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吃健康食品開銷大

  • 發(fā)布時(shí)間：2014-11-05 02:32:37  來(lái)源：長(zhǎng)沙晚報(bào)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　誰(shuí)不知道吃健康食品的好處？只不過，健康食品普遍價(jià)格高，對(duì)一些人而言，價(jià)格阻礙了他們對(duì)健康飲食的追求。

　　英國(guó)劍橋大學(xué)一個(gè)團(tuán)隊(duì)在過去十年對(duì)健康食品和不健康食品價(jià)格進(jìn)行跟蹤調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，2012年，相當(dāng)于1000卡路里熱量的不健康食品平均價(jià)格為2.5英鎊，而同等熱量的健康食品則需消費(fèi)7.49英鎊，幾乎是前者的3倍。研究團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，長(zhǎng)期以來(lái)英國(guó)政府引導(dǎo)人們改進(jìn)飲食習(xí)慣，但在健康食品價(jià)格控制方面卻少有作為，從某種程度上阻礙了人們追求健康飲食的步伐。研究者說，事實(shí)上，因不健康飲食而造成的醫(yī)療保險(xiǎn)每年消耗英國(guó)政府58億英鎊，如果把這些資金用于扶植農(nóng)業(yè)政策、食品分發(fā)、零售價(jià)格補(bǔ)貼等，完全可以實(shí)現(xiàn)促進(jìn)公民健康和減少醫(yī)療消耗的雙贏局面。

　　據(jù)新華社

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