兩年前，父母去斯德哥爾摩探望我的時(shí)候，母親曾說(shuō)過(guò)一句話(huà)：斯德哥爾摩的空氣是甜的。

　　這讓我想起七八年前，我在大學(xué)學(xué)瑞典語(yǔ)課文的時(shí)候，有一句描寫(xiě)環(huán)境的話(huà)，直譯是“空氣像水晶一樣”。我在很長(zhǎng)一段時(shí)間里覺(jué)得這個(gè)比喻格調(diào)甚高，經(jīng)常在和瑞典朋友聊天時(shí)拋出一句稱(chēng)贊：你們的空氣真像水晶一樣。

　　可是，比起母親的大白話(huà)，這句翻譯真是太生硬了。空氣是甜的，這是怎樣一種享受?。“淼拿防瓊惡?，深吸一口氣，微涼，從鼻腔貫穿胸腔，蔓延，消散，沁人心脾。

　　斯德哥爾摩氣象局的數(shù)據(jù)還為這句話(huà)提供了科學(xué)依據(jù)：在這座城市車(chē)水馬龍的中心區(qū)，PM 2.5已經(jīng)很多年沒(méi)上過(guò)20了。

　　斯德哥爾摩的空氣就是這樣給人們的嗅覺(jué)留下第一印象，一絲絲甜，一絲絲香。尤其是國(guó)王花園的櫻花香，恰到好處。

　　這里的櫻花并不像日本一樣蜚聲海外，但所有的斯德哥爾摩人都知道，在市中心的國(guó)王花園，在那座長(zhǎng)方形噴泉水池的兩側(cè)，各有兩排櫻樹(shù)。它們的花期每年并不固定，就像當(dāng)?shù)厝艘膊恢烂總€(gè)寒冬的最后一場(chǎng)雪何時(shí)降臨一樣。但是，只要那兩排櫻花開(kāi)上枝頭，人們就像忽然從地下冒出來(lái)一樣，把前一天還冷清的街道塞得人山人海。因?yàn)?，那遮天蔽日、絢爛如雪的櫻花告訴人們：春天來(lái)了，光明來(lái)了。

　　其實(shí)櫻花的香非常淡，如果不是湊近，或者認(rèn)真地嗅辨，你很容易錯(cuò)過(guò)那一縷香甜。瑞典人恰恰喜歡這一份不濃烈、不出眾，但又不平凡、不低俗的感受，他們?yōu)榇藢?zhuān)門(mén)發(fā)明了一個(gè)單詞———Lagom。

　　這個(gè)單詞無(wú)法用一個(gè)準(zhǔn)確的漢語(yǔ)詞匯來(lái)翻譯，因?yàn)樗侨鸬淙说尿湴梁兔孀印Ｋ麄冋J(rèn)定，全世界沒(méi)有任何一種外語(yǔ)可以準(zhǔn)確地表達(dá)這個(gè)單詞的含義，你只能含含糊糊地說(shuō)，它大概就是剛剛好、正合適的一種狀態(tài)，比如既不高也不低，既不遠(yuǎn)也不近之類(lèi)的。

　　瑞典人對(duì)這種剛剛好的香味的追求還體現(xiàn)在另一種植物———小茴香上。它的學(xué)名叫蒔蘿，被賦予“小茴香”這個(gè)外號(hào)大概就是因?yàn)殚L(zhǎng)的和茴香差不多，只是個(gè)頭略小。

　　小茴香是瑞典人最重要的佐餐輔料，就像糖之于上海人或辣椒之于四川人，一道正宗的北歐菜肴是不能缺少它的。如果你去瑞典人家里參加宴會(huì)，肉丸子一定是要配越橘醬和小茴香的，而不是宜家賣(mài)場(chǎng)那樣粗暴的吃法。

　　然而，小茴香的獨(dú)特香味又是國(guó)人大多難以接受的。中國(guó)人對(duì)付小龍蝦流行用麻椒和辣椒爆炒，瑞典人也吃小龍蝦，卻是用小茴香冷熏的。對(duì)于這種清香型的小龍蝦，你很難像在北京簋街大排檔一樣大快朵頤，一般略嘗三五個(gè)，便望而卻步了。

　　更要命的是，這種香真的很難用詞語(yǔ)形容。一個(gè)瑞典朋友曾試圖向我解釋?zhuān)≤钕闳肟诰拖窠乐嗖莸母杏X(jué)，生成一種大自然的香氣。然而我也沒(méi)有嚼過(guò)青草，只好裝著懂了點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　斯德哥爾摩的香就是這樣一種恬淡的香，自然的香。它不僅是這座城市的氣味，更是由內(nèi)而外的氣質(zhì)。它就這樣和諧地鑲嵌在陸地與海洋的交匯處，它就這樣安靜地生長(zhǎng)輪回，待到每年櫻花盛開(kāi)的時(shí)候，芳澤無(wú)加，鉛華弗御。