秋冬季“蘋什么”卷土重來(lái)

　　杭城市面上各地產(chǎn)的蘋果價(jià)格均比去年漲了兩三成

　　□通訊員 吳佳 本報(bào)記者 高麗莎

　　俗話說(shuō)， “每天一蘋果，醫(yī)生不找我。”不少喜歡吃蘋果的消費(fèi)者家里是蘋果常年不斷。不過(guò)，最近，記者身邊好些朋友都在感嘆，今年新產(chǎn)蘋果上市以來(lái)，身價(jià)都很“傲嬌”，“快要吃不起了?！?/p>

　　杭州市物價(jià)局對(duì)杭州果品批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，普通蘋果平均批發(fā)價(jià)比去年同期上漲了18.58%。在零售市場(chǎng)，一些蘋果已經(jīng)沖到了10元以上一斤。曾被戲稱為“蘋什么”的蘋果高價(jià)現(xiàn)象是不是又卷土重來(lái)了？

　　新上市國(guó)產(chǎn)蘋果身價(jià)上漲

　　“蘋果吃還是要吃的，貴么就少吃點(diǎn)?！弊蛱焐衔纾瘯熉飞系氖兰o(jì)聯(lián)華超市里，一位正在選購(gòu)蘋果的女士在水果柜臺(tái)前徘徊良久，最后選擇了售價(jià)8.99元一斤甘肅產(chǎn)冰糖心蘋果。六個(gè)蘋果裝入袋子后，往電子秤上放，顯示屏上跳出的數(shù)字已經(jīng)20元出頭了?！耙郧疤O果都三四元一斤的，現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格，算下來(lái)一個(gè)都要3元多了?！?/p>

　　記者看到，超市里在售的蘋果品種有五六款。除了進(jìn)口蘋果外，山東、陜西、甘肅等國(guó)產(chǎn)蘋果已經(jīng)齊齊亮相，售價(jià)在7元至10多元不等。其中青島有機(jī)紅富士售價(jià)13.8元一斤，直逼肉價(jià)。

　　世紀(jì)聯(lián)華生鮮采購(gòu)經(jīng)理何建明稱，上市最晚的新疆阿克蘇蘋果近期要上市了。至此，各個(gè)主產(chǎn)地的蘋果杭州都可以買到了。不過(guò)，本季吃蘋果鐵定是要多掏錢了?！皬牧闶蹆r(jià)格來(lái)看，跟去年比有20%至40%的漲幅。去年我們的陜西紅富士售價(jià)在4.99元至5.58元一斤。今年價(jià)格上調(diào)到5.98元至6.8元?！?/p>

　　價(jià)格上揚(yáng)的情況同樣出現(xiàn)在批發(fā)市場(chǎng)。據(jù)杭州市物價(jià)局對(duì)杭州市果品批發(fā)市場(chǎng)11月1日至5日價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，蘋果均批發(fā)價(jià)格為4.39元一斤，較去年同期上漲18.58%。11月5日杭州果品批發(fā)市場(chǎng)里，直徑8公分的山東蘋果賣4元一斤，陜西產(chǎn)直徑7.5公分左右4元一斤，甘肅產(chǎn)直徑7.5公分左右5.5元一斤，新疆產(chǎn)直徑8公分左右6元一斤。

　　主流秋冬水果價(jià)格多數(shù)貴過(guò)去年

　　進(jìn)入10月以后，秋冬季的水果市場(chǎng)就熱鬧起來(lái)。冬棗、梨、柚子、柑橘紛紛占據(jù)了水果鋪的顯眼位置。記者走訪了幾家超市和水果店發(fā)現(xiàn)，今年大部分主流秋冬水果價(jià)格都比往年來(lái)得貴。

　　杭州市物價(jià)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，杭州批發(fā)市場(chǎng)的普通香蕉、梨平均批發(fā)價(jià)格分別為 2.65元（每500克，下同）、2.75元，分別較去年同期上漲67.65%、26.22%。

　　經(jīng)營(yíng)者反映，價(jià)格上來(lái)以后水果銷量下降一兩成。一些超市把利潤(rùn)空間壓到最低，推出最便宜的蘋果5.99元一斤，以此來(lái)拉動(dòng)銷售。

　　“今年整體來(lái)看，棗子、葡萄、蘋果、香蕉都比去年貴。只有柑橘類在下跌，我們超市的跌幅在7%至10%?！焙谓鞣Q。

　　記者在超市里看到，本季桔子售價(jià)在4元多一斤。比如世紀(jì)聯(lián)華里涌泉蜜桔賣4.58元一斤，散裝精品桔子4.88元一斤。而批發(fā)市場(chǎng)里，柑橘1.45元一斤，同比下跌27.21%。

　　產(chǎn)地受災(zāi)減產(chǎn)導(dǎo)致水果“漲身價(jià)”

　　記者了解到，本季蘋果、香蕉等水果的身價(jià)走高，主要是主產(chǎn)地受災(zāi)減產(chǎn)所致。

　　近年來(lái)，杭州市場(chǎng)上除山東產(chǎn)蘋果外，來(lái)自新疆、甘肅、陜西的蘋果越來(lái)越受消費(fèi)者青睞。海拔較高、紫外線較強(qiáng)產(chǎn)區(qū)的蘋果往往果肉更甜、口感更好。但是，今年前期這些產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)干旱、雨水偏多、氣溫較低等原因?qū)е绿O果減產(chǎn)繼而使得價(jià)格高于去年。特別是今年蘋果開花期內(nèi)陜西連續(xù)20多天的雨水天氣對(duì)蘋果生長(zhǎng)造成較大影響，導(dǎo)致今年蘋果果粒偏小，直徑7公分以下占到50%左右，而產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格卻高于去年的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格。

　　香蕉價(jià)格大幅走高的主要原因是主產(chǎn)地海南、廣西今夏受臺(tái)風(fēng)影響較大，香蕉產(chǎn)量受損。一段時(shí)間內(nèi)杭州市場(chǎng)供應(yīng)以云南產(chǎn)及進(jìn)口香蕉為主，隨著臺(tái)風(fēng)影響的逐步減小，香蕉價(jià)格近期出現(xiàn)了回落，預(yù)計(jì)后期仍將小幅走高。

　　杭州市物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，除異常天氣外，人力成本高企也是近年來(lái)水果價(jià)格持續(xù)上行的關(guān)鍵因素，不過(guò)，由于近期石油價(jià)格回落帶動(dòng)運(yùn)輸成本走低，加上進(jìn)口水果增加，下一階段杭州秋冬水果價(jià)格繼續(xù)上行空間有限。與之對(duì)應(yīng)的是，與上月同期價(jià)格相比，香蕉、梨、蘋果、柑橘價(jià)格均出現(xiàn)回落，跌幅分別為17.06%、19%、9.02%、21.41%。