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2025年01月10日 星期五

進(jìn)軍生鮮,電商挑戰(zhàn)傳統(tǒng)菜場

  • 發(fā)布時(shí)間:2014-10-31 07:34:21  來源:新華日報(bào)  作者:佚名  責(zé)任編輯:羅伯特

  10月30日16時(shí),常熟城區(qū)綠山路上的家易樂e店和往常一樣忙碌。不時(shí)有顧客選購貨架上的生活日用品,還有顧客進(jìn)門徑直走到最里面沿墻的一排櫥柜前,刷卡開箱,取走一個(gè)個(gè)塑料袋裝的生鮮蔬菜、豬肉、水果、奶制品……

  “這些電子貨柜,專門放顧客網(wǎng)購的菜,方便附近居民網(wǎng)購實(shí)體店以外的商品。”店長朱荔芳說,商店附近是明日星城小區(qū),有5個(gè)園7000多住戶。除了商店,小區(qū)里有兩個(gè)園也裝了一體機(jī)和電子柜。

  家易樂e店雖然也是網(wǎng)售生鮮農(nóng)產(chǎn)品等日用品,但對農(nóng)產(chǎn)品流通“觸網(wǎng)”而言,可算是最新版了。剛剛?cè)∽?袋面包、2斤青菜的明日星城小區(qū)居民范女士告訴記者,這是兩天前用手機(jī)買的,操作很方便,先登錄家易樂官網(wǎng),依照提示一步步操作,很快就搞定了?!拔沂穷A(yù)充值的,用微信和支付寶都可以支付。網(wǎng)上商品種類很多,價(jià)格和實(shí)體店差不多。取貨就在家門口,上午來不及,還可以下午取。兩三個(gè)月前就開始用了?!?

  ??吐‰娮由虅?wù)公司開發(fā)部經(jīng)理溫標(biāo)說,他們在全市開設(shè)了53個(gè)直投點(diǎn),設(shè)在社區(qū)、新區(qū)醫(yī)院、常熟理工學(xué)院、市中、部分機(jī)關(guān)等。“直投點(diǎn)都有一體機(jī)和一到兩個(gè)電子柜。市民用手機(jī)APP、電腦上網(wǎng)訂購,還可以免費(fèi)辦一張會(huì)員卡,憑卡直接在一體機(jī)操作,三天內(nèi)都可以到電子貨柜自取?!?

  模式相似,江蘇隨易信息科技有限公司由電子商務(wù)公司轉(zhuǎn)型而來,僅僅1年多時(shí)間,已成為蘇州市區(qū)生鮮農(nóng)產(chǎn)品O2O領(lǐng)軍企業(yè)??偨?jīng)理張洪良說,他們的直供點(diǎn)已覆蓋120個(gè)小區(qū)、約10萬居民。每天網(wǎng)上下單量五六千筆,成交20萬元左右。

  隨易信息市場總監(jiān)陳玉燕邊操作一體機(jī)邊告訴記者,顧客提交訂單后,冷鏈配送終端隨即生成一個(gè)條形碼,貼在配好的貨物上送到直供點(diǎn)。店員裝柜關(guān)門時(shí),會(huì)發(fā)送短信到顧客手機(jī)上告知取貨時(shí)間和密碼,顧客憑密碼或刷生鮮開柜卡就可以取走電子貨柜里的貨。

  電子貨柜分冷藏和常溫兩種,如有需要,常溫柜配置專用冰板后也能降溫保鮮。常客隆連鎖超市公司副總經(jīng)理裴奇說,所有貨柜和軟件都是聯(lián)合當(dāng)?shù)匾患夜狙邪l(fā)制造的。

  無論電商公司橫刀殺入,還是傳統(tǒng)超市向線上線下結(jié)合轉(zhuǎn)型,生鮮農(nóng)產(chǎn)品和最新電商技術(shù)結(jié)合,給每個(gè)人的日常生活帶來了變化:既方便買方端的市民,賣方端的農(nóng)戶也從中受益。

  周俊,常熟曹家橋農(nóng)民合作社社員,種植40多畝大棚、30多畝普通的蔬菜。這個(gè)秋季,賣菜收入已近20萬元?!昂统?吐±滏溑渌椭行暮灱s,他們包收,比市場價(jià)高10-20%。”他說,以前經(jīng)紀(jì)人收購價(jià)時(shí)高時(shí)低,2010年,花菜五六毛錢一斤也不收,連收割的人工費(fèi)都不夠。

  裴奇告訴記者,??吐∶赂鞣N業(yè)態(tài)每天消化的40萬噸左右蔬菜,全由本地合作社供應(yīng),占了農(nóng)民種植量的四成左右。

  電子貨柜,對于其他不少行業(yè)來說也是資源。順豐、圓通快遞收發(fā)快件,山田村一、面包新語、克倫威爾果吧等,都用起了??吐〉碾娮庸?。

  最近一年來,以“線上預(yù)約、凈菜包裝、平價(jià)直供、線下配送”為特色的電子商務(wù),在我省農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域快速升溫,已有12個(gè)省轄市的16家企業(yè)涉獵。此外,還有不少自發(fā)觸網(wǎng)的經(jīng)營企業(yè)。業(yè)界人士都寄望,這一模式成為根治農(nóng)產(chǎn)品“賣難買貴”頑疾的一劑新藥。

  10月30日,省商務(wù)廳在常熟召開農(nóng)產(chǎn)品流通骨干企業(yè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)暨鮮活農(nóng)產(chǎn)品直供社區(qū)示范工程現(xiàn)場會(huì),研討推動(dòng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商模式。省商務(wù)廳市建處處長江志平表示,從農(nóng)產(chǎn)品流通不同模式實(shí)施效果和未來發(fā)展看,“電子貨柜”應(yīng)該更受各方面青睞。

  生鮮農(nóng)產(chǎn)品“觸網(wǎng)”,最怕送貨不及時(shí)、品質(zhì)難保證。“我們研發(fā)出電子貨柜,就解決了這個(gè)問題。”陳玉燕說,他們的電子貨柜已是第三代。

  盡管如此,電子貨柜新業(yè)態(tài)的發(fā)展仍然面臨諸多約束。

  裴奇說,目前最頭疼的是進(jìn)小區(qū)難。“很多小區(qū)根本不同意我們設(shè)點(diǎn)?!彼e例說,上個(gè)月在一個(gè)小區(qū)剛建成1個(gè)直供點(diǎn),一臺一體機(jī)、兩組電子貨柜,還沒用起來就被城管強(qiáng)制拆掉了。

  江蘇惠生活電子商務(wù)股份公司,也是專做生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)的企業(yè),主要市場在南京、揚(yáng)州和安徽馬鞍山。副總經(jīng)理章浩說,生鮮農(nóng)產(chǎn)品O2O模式屬于重資產(chǎn)行業(yè),他們在三地的冷庫等固定資產(chǎn)投入已超過5000萬元?!澳壳斑€處于燒錢階段,把面鋪開關(guān)鍵是用戶體驗(yàn),要提高用戶的認(rèn)同度。”他說,現(xiàn)在網(wǎng)民大多也沒有形成網(wǎng)上購買生鮮農(nóng)產(chǎn)品的習(xí)慣。

  依托南京眾彩農(nóng)產(chǎn)品市場建成的宜鮮美配送有限公司,為物流配送困擾。貨車不得進(jìn)主城,下午補(bǔ)貨常常被冠以違停、進(jìn)禁區(qū)等理由而罰款。

  本報(bào)記者 邵生余

  本報(bào)實(shí)習(xí)生 管沁雨

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