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2025年04月21日 星期一

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維生素D葉酸和鈣 5種營(yíng)養(yǎng)素防“女人病”

　　由于年齡增大和激素變化等原因，女性罹患心臟病、骨質(zhì)疏松癥、乳腺癌和高血壓等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)逐漸增加?！队《葧r(shí)報(bào)》近日載文，刊出有助女性預(yù)防慢性病的5種營(yíng)養(yǎng)素。

　　維生素D。美國(guó)《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入足量的維生素D可使中老年婦女髖骨骨折風(fēng)險(xiǎn)降低30%。

　　【食物來(lái)源】牛奶、酸奶、奶酪等乳制品。

　　葉酸。該營(yíng)養(yǎng)素對(duì)老年女性的心臟具有保護(hù)作用。葉酸水平偏低的癥狀包括：貧血、虛弱、頭痛等。

　　【食物來(lái)源】綠葉蔬菜、柑橘類(lèi)水果、漿果、堅(jiān)果和橄欖油等食物。

　　鈣。鈣有助于人體制造新的骨細(xì)胞，而女性接近更年期時(shí)，其新骨細(xì)胞再生能力下降。

　　【食物來(lái)源】除了牛奶等乳制品之外，富含鈣的食物還包括：豆腐、腐竹等豆制品，小白菜、西蘭花等蔬菜，沙丁魚(yú)、鮭魚(yú)等魚(yú)類(lèi)。

　　歐米伽3脂肪酸。這是一種多不飽和脂肪酸，有助于減緩動(dòng)脈粥樣硬化和降低血壓。研究還表明，歐米伽3脂肪酸可以增加“好”膽固醇，減少“壞”膽固醇。

　　【食物來(lái)源】三文魚(yú)、羅非魚(yú)和鱈魚(yú)等肥魚(yú)。

　　維生素B12。維生素B12偏低是中老年女性常見(jiàn)的問(wèn)題。老年人胃酸分泌減少，影響維生素B12的吸收。女性缺乏維生素B12容易導(dǎo)致乏力、記憶力差和抑郁癥等問(wèn)題。絕經(jīng)女性飲食中缺少維生素B12，更容易引發(fā)貧血。

　　【食物來(lái)源】魚(yú)、肉、禽、蛋、牛奶等。

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