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山東口岸首次退運(yùn)大宗酸價超標(biāo)食用植物油

  • 發(fā)布時間：2014-10-29 17:56:29  來源：新華網(wǎng)  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　新華網(wǎng)青島10月29日專電（記者蘇萬明）記者從山東出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉，山東口岸近日首次退運(yùn)大宗食用植物油，原因是檢出酸價超標(biāo)。

　　山東檢驗(yàn)檢疫部門近日在對共計(jì)8001．761噸、貨值近700萬美元的兩批產(chǎn)自馬來西亞棕櫚液油施檢時，發(fā)現(xiàn)酸價分別達(dá)到0．38ｍｇ／ｇ和0．21ｍｇ／ｇ，超過國家標(biāo)準(zhǔn)的限量要求。為保障消費(fèi)者健康，檢驗(yàn)檢疫部門依法對其作出退運(yùn)處理。這是山東口岸首次退運(yùn)大宗食用植物油。

　　據(jù)介紹，酸價是評定油脂品質(zhì)的重要指標(biāo)，植物油的酸價含量高，代表油脂發(fā)生了氧化酸敗。在油脂的氧化酸敗過程中，油脂中的維生素Ａ、人體必需脂肪酸等遭到破壞，而且食用酸敗油脂還會破壞同時攝入的其他食物中的Ｂ族維生素。長期食用酸敗油脂可出現(xiàn)必需脂肪酸缺乏的中毒現(xiàn)象及脂溶性維生素和核黃素缺乏現(xiàn)象，破壞人體生理平衡，損害人體健康。

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