見習(xí)記者王小川

　　“呀，快來看看，這大蒜都發(fā)黑變壞了怎么還參展？”在近日舉辦的第十二屆農(nóng)交會(huì)上，江蘇展區(qū)的一聲驚呼引來大批人群圍觀。大蒜生產(chǎn)商馬威解釋，這是江蘇邳州大蒜基地專門研制出的黑蒜，經(jīng)過高溫高濕發(fā)酵，大蒜原有的發(fā)熱蛋白質(zhì)分解為氨基酸，碳水化合物分解為黑糖，大蒜由原來的乳白色變成了黑褐色。

　　當(dāng)?shù)弥谒飧缓鞣N人體所需蛋白質(zhì)和氨基酸，對(duì)老年人、“三高群體”十分有益后，參展群眾的熱情迅速被點(diǎn)燃，馬威和他的黑蒜頓時(shí)被群眾緊緊圍住。

　　在江蘇農(nóng)科院的展臺(tái)前，農(nóng)業(yè)科技工作者研發(fā)的“蘇甜”、“金鈴”等果蔬色彩斑斕，拳頭般大小的南瓜有紅、黃、白三種顏色，看起來異常精致惹人疼愛。“太精美了，這就是買回家也舍不得吃啊！”一位女觀眾捧著小南瓜合影時(shí)說。

　　這是江蘇農(nóng)產(chǎn)品在本屆農(nóng)交會(huì)的一個(gè)剪影，射陽的大米、大豐的野鴨蛋、泰州的芋頭……一個(gè)個(gè)深入人心的區(qū)域公共品牌昭示著江蘇不僅是經(jīng)濟(jì)大省，更是農(nóng)業(yè)大省、魚米之鄉(xiāng)。

　　江蘇省農(nóng)委主任吳沛良表示，近年來，江蘇全面實(shí)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化工程和農(nóng)民收入倍增計(jì)劃，積極推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展，連續(xù)多年保持糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展的好形勢(shì)。

　　本屆農(nóng)交會(huì)，江蘇以“以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，加快推進(jìn)江蘇農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”為主題，集中展示全省各地在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進(jìn)農(nóng)村改革和推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中取得的新成果、新進(jìn)展。維維集團(tuán)、恒順集團(tuán)、中洋集團(tuán)等78家代表各地優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)的品牌龍頭企業(yè)、合作社的426種產(chǎn)品亮相農(nóng)交會(huì)。