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牛肉價超三破四 消費者念起小九九

  • 發(fā)布時間：2014-10-29 08:33:10  來源：海南日報  作者：佚名  責(zé)任編輯：羅伯特

　　說說價格

　　那些事兒

　　本報海口10月28日訊 （記者孫慧）“牛肉每市斤40塊錢，真是吃不起?。　庇浾哌B日走訪?？谑卸嗉也耸袌霭l(fā)現(xiàn)，受供應(yīng)量減少和消費需求加大等原因影響，?？谑信Ｈ鈨r格近兩個月來連連上漲，價格已經(jīng)突破每斤40元，不少市民對如此高漲的牛肉價格連呼吃不起。

　　今天上午，?？谑忻耜惻肯胭I點新鮮牛肉，來到西門市場，在牛肉攤前轉(zhuǎn)了一圈，最終還是選擇買其他肉類。陳女士告訴記者，不知怎么回事，最近牛肉價格上漲了不少，她記得年初時牛肉價格每斤還在34至36元之間，而到了8月份后價格連連上漲，現(xiàn)在已經(jīng)賣到了42元一斤。

　　“我們賣的牛肉都是從下面市縣進(jìn)的貨，現(xiàn)在養(yǎng)牛的人越來越少，一頭牛的成本也越來越高，價格肯定也高。”港口市場一位牛肉攤攤主告訴記者，現(xiàn)在活牛出欄數(shù)量減少，他已經(jīng)很多天沒有在?？诘耐涝讖S進(jìn)到貨了，基本都是要到定安、澄邁等屠宰市場批發(fā)新鮮牛肉來賣，價格肯定要高。

　　省畜牧業(yè)協(xié)會副會長姚德標(biāo)介紹，牛肉市場價格上漲跟供求關(guān)系直接有關(guān)，我省牛肉市場供給缺口一直很大，牛肉一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，才導(dǎo)致了價格上漲。

　　據(jù)了解，不僅是我省市場，目前全國牛肉價格都在漲幅狀態(tài)，主要原因是生產(chǎn)增長與市場供需失衡。加上近年來飼料價格不斷上漲，養(yǎng)殖成本也成為制約牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。

　　姚德標(biāo)介紹，目前我省肉牛生產(chǎn)基本以農(nóng)民散養(yǎng)為主，短期內(nèi)擴(kuò)大規(guī)模不現(xiàn)實，目前來看，全國牛肉市場都處于供不應(yīng)求狀態(tài)，牛肉價格上漲也屬于正常市場波動，短時間內(nèi)不會回落。

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