本報(bào)訊（記者劉福國）不久前，記者在瓦房店市老虎屯鎮(zhèn)潤安生態(tài)農(nóng)業(yè)園采訪，看到山坡上種植有數(shù)十畝油葵（向日葵），蔚為壯觀。該農(nóng)業(yè)園總農(nóng)藝師、國家級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員馮啟章告訴記者，作為一項(xiàng)為全市百姓提供“放心油”的民生工程，油葵的種植有著廣闊的前景和難以估量的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在我市鄉(xiāng)村可大面積推廣種植油葵。

　　馮啟章說，經(jīng)多年的調(diào)研和實(shí)踐證明，在我市農(nóng)村開發(fā)油葵種植業(yè)，具有許多好處：開辟了“放心油”的新油源。油葵畝產(chǎn)可以達(dá)到500斤，出油率在52％以上，比大豆增加出油4.7倍。如果種植面積達(dá)到一定規(guī)模，市民吃機(jī)械榨出的葵花籽油便會越來越多，最終實(shí)現(xiàn)吃上“放心油”的目標(biāo)。提升了吃“健康油”的水準(zhǔn)?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明，葵花籽油的營養(yǎng)價(jià)值僅次于橄欖油和亞麻油，是一種不可多得的上等植物油。國際上已把葵花籽油列為“健康油”、“保健油”之一。開創(chuàng)了一個高效農(nóng)業(yè)新模式。由于油葵種植主要是以土豆為上茬的復(fù)種模式，是一個投資少收益多的高效農(nóng)業(yè)新模式。另外，油葵對土壤條件要求不高，適應(yīng)性很強(qiáng)，技術(shù)容易把握，農(nóng)民易于接受。大量種植油葵可以帶動深加工和其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。由于種植油葵的目的是為了榨油，達(dá)到一定規(guī)模之后，葵花籽油的精加工也會隨之上馬，油品質(zhì)量會進(jìn)一步提高，最終達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，形成地方葵花籽油的產(chǎn)業(yè)化，甚至?xí)纬晌沂修r(nóng)村標(biāo)志性的產(chǎn)業(yè)。種油葵可以美化環(huán)境，還會增加養(yǎng)蜂業(yè)的蜜源。

　　馮啟章介紹說，油葵產(chǎn)業(yè)要獲得大發(fā)展，必須有政府主導(dǎo)和引導(dǎo)，需要進(jìn)行大面積的宣傳普及工作，以及必要的技術(shù)培訓(xùn)工作。只要解決了春播和夏播的品種問題，加之在安全播種期以至田間管理中進(jìn)行及時(shí)的技術(shù)指導(dǎo)，油葵在我市的普及指日可待。