自香港的霹靂果，這種新鮮的堅果被掛上了“防三高”的標牌，在記者采訪期間，堅果就賣出去不少。除此之外，純天然蜂蜜、谷物、紅棗、柴雞蛋、橙子，都因為打著健康標志而被市民搶購。
市食品工業(yè)協(xié)會工作人員告訴記者，今年展會中健康食品的比例有所增加，而從市民的消費情況來看，健康產品也越來越受歡迎和青睞。 尉遲健平 攝
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