有消息顯示，西藏的高原之寶——牦牛奶已經(jīng)進(jìn)入香港、澳門市場，西藏青稞啤酒紛紛搶灘國內(nèi)市場，并成功打入美國、日本、加拿大等海外市場，一大批“藏”字號高原土特產(chǎn)漸成市場新寵。筆者認(rèn)為，這些信息說明我區(qū)特色農(nóng)畜產(chǎn)品在市場上已占有一席之地。

　　俗話說，巧婦難為無米之炊。特色要壯大，各環(huán)節(jié)也需要特殊對待，在“特”字上下足工夫。

　　加強(qiáng)農(nóng)畜產(chǎn)品原料生產(chǎn)基地建設(shè)。要按照農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)對原料生產(chǎn)的要求和優(yōu)勢農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域化布局的要求，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大資金投入力度，狠抓基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，切實(shí)做好農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。堅持以良種推廣應(yīng)用為龍頭，大力普及推廣農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化實(shí)用技術(shù)，注重各項技術(shù)組裝配套和綜合應(yīng)用，切實(shí)提高產(chǎn)品品質(zhì)和科技含量，滿足農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)對原材料生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化的要求。按照市場經(jīng)濟(jì)的要求，加強(qiáng)傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營方式的改造，在穩(wěn)定家庭承包經(jīng)營責(zé)任制的基礎(chǔ)上，積極推進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營，提倡“分散種養(yǎng)、集中收購”和“集中種養(yǎng)、統(tǒng)一管理”等新的生產(chǎn)經(jīng)營模式，鼓勵農(nóng)牧戶、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織與農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)通過合同、合作等方式，形成穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系。

　　不可忽視“帶頭羊”效應(yīng)，要大力扶持培育各種類型的龍頭企業(yè)。龍頭企業(yè)是農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的帶頭力量，要繼續(xù)本著“大中小型全面發(fā)展，重點(diǎn)扶持大中型加工業(yè)發(fā)展”的原則，多元啟動，群體發(fā)展，努力形成龍頭企業(yè)群，帶動整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　“創(chuàng)新”是一個永不過時的詞，要推進(jìn)農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)的創(chuàng)新機(jī)制。應(yīng)堅持以企制宜、多樣并舉，引導(dǎo)農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)建立和完善以產(chǎn)權(quán)明晰、全責(zé)分明、政企分開、管理科學(xué)為特征的現(xiàn)代企業(yè)制度。還要增加技術(shù)開發(fā)的投入，逐步將企業(yè)培植成為農(nóng)畜產(chǎn)品加工科技創(chuàng)新的主體，提高農(nóng)畜產(chǎn)品及其加工品的科技含量。

　　優(yōu)化農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)投資環(huán)境勢在必行。要認(rèn)真落實(shí)現(xiàn)有支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)的政策落實(shí)，加強(qiáng)對農(nóng)畜產(chǎn)品加工企業(yè)的信貸支持工作，吸引國內(nèi)外各類經(jīng)濟(jì)實(shí)體和企業(yè)家進(jìn)藏投資辦廠，帶動農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)的快速優(yōu)質(zhì)發(fā)展。