走進(jìn)浙江省糧食局直屬糧油儲(chǔ)備庫(kù)，一座黑頂糧倉(cāng)引人注目。不同于其它的拱板平房倉(cāng)，這座糧倉(cāng)的屋頂是“人字形”結(jié)構(gòu)，是用一片片太陽(yáng)能光伏陶瓷瓦建成。糧油儲(chǔ)備庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)部副經(jīng)理張?jiān)品甯嬖V記者，通過(guò)封閉式太陽(yáng)能光伏瓦建筑屋頂，這座糧倉(cāng)不僅用電能自給自足，而且能隔熱控溫、防臺(tái)風(fēng)防滲漏，能有效防止糧食損耗。

　　儲(chǔ)備庫(kù)的智能糧倉(cāng)運(yùn)用了許多新設(shè)備和新技術(shù)。糧倉(cāng)除了安裝了太陽(yáng)能屋頂，還運(yùn)用了橫向通風(fēng)、氮?dú)獬x(chóng)等儲(chǔ)糧新技術(shù)。

　　爬上5米多高的旋梯，記者跟隨張?jiān)品暹M(jìn)入糧倉(cāng)，大片散存的小麥映入眼簾，抓起一把小麥，感覺(jué)微涼。倉(cāng)庫(kù)管理員告訴記者，這里原來(lái)是地上籠、地槽垂直通風(fēng)，現(xiàn)在則是風(fēng)道上墻、全程覆膜、負(fù)壓環(huán)流的橫向通風(fēng)，能更好地控水控溫，糧食的水分損失率從0.5%下降到0.3%以下。無(wú)論嚴(yán)冬酷暑，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的每一粒糧食都能處于適宜的溫度中。

　　“除了要控制溫度防止糧食霉變，防止蟲(chóng)害也是科學(xué)儲(chǔ)糧的關(guān)鍵。傳統(tǒng)的儲(chǔ)糧方法主要是利用化學(xué)藥劑殺蟲(chóng)、防蟲(chóng)，不僅會(huì)污染環(huán)境，增加糧食農(nóng)藥殘留，長(zhǎng)期使用還會(huì)導(dǎo)致害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性，增加殺蟲(chóng)難度?！睆?jiān)品逭f(shuō)。

　　“這里的糧倉(cāng)采用了富氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)。利用制氮設(shè)備向密閉的糧堆里充入高純度的氮?dú)?，使糧堆內(nèi)形成高氮的環(huán)境，使害蟲(chóng)窒息而死，也抑制糧食的生理呼吸，有利于保持糧食新鮮度。一年只需一次，害蟲(chóng)基本就能除干凈?！睆?jiān)品逭f(shuō)。

　　測(cè)溫測(cè)濕、查看蟲(chóng)害，這些都是糧庫(kù)的日常工作。但是在浙江省糧食局直屬儲(chǔ)備庫(kù)，記者沒(méi)有看到拿著檢測(cè)儀的工作人員出入糧倉(cāng)。糧倉(cāng)全部封閉運(yùn)行，儲(chǔ)備庫(kù)如何精確監(jiān)測(cè)倉(cāng)內(nèi)情況？

　　在小麥倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，麥堆頂部的幾處地方稍有凸起，張?jiān)品鍙耐蛊鸩课怀槌鲆桓?xì)線(xiàn)和一個(gè)感知器，他介紹說(shuō)：“這就像我們管理員的眼睛，有了它，我們可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)糧堆，及時(shí)發(fā)現(xiàn)糧堆中的安全隱患?！痹趦?chǔ)備庫(kù)，這些感知器就像一個(gè)個(gè)“偵察兵”，分布于200多個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，一旦有害蟲(chóng)聚集、糧堆發(fā)熱、水分升高等情況，就能及時(shí)發(fā)現(xiàn)。

　　張?jiān)品甯嬖V記者：“太陽(yáng)能光伏瓦、橫向通風(fēng)、糧情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和富氮?dú)庹{(diào)殺蟲(chóng)系統(tǒng)等這些新技術(shù)的運(yùn)用，使糧食一個(gè)儲(chǔ)存周期的損失損耗從原來(lái)的0.7%左右下降到0.2%左右，僅單倉(cāng)就能減損18噸糧食?！?/p>

　　走出糧庫(kù)，記者來(lái)到了運(yùn)糧碼頭。在碼頭上，散糧經(jīng)過(guò)塔吊抓斗從船上進(jìn)入存料箱，通過(guò)傳送帶流入運(yùn)輸車(chē)。運(yùn)輸車(chē)載著糧食駛至糧倉(cāng)，糧食再通過(guò)傳送帶和機(jī)械設(shè)備進(jìn)入糧庫(kù)。據(jù)介紹，儲(chǔ)備庫(kù)的糧食實(shí)現(xiàn)了散裝散運(yùn)，日作業(yè)量從原來(lái)的300噸提高到2700噸。

　　“糧食在包裝儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、裝卸等過(guò)程中損失不小。為建立節(jié)糧減損新機(jī)制，國(guó)家糧食局實(shí)施‘糧安工程’，推動(dòng)原糧‘散裝、散運(yùn)、散儲(chǔ)、散卸’的四散化物流方式。我們采取的糧食四散物流作業(yè)，可以使糧食運(yùn)輸損耗率平均降低2%左右?！闭憬〖Z食局直屬糧油儲(chǔ)備庫(kù)管理中心主任黃志軍說(shuō)。

　　浙江省糧食局直屬糧油儲(chǔ)備庫(kù)是近年來(lái)我國(guó)建設(shè)現(xiàn)代化糧庫(kù)的成果之一。國(guó)家糧食局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至2013年年底，我國(guó)擁有遍布城鄉(xiāng)的各類(lèi)糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)1.9萬(wàn)家，倉(cāng)容總量超過(guò)3億噸，高大平房倉(cāng)、淺圓倉(cāng)、立筒倉(cāng)等現(xiàn)代化倉(cāng)庫(kù)占到60％以上，倉(cāng)儲(chǔ)物流作業(yè)機(jī)械化程度顯著提高。

　　國(guó)家糧食局局長(zhǎng)任正曉說(shuō)，現(xiàn)在，我國(guó)基本形成了以大連北良港、廣東新沙港、上海外高橋等糧食物流基地為樞紐，以各級(jí)糧食中心庫(kù)為節(jié)點(diǎn)，以遍布全國(guó)的糧食收納庫(kù)為基礎(chǔ)的現(xiàn)代糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流體系。我國(guó)正在由“無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)霉變、無(wú)鼠雀、無(wú)事故”的安全儲(chǔ)糧階段向“綠色、生態(tài)、智能、高效”的生態(tài)儲(chǔ)糧階段轉(zhuǎn)型。