■記者任思言通訊員陳燕雙文/攝

　　在連江縣蛤沙村的一個(gè)海邊養(yǎng)殖場，成群的鴨子自由自在地走在海邊的灘涂上，時(shí)而叼起小魚小蝦，津津有味地吃著。看著每一只鴨子都體壯毛潤，在旁邊趕鴨子的一個(gè)黝黑男子欣慰地笑了。

　　他叫何杰，去年剛從大學(xué)畢業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)是2000多只鴨子的主人，自家產(chǎn)的“老何海鴨蛋”供不應(yīng)求，村里人都叫他“鴨司令”。

　　買不到海鴨蛋他發(fā)現(xiàn)新商機(jī)

　　去年，何杰從福建師范大學(xué)物理專業(yè)畢業(yè)，在連江一所中學(xué)當(dāng)老師。畢業(yè)不久，何杰就與大學(xué)時(shí)相戀的女友結(jié)了婚，并很快有了“愛情的結(jié)晶”。

　　在何杰的老家連江縣蛤沙村，孕婦必吃的一樣補(bǔ)品就是養(yǎng)在海邊的麻鴨所生的鴨蛋，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“海鴨蛋”。麻鴨靠海吃海，退潮后就在灘涂里覓食小魚小蝦，所生的蛋晶紅剔透，富有營養(yǎng)，味道上佳，甚至有人說能從鴨蛋里吃出海鮮的味道。何杰打算給自己的妻子買海鴨蛋時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)在當(dāng)?shù)睾ｘ喌安缓觅I?！爸饕蚴菦]有規(guī)?；B(yǎng)殖，麻鴨產(chǎn)蛋量不夠，要買海鴨蛋還要提前幾個(gè)月和養(yǎng)鴨的鄉(xiāng)親們預(yù)訂?！焙谓苷f。

　　海鴨蛋沒買到，但是何杰看到一個(gè)“商機(jī)”——“為什么不在海邊養(yǎng)更多的麻鴨，批量產(chǎn)出海鴨蛋，讓更多的人可以享用這種綠色補(bǔ)品呢？”

　　執(zhí)著打動家人他辭職當(dāng)鴨農(nóng)

　　何杰把自己想開養(yǎng)鴨場的想法和家人說了，這個(gè)“不安分”的想法讓全家人都陷入了沉默。爸媽覺得自己辛苦培養(yǎng)的兒子跳出農(nóng)門，考上大學(xué)，就是為了畢業(yè)后能有一個(gè)體面而穩(wěn)定的工作。而何杰現(xiàn)在要放棄自己的教師職業(yè)，每天風(fēng)里來雨里去地做個(gè)鴨農(nóng)，這樣的想法著實(shí)讓一家人覺得無法接受。除了家里人反對，知道此事的親戚們也嘲笑何杰“頭腦發(fā)熱”，放著好好的老師不當(dāng)，非要下海養(yǎng)鴨子。

　　雖然如此，但何杰沒有放棄，他一邊學(xué)習(xí)養(yǎng)鴨技術(shù)，一邊和家里人溝通自己的想法。最終，何杰的執(zhí)著打動了家里人?！拔疫@么堅(jiān)持，是因?yàn)樯磉呌刑嗟氖称穯栴}?！焙谓芨嬖V記者，他在讀大學(xué)時(shí)，就在學(xué)校周邊吃過被染色的饅頭，直到那家店被查封，他才知道自己吃了很久的居然是“毒饅頭”，“不良商家居然為了錢置他人的健康于不顧！”

　　去年10月，何杰辭去學(xué)校的工作，開始了他的養(yǎng)鴨夢想。

　　產(chǎn)品受熱捧他準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖

　　然而，創(chuàng)業(yè)并不像想象中那么簡單，何杰也遇到過很多困難?！耙?開始不懂得怎么養(yǎng)鴨子，光是趕鴨子下海，我后背就被曬掉了好幾層皮?！焙谓苷f，他向養(yǎng)鴨的鄉(xiāng)親學(xué)習(xí)了很多養(yǎng)鴨的知識，也把自己在書本上學(xué)到的養(yǎng)鴨技術(shù)和鄉(xiāng)親們交流。沒多久，何杰養(yǎng)的麻鴨終于開始產(chǎn)蛋了，他把自家的鴨蛋命名為“老何海鴨蛋”。

　　由于海鴨蛋營養(yǎng)價(jià)值突出，味道也比普通鴨蛋好，“老何海鴨蛋”很快就獲得了連江市場的認(rèn)可，從福州市區(qū)來的游客，也會特意帶走幾盒，甚至淘汰下來的老母鴨也受到市場的熱捧。市場的反應(yīng)超出預(yù)期，這讓何杰笑得合不攏嘴。

　　在獲得“第一桶金”之后，何杰決定擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，進(jìn)軍福州市場?！叭缃袢藗冊谝獾?，不是東西好不好吃，而是能不能吃，我覺得這種現(xiàn)狀是很可悲的?！焙谓芨嬖V記者，他悟出一個(gè)道理：只有好東西才有市場，也只有真東西才有未來。他會遵循這個(gè)原則，用心做好他的養(yǎng)鴨事業(yè)，當(dāng)好“鴨司令”。