在大多數(shù)人的印象中，蘭州的凌晨和深夜，大型商超和傳統(tǒng)小零售店都關(guān)上卷閘門(mén)，沉睡在靜謐的夜里。然而近半年的時(shí)間里，一些24小時(shí)經(jīng)營(yíng)的便利店開(kāi)始出現(xiàn)在市內(nèi)的大街小巷，填補(bǔ)了蘭州夜經(jīng)濟(jì)空白。24小時(shí)便利店，作為夜經(jīng)濟(jì)的一部分，在一線(xiàn)城市早已遍地開(kāi)花，但對(duì)于蘭州來(lái)說(shuō)尚屬新鮮業(yè)態(tài)。它的出現(xiàn)一方面證明了蘭州市民夜間消費(fèi)存在市場(chǎng)潛力，體現(xiàn)了城市零售業(yè)的升級(jí)進(jìn)步。另一方面，升級(jí)的零售業(yè)態(tài)扎堆出現(xiàn)，經(jīng)營(yíng)狀況如何還要等待市場(chǎng)的檢驗(yàn)。

　　蘭州街頭悄然出現(xiàn)24小時(shí)便利店

　　晚上11時(shí)后，靜寧路上最后一家小飯館的卷閘門(mén)也拉下，整條街上除了酒吧，還有一家24小時(shí)的便利店燈火通明，格外引人注目。走進(jìn)這家占地約百余平方米的便利店，一種現(xiàn)代城市的明快感迎面撲來(lái)，明亮的白熾燈下，店內(nèi)貨架擺放整齊，零食、飲料、日化品、日用品和時(shí)令水果品種齊全，在收銀臺(tái)旁的保溫柜里還有熱氣騰騰的包子。店里的另外一側(cè)靠墻處是一個(gè)簡(jiǎn)易的臺(tái)桌，服務(wù)員說(shuō)店里為客人提供熱水和微波爐，方便顧客處理快捷食品。不時(shí)有顧客進(jìn)來(lái)，購(gòu)買(mǎi)飲料和所需商品。據(jù)店員介紹，這家連鎖品牌的便利店目前在蘭州已經(jīng)開(kāi)了近20家。

　　消費(fèi)者多是年輕人主打便利服務(wù)

　　與傳統(tǒng)的小便利店相比，24小時(shí)便利店模式顯然更契合都市人生活方式的需求。城市夜生活的豐富，使得加班族、單身族、上夜班的出租車(chē)司機(jī)、護(hù)士、保安等人群構(gòu)成了夜經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的消費(fèi)主力?！拔覀兊昝刻煊屑s四五千元營(yíng)業(yè)額，夜間顧客主要集中在晚上12時(shí)到凌晨2時(shí)左右，以年輕人為主?！备誓下芬患?4小時(shí)便利店店員向記者介紹，該地段酒吧、KTV較為集中，一些年輕人玩完后會(huì)在超市購(gòu)買(mǎi)零食和飲料。記者注意到，店內(nèi)的零食、水果價(jià)格基本比普通商超略貴，不過(guò)年輕的消費(fèi)者顯然并不介意。“這個(gè)店24小時(shí)營(yíng)業(yè)，環(huán)境也不錯(cuò)，東西賣(mài)得貴一點(diǎn)也正常。”從事銀行工作的胡小姐告訴記者，她認(rèn)為24小時(shí)便利店的的購(gòu)物環(huán)境和購(gòu)物體驗(yàn)比一般的小超市和街邊的零售店都要好，貴一點(diǎn)可以接受。

　　一位便利店的經(jīng)營(yíng)者表示，除了做零售，便利店還有便民服務(wù)。像便利店行業(yè)發(fā)展完善的美國(guó)和日本一樣，推出代收費(fèi)、票務(wù)服務(wù)、代購(gòu)、送貨上門(mén)、代收郵件等服務(wù)，并推出方便快捷的餐飲項(xiàng)目，以爭(zhēng)取更多的顧客。

　　“現(xiàn)在消費(fèi)市場(chǎng)的主力是年輕人，24小時(shí)便利店更迎合現(xiàn)在年輕人的需求，我看好它的市場(chǎng)前景?！币晃槐憷甑慕?jīng)營(yíng)者告訴記者。相比大型超市，便利店?duì)I業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，便民店服務(wù)齊全、品牌認(rèn)知度高，所以才決定加盟開(kāi)這家便利店。

　　但是，小型商超的經(jīng)營(yíng)者王先生并不看好便利店的前景?！疤m州夜經(jīng)濟(jì)并沒(méi)有那么發(fā)達(dá)，消費(fèi)人群總的來(lái)說(shuō)規(guī)模不大。便利店需要開(kāi)在人流量大的商務(wù)區(qū)和娛樂(lè)區(qū)，但這樣的地段有限而且租金也會(huì)很高，想要不賠錢(qián)是很難的?！?/p>

　　不可否認(rèn)，24小時(shí)便利店的出現(xiàn)，預(yù)示著蘭州零售業(yè)的升級(jí)，是城市化發(fā)展的標(biāo)志之一，它在帶來(lái)便利的同時(shí)，也會(huì)帶來(lái)新的消費(fèi)意識(shí)和生活模式。不過(guò)便利店能否服“水土”，還要經(jīng)過(guò)和蘭州消費(fèi)者的磨合，結(jié)果如何仍要等待市場(chǎng)的檢驗(yàn)。蘭州晚報(bào)記者楊鷺