順豐“嘿客”與響水大米產(chǎn)區(qū)達成直采戰(zhàn)略合作

　　近日，順豐“嘿客”在大米優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)-響水召開新聞發(fā)布會，宣布與寧安市政府達成產(chǎn)地直采戰(zhàn)略合作，并在此次發(fā)布會上公開了其11月即將在“嘿客”門店首次發(fā)售的“嘿客”響水大米，“嘿客”作為順豐旗下的社區(qū)服務(wù)店，擁有目前覆蓋面最廣的線下服務(wù)終端平臺，順豐“嘿客”與響水產(chǎn)區(qū)的合作將為消費者提供更優(yōu)質(zhì)、更新鮮的糧油產(chǎn)品。

　　“嘿客”為消費者甄選優(yōu)質(zhì)、放心的商品

　　近年來日漸嚴峻的食品安全問題逐漸蔓延到老百姓的餐桌上，地溝油、毒大米事件層出不窮，糧油作為最基礎(chǔ)的民生產(chǎn)品，更是讓消費者擔(dān)心不已。業(yè)界普遍認為，目前傳統(tǒng)大米運作模式，存在較多詬?。捍竺准庸ば袠I(yè)門檻低，市場上流通著許多問題大米；消費者對大米的認知有限，銷售環(huán)節(jié)以次充好的現(xiàn)象非常普遍，質(zhì)量難以保障。

　　定制食品的概念，被越來越多的消費者所認可和接受?！昂倏汀狈矫嬲J為，食品安全要從源頭抓起，就必須深入產(chǎn)區(qū)，與一手供應(yīng)商直接合作。本次合作將由寧安市政府指定供應(yīng)商為“嘿客”生產(chǎn)加工?！拔覀冊谶x擇合作企業(yè)時是非常謹慎的”?！昂倏汀毕嚓P(guān)負責(zé)人表示，與企業(yè)的合作要經(jīng)過企業(yè)背景、生產(chǎn)設(shè)備、倉儲環(huán)境、綜合管理能力等一系列的資質(zhì)審核。因此，目前與“嘿客”達成合作的企業(yè)還不多。

　　“讓大米像水果一樣新鮮”

　　大米傳統(tǒng)的銷售模式整體供應(yīng)鏈較長，中間環(huán)節(jié)產(chǎn)生的成本全部轉(zhuǎn)嫁給了消費者。傳統(tǒng)企業(yè)從農(nóng)戶收儲原糧，加工后運往各地其分支機構(gòu)，再由其分支機構(gòu)銷售給負責(zé)范圍內(nèi)的經(jīng)銷商，經(jīng)銷商為終端門店供貨，最后才到消費者手中。

　　順豐“嘿客”的供應(yīng)鏈則相對簡單?！昂倏汀毕嚓P(guān)負責(zé)人在發(fā)布會上發(fā)言稱：“在銷售上，我們摒棄了經(jīng)銷商、分銷商等利益分配環(huán)節(jié)；在物流上，我們整合了順豐速運的優(yōu)勢，避免了大米多次轉(zhuǎn)手、長期倉儲的成本，也最大程度地保證了“嘿客”大米的新鮮度。這樣，“嘿客”就能將更新鮮的大米以更合理的價格出售給消費者。這有別于傳統(tǒng)的糧食銷售模式，對我們來說，是一次頗具意義的嘗試。”

　　“嘿客”首批直采大米面世

　　本次新聞發(fā)布會上，“嘿客”方面展示了四款定制大米：響水稻花香、響水長粒香、響水珍珠香、響水大米。產(chǎn)品嚴選當(dāng)季優(yōu)質(zhì)原糧，經(jīng)過去殼、篩選等一系列加工，保留了新鮮大米的原汁原味。生產(chǎn)后直接送達“嘿客”門店進行銷售。從11月1日起，消費者可在全國各 “嘿客”門店選購。

　　響水大米作為國家地理保護標(biāo)志產(chǎn)品，自古便是優(yōu)質(zhì)大米的代名詞。其生長的土地為億萬年前火山爆發(fā)時，火山巖漿流淌凝固而形成的大面積玄武巖“石板地”。石板上土壤的厚度約為10~30厘米，是經(jīng)過億萬年的巖石風(fēng)化和腐殖沉積而形成的土壤，其中礦物質(zhì)、有機質(zhì)、微量元素含量極為豐富。灌溉水源來自世界第二大高山堰塞湖——鏡泊湖流出的牡丹江上游的優(yōu)質(zhì)水源，水質(zhì)純凈、清澈、無任何工業(yè)污染。由于石板地的石板在白天吸收了大量的熱量，在夜晚又將吸收的熱量散發(fā)出來，使石板地的地溫，水溫比一般的稻田地高出了2~3攝氏度左右，在晝夜溫差大的北方，形成了有利于水稻生長的自然環(huán)境，水稻吸收營養(yǎng)充分，成熟度極高。

　　不僅僅是賣大米，合作更具有戰(zhàn)略意義

　　有專家認為，“嘿客”本次定制糧油產(chǎn)品及服務(wù)可能具有重要的戰(zhàn)略意義。“嘿客”作為解決物流“最后一公里”而生的社區(qū)服務(wù)店，一直致力于為社區(qū)客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和便捷的送貨上門服務(wù)。大米作為大部分國人餐桌上的主食，覆蓋面廣，需求量大，且單次購買量一般都在5KG以上，消費者購買起來不太方便。本次選擇大米作為切入點，正是抓住了消費者購買重物時的營銷痛點。此舉能為“嘿客”門店吸引不小的客流，讓更多的消費者體驗到“嘿客”優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而進一步提升對社區(qū)人群的滲透率，以及帶動、增加其他產(chǎn)品的銷售機會。

　　“嘿客”獨創(chuàng)的“產(chǎn)地直采”的商業(yè)模式正在不斷充實和完善，除了荔枝、大閘蟹、大米等產(chǎn)品外，正在籌劃、擴充其他產(chǎn)線的布局，今后將有更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品加入“嘿客”，為消費者帶來更為放心、便捷的社區(qū)服務(wù)體驗。